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SALUBRITE ET CONTROLE DE LA QUALITE DANS L'INDUSTRIE ALIMENTAIRE / Ronald E. SIMARD

Public ISBD Titre : SALUBRITE ET CONTROLE DE LA QUALITE DANS L'INDUSTRIE ALIMENTAIRE Type de document : texte imprimé Auteurs : Ronald E. SIMARD, Auteur Importance : vii, 267 p. Présentation : ill. Format : 29 cm Langues : Français (fre) Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):664 Technologie des aliments Index. décimale : 664.07 SALUBRITE ET CONTROLE DE LA QUALITE DANS L'INDUSTRIE ALIMENTAIRE [texte imprimé] / Ronald E. SIMARD, Auteur . - [s.d.] . - vii, 267 p. : ill. ; 29 cm. Langues : Français (fre) Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):664 Technologie des aliments Index. décimale : 664.07

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
105842	664.07 PON -1	Livre	Library	Shelf	Exclu du prêt
105841	664.07 PON -2	Livre	Library	Shelf	Disponible