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38 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'Mathematical statistics--Simulation methods. Bootstrap (Statistics) Linear models (Statistics) Engineering--Statistical methods. Science--Statistical methods'
Affiner la rechercheStatistics for engineers and scientists / William NAVIDI
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Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© 115018 519.5 NAV Livre Library Repository Exclu du prĂȘt 115578 519.5 NAV-1 Livre Library Shelf Disponible 115579 519.5 NAV-2 Livre Library Shelf Disponible 115580 519.5 NAV-3 Livre Library Shelf Disponible
Titre : Statistical of the association of official analytical chemists Type de document : texte imprimé Auteurs : Youden W.J., Auteur; Steiner E.H., Auteur Année de publication : 1975 Importance : 88p. Format : 25cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-935584-15-8 Langues : Anglais (eng) Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:543 Chimie analytique Mots-clés : Chemistry, analytic- Statistical methods mathematical statistics Index. décimale : 543 Note de contenu : Youden,W.T. Statistical techniques for collaborative tests.
Steiner, E.H. Planning and analysis of results of collaborative test.Statistical of the association of official analytical chemists [texte imprimé] / Youden W.J., Auteur; Steiner E.H., Auteur . - 1975 . - 88p. ; 25cm..
ISBN : 978-0-935584-15-8
Langues : Anglais (eng)
Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:543 Chimie analytique Mots-clés : Chemistry, analytic- Statistical methods mathematical statistics Index. décimale : 543 Note de contenu : Youden,W.T. Statistical techniques for collaborative tests.
Steiner, E.H. Planning and analysis of results of collaborative test.RĂ©servation
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Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© 115034 543 YOU Livre Library Repository Exclu du prĂȘt 115606 543 YOU-1 Livre Library Shelf Disponible 115607 543 YOU-2 Livre Library Shelf Disponible 115608 543 YOU-3 Livre Library Shelf Disponible
Titre : All of statistics : a concise course in statistical inference Type de document : texte imprimé Auteurs : Wasserman, LARRY, Auteur Editeur : New York : Springer Année de publication : 2004 Importance : xix, 442 p. Présentation : ill. Format : 25cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-387-40272-7 Note générale : Includes bibliographical references (p. [423]-430) and index. Langues : Anglais (eng) Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:519 Probabilités et mathématiques appliquées:519.5 Statistique mathématique Mots-clés : Mathematical statistics Index. décimale : 519.5 All of statistics [texte imprimé] : a concise course in statistical inference / Wasserman, LARRY, Auteur . - [S.l.] : New York : Springer, 2004 . - xix, 442 p. : ill. ; 25cm..
ISBN : 978-0-387-40272-7
Includes bibliographical references (p. [423]-430) and index.
Langues : Anglais (eng)
Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:519 Probabilités et mathématiques appliquées:519.5 Statistique mathématique Mots-clés : Mathematical statistics Index. décimale : 519.5 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© 115672 519.5 WAS Livre Library Repository Exclu du prĂȘt
Titre : Probability and statistics for engineering and the sciences Type de document : texte imprimĂ© Auteurs : Jay L. DĂVORĂ, Auteur Mention d'Ă©dition : 8th.ed. Editeur : Australia : Brooks/Cole,Cengage Learning AnnĂ©e de publication : 2012 Importance : xvi, 687, 47, 4, 12 pages PrĂ©sentation : ill. Format : 27cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-538-73352-6 Note gĂ©nĂ©rale : Includes bibliographical references and index. Langues : Anglais (eng) CatĂ©gories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathĂ©matiques:519 ProbabilitĂ©s et mathĂ©matiques appliquĂ©es:519.5 Statistique mathĂ©matique Mots-clĂ©s : Probabilities.
Mathematical statistics.Index. dĂ©cimale : 519.5 Probability and statistics for engineering and the sciences [texte imprimĂ©] / Jay L. DĂVORĂ, Auteur . - 8th.ed. . - Australia : Brooks/Cole,Cengage Learning, 2012 . - xvi, 687, 47, 4, 12 pages : ill. ; 27cm..
ISBN : 978-0-538-73352-6
Includes bibliographical references and index.
Langues : Anglais (eng)
Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:519 Probabilités et mathématiques appliquées:519.5 Statistique mathématique Mots-clés : Probabilities.
