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Auteur Gotthard KUNZE
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Affiner la rechercheYeast biotechnology
Titre : Yeast biotechnology : Diversity and applications Type de document : texte imprimé Auteurs : T. SATYANARAYANA, Editeur (scientifique); Gotthard KUNZE, Editeur (scientifique) Editeur : Springer Science + Business Media B.V. Année de publication : 2009 Importance : xxi, 743 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-1-402-08291-7 Langues : Anglais (eng) Index. décimale : 630.2 Yeast biotechnology [texte imprimé] : Diversity and applications / T. SATYANARAYANA, Editeur (scientifique); Gotthard KUNZE, Editeur (scientifique) . - [S.l.] : Springer Science + Business Media B.V., 2009 . - xxi, 743 p. : ill. ; 24 cm.
ISBN : 978-1-402-08291-7
Langues : Anglais (eng)
Index. décimale : 630.2 Réservation
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