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Affiner la rechercheProcedural manual / Joint FAO/WHO Codex Alimentarius Commission
Titre : Procedural manual Type de document : texte imprimé Auteurs : Joint FAO/WHO Codex Alimentarius Commission Mention d'édition : 11th ed. Editeur : Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations Année de publication : 2000 Importance : iv, 185 p. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-92-510-4402-5 Note générale : Includes index. Langues : Anglais (eng) Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):664 Technologie des aliments Index. décimale : 363.19/26 Résumé : Includes index. Procedural manual [texte imprimé] / Joint FAO/WHO Codex Alimentarius Commission . - 11th ed. . - Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2000 . - iv, 185 p. ; 21 cm.
ISBN : 978-92-510-4402-5
Includes index.
Langues : Anglais (eng)
Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):664 Technologie des aliments Index. décimale : 363.19/26 Résumé : Includes index. Exemplaires
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