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Optimisation du Processus d Transformation du Poivre Blanc (Piper ngrum L.) / Seanghai HOEUN

Public ISBD Titre : Optimisation du Processus d Transformation du Poivre Blanc (Piper ngrum L.) Type de document : texte imprimé Auteurs : Seanghai HOEUN, Auteur; Elen M. MORM, Directeur de thèse Année de publication : 2019 Importance : 60 page Présentation : ill (Col,..) Format : 30cm Langues : Anglais (eng) Optimisation du Processus d Transformation du Poivre Blanc (Piper ngrum L.) [texte imprimé] / Seanghai HOEUN, Auteur; Elen M. MORM, Directeur de thèse . - 2019 . - 60 page : ill (Col,..) ; 30cm. Langues : Anglais (eng)

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0-121495	HOE	Thesis	Library	Shelf	Disponible

Optimization of with Pepper (Piper Nigrum L.) Processing by Enzymatic Activity / Seanghai HOEUN

Public ISBD Titre : Optimization of with Pepper (Piper Nigrum L.) Processing by Enzymatic Activity Type de document : texte imprimé Auteurs : Seanghai HOEUN, Auteur; Sokneang Dr. IN, Directeur de thèse Editeur : Phnom Penh : Municipalité de Phnom Penh Année de publication : 2020 Importance : 64pages Présentation : ill Format : 30cm Langues : Anglais (eng) Optimization of with Pepper (Piper Nigrum L.) Processing by Enzymatic Activity [texte imprimé] / Seanghai HOEUN, Auteur; Sokneang Dr. IN, Directeur de thèse . - [S.l.] : Phnom Penh : Municipalité de Phnom Penh, 2020 . - 64pages : ill ; 30cm. Langues : Anglais (eng)

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0-120766	HOE	Thesis	Library	Shelf	Disponible