Mathematical statistics.Index. décimale : 519.5 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© 115733 519.5 DEV Livre Library Repository Exclu du prĂȘt
Titre : Advanced mathematics for engineers and scientists : 950 fully solved problems Type de document : texte imprimé Auteurs : Murry R. Spiegel, Auteur Editeur : New York : McGraw-Hill Année de publication : 1971 Importance : 407p. Présentation : ill. Format : 27cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-07-163540-0 Note générale : Includes and index Langues : Anglais (eng) Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:515 Analyse Mots-clés : Mathematical analysis. Index. décimale : 515 Advanced mathematics for engineers and scientists [texte imprimé] : 950 fully solved problems / Murry R. Spiegel, Auteur . - New York : McGraw-Hill, 1971 . - 407p. : ill. ; 27cm..
ISBN : 978-0-07-163540-0
Includes and index
Langues : Anglais (eng)
Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:515 Analyse Mots-clés : Mathematical analysis. Index. décimale : 515 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© 115643 515 MUR Livre Library Repository Exclu du prĂȘt
Titre : An introduction to ecological modelling : putting practice into theory Type de document : texte imprimé Auteurs : GILLMAN MIchael, Auteur; HAILS Rosemary, Auteur Editeur : Oxford : Blackwell science Importance : ix, 202 p. Présentation : ill.,maps Format : 24cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-632-03634-9 Note générale : Includes bibliographical references (p. 191-197) and index. Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Ecology--Mathematical models Population biology--Mathematical models. Index. décimale : 574.5 An introduction to ecological modelling [texte imprimé] : putting practice into theory / GILLMAN MIchael, Auteur; HAILS Rosemary, Auteur . - Oxford : Blackwell science, [s.d.] . - ix, 202 p. : ill.,maps ; 24cm..
ISBN : 978-0-632-03634-9
Includes bibliographical references (p. 191-197) and index.
Langues : Anglais (eng)
Mots-clés : Ecology--Mathematical models Population biology--Mathematical models. Index. décimale : 574.5 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© 116103 574.5 GIL Livre Library New book Exclu du prĂȘt
Titre : An introduction to mathematical modeling Type de document : texte imprimé Auteurs : Edward A. BENDER, Auteur Editeur : Mineola, N.Y. : Dover Publications Année de publication : 2000 Importance : x, 256 p Présentation : ill ISBN/ISSN/EAN : 978-0-486-41180-4 Note générale : Originally published: New York : Wiley, c1978.
Includes bibliographical references and index.
Langues : Anglais (eng) Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:511 Principes généraux:511.8 ModÚles mathématiques Mots-clés : Mathematical models. Index. décimale : 511.8 An introduction to mathematical modeling [texte imprimé] / Edward A. BENDER, Auteur . - [S.l.] : Mineola, N.Y. : Dover Publications, 2000 . - x, 256 p : ill.
ISBN : 978-0-486-41180-4
Originally published: New York : Wiley, c1978.
Includes bibliographical references and index.
Langues : Anglais (eng)
Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:511 Principes généraux:511.8 ModÚles mathématiques Mots-clés : Mathematical models. Index. décimale : 511.8 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© 115213 511.8 BEN Livre Library Repository Exclu du prĂȘt
Titre : Applied statistics for engineers and physical scientists Type de document : texte imprimé Auteurs : LEDOLTER, Johannes., Auteur; HOGG, Robert V., Auteur Mention d'édition : 3rd ed. Année de publication : 2010. Importance : xv, 591 p. Présentation : ill. Format : 24cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-13-601798-1 Note générale : Order of authors reversed on 2nd ed.
Includes bibliographical references (p. 540-545) and index.
Langues : Anglais (eng) Catégories : 620 Art de l'ingénieurs et activités connexes a Mots-clés : Engineering--Statistical methods. Index. décimale : 620 Applied statistics for engineers and physical scientists [texte imprimé] / LEDOLTER, Johannes., Auteur; HOGG, Robert V., Auteur . - 3rd ed. . - 2010. . - xv, 591 p. : ill. ; 24cm..
ISBN : 978-0-13-601798-1
Order of authors reversed on 2nd ed.
Includes bibliographical references (p. 540-545) and index.
