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Auteur Comelade E.
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Affiner la rechercheTechnologie et hygiene alimentaire / Comelade E.
Titre : Technologie et hygiene alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Comelade E., Auteur Mention d'édition : 2e Editeur : Paris Importance : 179.p Présentation : ill,. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 103369 Langues : Français (fre) Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):613 Promotion de la santé:613.2 Diététique: aliments et boissons. Valeur nutritive des aliments Index. décimale : 613.2 Technologie et hygiene alimentaire [texte imprimé] / Comelade E., Auteur . - 2e . - Bordas : Paris, [s.d.] . - 179.p : ill,. ; 23 cm.
ISSN : 103369
Langues : Français (fre)
Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):613 Promotion de la santé:613.2 Diététique: aliments et boissons. Valeur nutritive des aliments Index. décimale : 613.2 Réservation
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