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ឥទ្ធិពលនៃអង្គរដែលមានបរិមាណអាមីឡូសខ្ពស់ និងលក្ខខណ្ឌដំណើរការរបស់អ៊ុចស្ទូឌី(Extruder)ទៅលើលក្ខណៈសម្បត្តិគុណភាពរបស់នំបញ្ចុក / Hassany LY

Public ISBD Titre : ឥទ្ធិពលនៃអង្គរដែលមានបរិមាណអាមីឡូសខ្ពស់ និងលក្ខខណ្ឌដំណើរការរបស់អ៊ុចស្ទូឌី(Extruder)ទៅលើលក្ខណៈសម្បត្តិគុណភាពរបស់នំបញ្ចុក : EFFECTS OF HIGH AMYLOSE RICE AND EXTRUSION CONDITIONS ON PROPERTIES OF RICE VERMICELLI Type de document : texte imprimé Auteurs : Hassany LY, Auteur; Hasika Dr. MITH, Directeur de thèse; Hengsim Dr.PHUONG, Directeur de thèse Editeur : Phnom penh Année de publication : 2023 Importance : x, 76 pages Présentation : illustrations (some color) Format : 30cm Langues : Anglais (eng) ឥទ្ធិពលនៃអង្គរដែលមានបរិមាណអាមីឡូសខ្ពស់ និងលក្ខខណ្ឌដំណើរការរបស់អ៊ុចស្ទូឌី(Extruder)ទៅលើលក្ខណៈសម្បត្តិគុណភាពរបស់នំបញ្ចុក [texte imprimé] : EFFECTS OF HIGH AMYLOSE RICE AND EXTRUSION CONDITIONS ON PROPERTIES OF RICE VERMICELLI / Hassany LY, Auteur; Hasika Dr. MITH, Directeur de thèse; Hengsim Dr.PHUONG, Directeur de thèse . - [S.l.] : Phnom penh, 2023 . - x, 76 pages : illustrations (some color) ; 30cm. Langues : Anglais (eng)

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
125761	LYH	Thesis	Library	Shelf	Disponible