Langues : Anglais (eng)
Catégories : 620 Art de l'ingénieurs et activités connexes a Mots-clés : Engineering--Statistical methods. Index. décimale : 620 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© 115722 620 LED Livre Library Repository Exclu du prĂȘt
Titre : Contributions to the Science of Text and Language : Word Length Stadies and Related Issues Type de document : texte imprimé Auteurs : Grzybek Peter, Auteur Editeur : Springer Année de publication : 2007 Importance : 352p.xii Format : 24cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-1-402-04069-6 Note générale : International conference proceedings.
Includes bibliographical references and indexes.
Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Language and languages --Word frequency --Congresses.
Computational linguistics --Congresses.
Linguistics --Statistical methods --Congresses.
Linguistic analysis (Linguistics) --Congresses.
Grammar, Comparative and general --Morphology --Congresses.Index. décimale : 415.9 Contributions to the Science of Text and Language [texte imprimé] : Word Length Stadies and Related Issues / Grzybek Peter, Auteur . - [S.l.] : Springer, 2007 . - 352p.xii ; 24cm..
ISBN : 978-1-402-04069-6
International conference proceedings.
Includes bibliographical references and indexes.
Langues : Anglais (eng)
Mots-clés : Language and languages --Word frequency --Congresses.
Computational linguistics --Congresses.
Linguistics --Statistical methods --Congresses.
Linguistic analysis (Linguistics) --Congresses.
Grammar, Comparative and general --Morphology --Congresses.Index. décimale : 415.9 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© 106936 415.9 GRZ Livre Library Repository Exclu du prĂȘt 114528 415.9 GRZ-1 Livre Library Shelf Disponible 114529 415.9 GRZ-2 Livre Library Shelf Disponible
Titre : Elementary differential equations and boundary value problems Type de document : texte imprimé Auteurs : DIPRIMA, Richard C., Auteur Mention d'édition : 9ed. Editeur : London : J. Wiley and sons Année de publication : 2009 Importance : 796p. Présentation : ill. Format : 26cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-470-38334-6 Note générale : includes and idex Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Differential equations Linear equations Laplace transform numerical methods Nonlinear differential equations and stability Partial differential equations and Fourier series Index. décimale : 515.35 Elementary differential equations and boundary value problems [texte imprimé] / DIPRIMA, Richard C., Auteur . - 9ed. . - London : J. Wiley and sons, 2009 . - 796p. : ill. ; 26cm..
ISBN : 978-0-470-38334-6
includes and idex
Langues : Anglais (eng)
Mots-clés : Differential equations Linear equations Laplace transform numerical methods Nonlinear differential equations and stability Partial differential equations and Fourier series Index. décimale : 515.35 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© 115734 515.35 DIP Livre Library Repository Exclu du prĂȘt
Titre : éléments finis pour l'ingénieur : grands principes et petites recettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre THOMAS (19..-....), Auteur Editeur : Londres : éd. Tec & doc Année de publication : 2006 Collection : Collection EDF R&D, ISSN 1773-5300 Importance : 1 vol. (XVI-448 p.) Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0828-4 Prix : 115 EUR Note générale : Bibliogr. p. 441-442. Index Langues : Français (fre) Catégories : 620 Art de l'ingénieurs et activités connexes a Mots-clés : éléments finis, Méthode des Conception technique Simulation par ordinateur Index. décimale : 620 éléments finis pour l'ingénieur [texte imprimé] : grands principes et petites recettes / Pierre THOMAS (19..-....), Auteur . - éd. Tec & doc, 2006 . - 1 vol. (XVI-448 p.) : ill. ; 24 cm. - (Collection EDF R&D, ISSN 1773-5300) .
ISBN : 978-2-7430-0828-4 : 115 EUR
Bibliogr. p. 441-442. Index
Langues : Français (fre)
Catégories : 620 Art de l'ingénieurs et activités connexes a Mots-clés : éléments finis, Méthode des Conception technique Simulation par ordinateur Index. décimale : 620 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 101018 620 THO Livre Library Shelf Disponible 102047 620 THO-1 Livre Library Shelf Disponible 102048 620 THO-2 Livre Library Shelf Disponible
Titre : Engineering statistics Type de document : texte imprimé Auteurs : MONTGOMERY, Douglas C, Auteur; RUNGER George C., Auteur; HUBELE Norma Faris, Auteur Mention d'édition : 5th ed. Editeur : Hoboken, NJ : John Wiley Année de publication : 2011 Importance : xxii, 515 p. Présentation : ill. Format : 27cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-470-63147-8 Note générale : Includes index. Langues : Anglais (eng) Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:519 Probabilités et mathématiques appliquées:519.5 Statistique mathématique Mots-clés : Statistics.
