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FOOD CANNING TECHNOLOGY / Jean Larousse; Bruce E. BROWN

Public ISBD Titre : FOOD CANNING TECHNOLOGY Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Larousse, Editeur (scientifique); Bruce E. BROWN, Editeur (scientifique) Editeur : WILEY-VCH, Inc. Année de publication : 1997 Importance : XX, 719 p. Présentation : ill. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-0-471-18610-6 Langues : Anglais (eng) Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):664 Technologie des aliments Index. décimale : 664.028 FOOD CANNING TECHNOLOGY [texte imprimé] / Jean Larousse, Editeur (scientifique); Bruce E. BROWN, Editeur (scientifique) . - [S.l.] : WILEY-VCH, Inc., 1997 . - XX, 719 p. : ill. ; 22 cm. ISBN : 978-0-471-18610-6 Langues : Anglais (eng) Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):664 Technologie des aliments Index. décimale : 664.028

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105825	664.028 LAR -4	Livre	Library	Shelf	Disponible
115445	664.028 LAR-1	Livre	Library	Shelf	Disponible
115446	664.028 LAR-2	Livre	Library	Shelf	Disponible
115447	664.028 LAR-3	Livre	Library	Shelf	Disponible

Industrial biotechnology : products and processes / Christoph Wittmann

Public ISBD Titre : Industrial biotechnology : products and processes Type de document : texte imprimé Auteurs : Christoph Wittmann, Auteur; James C. Liao, Editeur (scientifique) Editeur : WILEY-VCH, Inc. Année de publication : 2017 Importance : 605 Pages Présentation : ill..(grap,..) Format : 26cm ISBN/ISSN/EAN : 978-3-527-34181-8 Langues : Anglais (eng) Catégories : 500 Sciences de la nature et mathématiques:540 Chimie et sciences connexes Mots-clés : Industrial biotechnology : products and processes'.' Index. décimale : 540 Industrial biotechnology : products and processes [texte imprimé] / Christoph Wittmann, Auteur; James C. Liao, Editeur (scientifique) . - [S.l.] : WILEY-VCH, Inc., 2017 . - 605 Pages : ill..(grap,..) ; 26cm. ISBN : 978-3-527-34181-8 Langues : Anglais (eng) Catégories : 500 Sciences de la nature et mathématiques:540 Chimie et sciences connexes Mots-clés : Industrial biotechnology : products and processes'.' Index. décimale : 540

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0-119750	540 WIT	Livre	Library	Repository	Exclu du prêt