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Auteur Cho Sungsoo
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Affiner la rechercheDietary fiber analysis and appications / Cho Sungsoo
Titre : Dietary fiber analysis and appications Type de document : texte imprimé Auteurs : Cho Sungsoo, Auteur; Devries Jonathan W., Auteur; Prosky Leon, Auteur Editeur : AOAC international Année de publication : 1997 Importance : 202p. Format : 25cm. ISBN/ISSN/EAN : 0935584825 Note générale : include index Langues originales : Anglais (eng) Index. décimale : 613.28 Dietary fiber analysis and appications [texte imprimé] / Cho Sungsoo, Auteur; Devries Jonathan W., Auteur; Prosky Leon, Auteur . - [S.l.] : AOAC international, 1997 . - 202p. ; 25cm..
ISSN : 0935584825
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Langues originales : Anglais (eng)
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