Probabilities.Index. décimale : 519.5 Engineering statistics [texte imprimé] / MONTGOMERY, Douglas C, Auteur; RUNGER George C., Auteur; HUBELE Norma Faris, Auteur . - 5th ed. . - Hoboken, NJ : John Wiley, 2011 . - xxii, 515 p. : ill. ; 27cm..
ISBN : 978-0-470-63147-8
Includes index.
Langues : Anglais (eng)
Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:519 Probabilités et mathématiques appliquées:519.5 Statistique mathématique Mots-clés : Statistics.
Probabilities.Index. décimale : 519.5 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© 0-117789 519.5 MON Livre GCA Shelf Disponible 115729 519.5 MON Livre Library Repository Exclu du prĂȘt
Titre : Environmental soil-landscape modeling : geographic information technologies and pedometrics Type de document : texte imprimé Editeur : Boca Raton, FL : CRC/Taylor & Francis Année de publication : 2006 Importance : 488 p. Présentation : ill., maps Format : 24cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-8247-2389-7 Note générale : Includes bibliographical references and index. Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Soils--Environmental aspects--Computer simulation Geographic information systems. Index. décimale : 631.4 Environmental soil-landscape modeling [texte imprimé] : geographic information technologies and pedometrics . - Boca Raton, FL : CRC/Taylor & Francis, 2006 . - 488 p. : ill., maps ; 24cm..
ISBN : 978-0-8247-2389-7
Includes bibliographical references and index.
Langues : Anglais (eng)
Mots-clés : Soils--Environmental aspects--Computer simulation Geographic information systems. Index. décimale : 631.4 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© 116126 631.4 ENV Livre Library New book Exclu du prĂȘt
Titre : Epidemiology : an introduction / Type de document : texte imprimé Auteurs : Kenneth J. Rothman Editeur : Oxford University Press Année de publication : 2002 Importance : viii, 223 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-0-19-513553-4 Langues : Anglais (eng) Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):614 Santé publique et sujets connexes. Médecine préventive Mots-clés : Epidemiology. Epidemiologic Methods Index. décimale : 614.4 Résumé :
ISBN : 978-0-19-513553-4
Langues : Anglais (eng)
Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):614 Santé publique et sujets connexes. Médecine préventive Mots-clés : Epidemiology. Epidemiologic Methods Index. décimale : 614.4 Résumé : Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 112833 614.4 ROT -1 Livre Library Shelf Disponible 112834 614.4 ROT -2 Livre Library Shelf Disponible 112849 614.4 ROT -3 Livre Library Shelf Disponible 
Titre : Evidence- BAsed healthcare design Type de document : texte imprimé Auteurs : Rosalyn CAMA, Auteur Editeur : John Wiley & Sons, Inc. Année de publication : 2009 Importance : xvi, 256 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-0-470-14942-3 Note générale : Includes index Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Health facilities -Design and constuction.
Evidence-based medicine.
Facility Design and Construction--methods.
Hospital Design and Construction--methods.
Evidence-Based Medicine--methods.
Outcome Assessment (Health Care)Index. décimale : 725.5 Note de contenu : Understanding the shift toward evidence-based design in healthcare -- Step 1: gather qualitative and quantitative intelligence -- Step 2: mapping strategic, cultural, and research goals -- Step 3: hypothesize outcomes, innovate, and implement translational design -- Step 4: measure and share outcomes -- Evidence-based design in practice -- Growth opportunities for the design professional. En ligne : http://www.amazon.com/Evidence-Based-Healthcare-Design-Rosalyn-Cama/dp/047014942 [...] Evidence- BAsed healthcare design [texte imprimé] / Rosalyn CAMA, Auteur . - Canada : John Wiley & Sons, Inc., 2009 . - xvi, 256 p. : ill. ; 24 cm.
