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Fruit and vegetable preservation / R.C. BHUTANI

Public ISBD Titre : Fruit and vegetable preservation Type de document : texte imprimé Auteurs : R.C. BHUTANI, Auteur Mention d'édition : 3rd Editeur : Biotech book Année de publication : 2009 Importance : XIV, 485 p. Présentation : ill. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-81-7622-080-4 Note générale : Includes and index Langues : Anglais (eng) Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):641 Nourriture et boisson:641.4 Food preservation and storage Mots-clés : Preservationof fruit and vegetable Index. décimale : 641.4 Fruit and vegetable preservation [texte imprimé] / R.C. BHUTANI, Auteur  . -  3rd . - [S.l.] : Biotech book, 2009 . - XIV, 485 p. : ill. ; 22 cm. ISBN : 978-81-7622-080-4 Includes and index Langues : Anglais (eng) Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):641 Nourriture et boisson:641.4 Food preservation and storage Mots-clés : Preservationof fruit and vegetable Index. décimale : 641.4

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
101151	641.4 BHU	Livre	Library	Repository	Exclu du prêt
102176	641.4 BHU-1	Livre	Library	Shelf	Disponible
102177	641.4 BHU-2	Livre	Library	Shelf	Disponible