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Cambodian Rice Liquor Product Development: Using RHIZOPUS ORYZAE, SACCHAROMYCES CEREVISIAE​ and Alpha-Amylase / Visal PHOEM

Public ISBD Titre : Cambodian Rice Liquor Product Development: Using RHIZOPUS ORYZAE, SACCHAROMYCES CEREVISIAE​ and Alpha-Amylase Type de document : texte imprimé Auteurs : Visal PHOEM, Auteur; Hasika Dr. MITH, Directeur de thèse Editeur : Phnom Penh : Municipalité de Phnom Penh Année de publication : 2020 Importance : 52 page Présentation : ill Format : 30cm Langues : Anglais (eng) Cambodian Rice Liquor Product Development: Using RHIZOPUS ORYZAE, SACCHAROMYCES CEREVISIAE​ and Alpha-Amylase [texte imprimé] / Visal PHOEM, Auteur; Hasika Dr. MITH, Directeur de thèse . - [S.l.] : Phnom Penh : Municipalité de Phnom Penh, 2020 . - 52 page : ill ; 30cm. Langues : Anglais (eng)

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0-120807	PHO	Thesis	Library	Shelf	Disponible

Détermination des valeurs nutritionnnelles du poivre noir (Piper nigrum L.) selon différentes variétés et provenant de différentes régions au Cambodge / Visal PHOEM

Public ISBD Titre : Détermination des valeurs nutritionnnelles du poivre noir (Piper nigrum L.) selon différentes variétés et provenant de différentes régions au Cambodge Type de document : texte imprimé Auteurs : Visal PHOEM, Auteur; Elen M. MORM, Directeur de thèse Année de publication : 2019 Importance : 53 page Présentation : ill (Col,..) Format : 30cm Langues : Anglais (eng) Détermination des valeurs nutritionnnelles du poivre noir (Piper nigrum L.) selon différentes variétés et provenant de différentes régions au Cambodge [texte imprimé] / Visal PHOEM, Auteur; Elen M. MORM, Directeur de thèse . - 2019 . - 53 page : ill (Col,..) ; 30cm. Langues : Anglais (eng)

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Détermination des valeurs nutritionnnelles du poivre noir (Piper nigrum L.) selon différentes variétés et provenant de différentes régions au Cambodge / Visal PHOEM

Public ISBD Titre : Détermination des valeurs nutritionnnelles du poivre noir (Piper nigrum L.) selon différentes variétés et provenant de différentes régions au Cambodge Type de document : texte imprimé Auteurs : Visal PHOEM, Auteur; Elen M. MORM, Directeur de thèse Année de publication : 2019 Importance : 53 page Présentation : ill (Col,..) Format : 30cm Langues : Anglais (eng) Détermination des valeurs nutritionnnelles du poivre noir (Piper nigrum L.) selon différentes variétés et provenant de différentes régions au Cambodge [texte imprimé] / Visal PHOEM, Auteur; Elen M. MORM, Directeur de thèse . - 2019 . - 53 page : ill (Col,..) ; 30cm. Langues : Anglais (eng)

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0-121479	PHO	Thesis	Library	Shelf	Disponible