ISBN : 978-0-470-14942-3
Includes index
Langues : Anglais (eng)
Mots-clés : Health facilities -Design and constuction.
Evidence-based medicine.
Facility Design and Construction--methods.
Hospital Design and Construction--methods.
Evidence-Based Medicine--methods.
Outcome Assessment (Health Care)Index. décimale : 725.5 Note de contenu : Understanding the shift toward evidence-based design in healthcare -- Step 1: gather qualitative and quantitative intelligence -- Step 2: mapping strategic, cultural, and research goals -- Step 3: hypothesize outcomes, innovate, and implement translational design -- Step 4: measure and share outcomes -- Evidence-based design in practice -- Growth opportunities for the design professional. En ligne : http://www.amazon.com/Evidence-Based-Healthcare-Design-Rosalyn-Cama/dp/047014942 [...] Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© 114737 725.5 CAM-2 Livre GIC Shelf Disponible 114735 725.5 CAM Livre Library Repository Exclu du prĂȘt 114736 725.5 CAM-1 Livre Library Shelf Disponible 114738 725.5 CAM-3 Livre Library Shelf Disponible
Titre : Food product design : a computer-aided statistical approach Type de document : texte imprimé Auteurs : HU Ruguo, Auteur Editeur : CRC Press Année de publication : 1999 Importance : xiii, 225 p. Présentation : ill. Format : 24cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-1-566-76743-9 Note générale : Includes bibliographical references (p. 207-212) and index. Langues : Anglais (eng) Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):664 Technologie des aliments Mots-clés : Food industry and trade--Data processing Food industry and trade--Statistical methods. Index. décimale : 664 Food product design [texte imprimé] : a computer-aided statistical approach / HU Ruguo, Auteur . - [S.l.] : CRC Press, 1999 . - xiii, 225 p. : ill. ; 24cm..
ISBN : 978-1-566-76743-9
Includes bibliographical references (p. 207-212) and index.
Langues : Anglais (eng)
Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):664 Technologie des aliments Mots-clés : Food industry and trade--Data processing Food industry and trade--Statistical methods. Index. décimale : 664 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© 116003 664 HUR Livre Library New book Exclu du prĂȘt
Titre : Functional food product development Type de document : texte imprimé Editeur : Chichester, West Sussex : Wiley-Blackwell Année de publication : 2010 Importance : xiv, 512 p. Présentation : ill. (some col.), maps Format : 25cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-1-405-17876-1 Note générale : Includes bibliographical references and index. Langues : Anglais (eng) Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):613 Promotion de la santé:613.2 Diététique: aliments et boissons. Valeur nutritive des aliments Mots-clés : Functional foods.
Food industry and trade.
Food Technology--methods Food--standards Food-Processing Industry--methods Nutritional Physiological PhenomenaIndex. décimale : 613.2 Résumé : "The market for functional food products is estimated at between US$10 billion and US$30 billion and is expected to double by 2010. With this demand for new products comes a demand for product development and supporting literature for that purpose. This book provides a much-needed review of important opportunities for new products from many perspectives including from those with in-depth knowledge of as-yet unfulfilled health-related needs. The book addresses functional food product development from a number of perspectives: the process itself; idea creation; regulation; health research that may provide opportunities; and processes and ingredients. It also features case studies that illustrate real product development and commercialization histories. Written for food scientists and technologists, the book presents practical information for use in functional food product development. It is intended for use by practitioners in functional food companies and food technology centres and will also be of interest to researchers and students of food science"--Provided by publisher. Note de contenu :
Machine generated contents note: Functional Foods Introduction.1. Functional Food Product Development.Jim Smith, Food Technology Centre, Canada.2. Functional Food Product Invention.Doug Hall, Eureka Ranch, Cincinnati, USA.3. Current Regulatory Status of Functional Foods and Health Claims in major markets.Sandy Lawrie, Head, Novel Foods Division, Food Standards Agency, UK.Health Issues and Functional Food Product Development.4. Neurological disorders (such as Alzheimer's disease).Michael Mayne, Science Director, Institute of Nutrisciences & Health, NRC, Canada.5. Obesity-related disorders (such as Diabetes).Yanwen Wang, Institute of Nutrisciences & Health, NRC, Canada.6. Infection and immunity (such as viral infections).Jim Johnston, Institute of Nutrisciences & Health, NRC, Canada.7. Cancer.Claire Hasler, executive director, Functional Foods for Health Program, Department of Food Science and Human Nutrition, University of Illinois, Urbana, Illinois.
