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volume 1. Advances in microbial food safety / Jonh SOFOS

Public ISBD Titre de série : volume 1 Titre : Advances in microbial food safety Type de document : texte imprimé Auteurs : Jonh SOFOS, Auteur Editeur : Woodhead Publishing Année de publication : 2013 Importance : xxix+528p. Format : 24.5 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-0-85709-438-4 Langues : Anglais (eng) Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:579 Micro-organismes, champignons, algues Index. décimale : 579.16 volume 1. Advances in microbial food safety [texte imprimé] / Jonh SOFOS, Auteur . - [S.l.] : Woodhead Publishing, 2013 . - xxix+528p. ; 24.5 cm. ISBN : 978-0-85709-438-4 Langues : Anglais (eng) Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:579 Micro-organismes, champignons, algues Index. décimale : 579.16

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
114673	579.16 ADV v.1	Livre	Library	Repository	Exclu du prêt
114693	579.16 ADV v.1-1	Livre	Library	Shelf	Disponible
114694	579.16 ADV v.1-2	Livre	Library	Shelf	Disponible
114695	579.16 V1 v.1-3	Livre	Library	Shelf	Disponible