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Détail de l'auteur
Auteur National Institute of Industrial Research Board
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The Complete Technology Book on Processing, Dehydration, Canning, Preservation of Fruits and Vegetables / National Institute of Industrial Research Board
Titre : The Complete Technology Book on Processing, Dehydration, Canning, Preservation of Fruits and Vegetables : Processed Food Industries Type de document : texte imprimé Auteurs : National Institute of Industrial Research Board, Auteur Importance : 592 Page Présentation : ill (graph...) Format : 23cm ISBN/ISSN/EAN : 978-81-937339-2-9 Langues : Anglais (eng) Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):664 Technologie des aliments Index. décimale : 664 The Complete Technology Book on Processing, Dehydration, Canning, Preservation of Fruits and Vegetables [texte imprimé] : Processed Food Industries / National Institute of Industrial Research Board, Auteur . - [s.d.] . - 592 Page : ill (graph...) ; 23cm.
ISBN : 978-81-937339-2-9
Langues : Anglais (eng)
Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):664 Technologie des aliments Index. décimale : 664 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0-119734 664 NAT Livre Library Repository Exclu du prêt 0-119638 664 NAT Livre Library Shelf Disponible 0-119635 664 NAT Livre Library Shelf Sorti jusqu'au 21/04/2025 The Complete Technology Book on Processing, Dehydration, Canning, Preservation of Fruits and Vegetables / National Institute of Industrial Research Board
Titre : The Complete Technology Book on Processing, Dehydration, Canning, Preservation of Fruits and Vegetables : Processing, Dehydration, Canning, Preservation Type de document : texte imprimé Auteurs : National Institute of Industrial Research Board, Auteur Année de publication : 2008 Importance : 560 Page Présentation : ill (graph...) Format : 22cm ISBN/ISSN/EAN : 978-93-8103-969-4 Langues : Anglais (eng) Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):664 Technologie des aliments Index. décimale : 664 The Complete Technology Book on Processing, Dehydration, Canning, Preservation of Fruits and Vegetables [texte imprimé] : Processing, Dehydration, Canning, Preservation / National Institute of Industrial Research Board, Auteur . - 2008 . - 560 Page : ill (graph...) ; 22cm.
ISBN : 978-93-8103-969-4
Langues : Anglais (eng)
Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):664 Technologie des aliments Index. décimale : 664 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0-119766 664 NAT Livre Library Repository Exclu du prêt 0-119554 664 NAT Livre Library Shelf Disponible