8. Heart Disease.Lyndon Kurth, Food Science Australia.or.Claire Hasler, executive director, Functional Foods for Health Program, Department of Food Science and Human Nutrition, University of Illinois, Urbana, Illinois.9. Ageing.Professor Claude Remacle is Head of the Unit of Animal Biology at the Universite; Catholique de Louvain, Belgium, where Dr Brigitte Reusens is a senior scientist.or.Peter McLennan, University of Wollongong, Australia.10. Bone Health.E.Offord, Nestle, Switzerland.or.Wendy E. Ward, Assistant Professor, Department of Nutritional Sciences.Faculty of Medicine, University of Toronto, Canada.Ingredients for Development of Functional Foods.11. Plant functional ingredients.Peter Jones, Director, Richardson Centre for Functional Foods and Nutraceuticals, Winnipeg, Canada.12. Probiotics and Prebiotics.Chantal Cayuela, Danone Vitapole Recherche, Nutrivaleur, Head of the Research Unit Nutrition and Probiotic, 92350 Le Plessis Robinson-France.13. Functional Dietary Fibre.Raija Tahvonen, and Seppo Salminen, department of biochemistry and food chemistry at the University of Turku, Finland.14. Functional Lipids.David J.A. Jenkins, Professor, Canada Research Chair in Nutrition and Metabolism, Department of Nutritional Sciences, University of Toronto, Canada.
15. Marine functional ingredients.Colin Barrow, Research Director, Ocean Nutrition Canada, Halifax, Canada.Processing Opportunities.16. Ultrasound in functional food product development.Mircea Vinaturo, USA.17. Supercritical Fluid Extraction Technology in functional food product development.Uy Nguyen, Norac Technologies Inc., Edmonton, Alberta, Canada.18. Microencapsulation.Mary Ann Augustin, Food Science Australia.Other Functional Food Product Opportunities.19. Functional foods in sports.RJ Maughan, Aberdeen U, Scotland.20. Functional Foods for brain health.CR Markus, University of Maastricht, Belgium.Case Studies - Taking New Functional Food Products to Market.21. Meg-3.Colin Barrow, Research Director, Ocean Nutrition Canada, Halifax, Canada.22. Functional Cereal Products.Kellogg Development Centre, USA.23. Calcium-fortified Orange Juice.Coca-Cola, USA.24. Presidents Choice Functional Foods - a retailers' perspective.Loblaws, Canada.
Functional food product development [texte imprimé] . - Chichester, West Sussex : Wiley-Blackwell, 2010 . - xiv, 512 p. : ill. (some col.), maps ; 25cm..
ISBN : 978-1-405-17876-1
Includes bibliographical references and index.
Langues : Anglais (eng)
Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):613 Promotion de la santé:613.2 Diététique: aliments et boissons. Valeur nutritive des aliments Mots-clés : Functional foods.
Food industry and trade.
Food Technology--methods Food--standards Food-Processing Industry--methods Nutritional Physiological PhenomenaIndex. décimale : 613.2 Résumé : "The market for functional food products is estimated at between US$10 billion and US$30 billion and is expected to double by 2010. With this demand for new products comes a demand for product development and supporting literature for that purpose. This book provides a much-needed review of important opportunities for new products from many perspectives including from those with in-depth knowledge of as-yet unfulfilled health-related needs. The book addresses functional food product development from a number of perspectives: the process itself; idea creation; regulation; health research that may provide opportunities; and processes and ingredients. It also features case studies that illustrate real product development and commercialization histories. Written for food scientists and technologists, the book presents practical information for use in functional food product development. It is intended for use by practitioners in functional food companies and food technology centres and will also be of interest to researchers and students of food science"--Provided by publisher. Note de contenu :
Machine generated contents note: Functional Foods Introduction.1. Functional Food Product Development.Jim Smith, Food Technology Centre, Canada.2. Functional Food Product Invention.Doug Hall, Eureka Ranch, Cincinnati, USA.3. Current Regulatory Status of Functional Foods and Health Claims in major markets.Sandy Lawrie, Head, Novel Foods Division, Food Standards Agency, UK.Health Issues and Functional Food Product Development.4. Neurological disorders (such as Alzheimer's disease).Michael Mayne, Science Director, Institute of Nutrisciences & Health, NRC, Canada.5. Obesity-related disorders (such as Diabetes).Yanwen Wang, Institute of Nutrisciences & Health, NRC, Canada.6. Infection and immunity (such as viral infections).Jim Johnston, Institute of Nutrisciences & Health, NRC, Canada.7. Cancer.Claire Hasler, executive director, Functional Foods for Health Program, Department of Food Science and Human Nutrition, University of Illinois, Urbana, Illinois.
