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Development of Yogurt From Soymilk and Utilization of ITS by-Product in Cookie Production / Marinich NET

Public ISBD Titre : Development of Yogurt From Soymilk and Utilization of ITS by-Product in Cookie Production Type de document : texte imprimé Auteurs : Marinich NET, Auteur; Reasmey Dr. TAN, Directeur de thèse Année de publication : 2022 Importance : 108 page Présentation : ill (Col,..) Format : 30cm Langues : Anglais (eng) Development of Yogurt From Soymilk and Utilization of ITS by-Product in Cookie Production [texte imprimé] / Marinich NET, Auteur; Reasmey Dr. TAN, Directeur de thèse . - 2022 . - 108 page : ill (Col,..) ; 30cm. Langues : Anglais (eng)

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
0-120966	NET	Thesis	Library	Shelf	Disponible