8. Heart Disease.Lyndon Kurth, Food Science Australia.or.Claire Hasler, executive director, Functional Foods for Health Program, Department of Food Science and Human Nutrition, University of Illinois, Urbana, Illinois.9. Ageing.Professor Claude Remacle is Head of the Unit of Animal Biology at the Universite; Catholique de Louvain, Belgium, where Dr Brigitte Reusens is a senior scientist.or.Peter McLennan, University of Wollongong, Australia.10. Bone Health.E.Offord, Nestle, Switzerland.or.Wendy E. Ward, Assistant Professor, Department of Nutritional Sciences.Faculty of Medicine, University of Toronto, Canada.Ingredients for Development of Functional Foods.11. Plant functional ingredients.Peter Jones, Director, Richardson Centre for Functional Foods and Nutraceuticals, Winnipeg, Canada.12. Probiotics and Prebiotics.Chantal Cayuela, Danone Vitapole Recherche, Nutrivaleur, Head of the Research Unit Nutrition and Probiotic, 92350 Le Plessis Robinson-France.13. Functional Dietary Fibre.Raija Tahvonen, and Seppo Salminen, department of biochemistry and food chemistry at the University of Turku, Finland.14. Functional Lipids.David J.A. Jenkins, Professor, Canada Research Chair in Nutrition and Metabolism, Department of Nutritional Sciences, University of Toronto, Canada.
15. Marine functional ingredients.Colin Barrow, Research Director, Ocean Nutrition Canada, Halifax, Canada.Processing Opportunities.16. Ultrasound in functional food product development.Mircea Vinaturo, USA.17. Supercritical Fluid Extraction Technology in functional food product development.Uy Nguyen, Norac Technologies Inc., Edmonton, Alberta, Canada.18. Microencapsulation.Mary Ann Augustin, Food Science Australia.Other Functional Food Product Opportunities.19. Functional foods in sports.RJ Maughan, Aberdeen U, Scotland.20. Functional Foods for brain health.CR Markus, University of Maastricht, Belgium.Case Studies - Taking New Functional Food Products to Market.21. Meg-3.Colin Barrow, Research Director, Ocean Nutrition Canada, Halifax, Canada.22. Functional Cereal Products.Kellogg Development Centre, USA.23. Calcium-fortified Orange Juice.Coca-Cola, USA.24. Presidents Choice Functional Foods - a retailers' perspective.Loblaws, Canada.
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Titre : Introduction à la simulation des grandees échelles pour les écoulements de fluide incompressible Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Sagaut (1967-....), Auteur; Jean-Michel Ghidaglia (1958-....), Auteur; X. GUYON, Auteur Editeur : Berlin : Springer Année de publication : cop. 1998 Importance : XVIII-282 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-3-540-64684-6 Note générale : Notes bibliogr. p. [269]-279. Index Langues : Français (fre) Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:532 Mécanique des fluides:532.5 Hydrodynamique Mots-clés : Fluides, Dynamique des Simulation Index. décimale : 532.5 Introduction à la simulation des grandees échelles pour les écoulements de fluide incompressible [texte imprimé] / Pierre Sagaut (1967-....), Auteur; Jean-Michel Ghidaglia (1958-....), Auteur; X. GUYON, Auteur . - Berlin : Springer, cop. 1998 . - XVIII-282 p. : ill. ; 24 cm.
ISBN : 978-3-540-64684-6
Notes bibliogr. p. [269]-279. Index
Langues : Français (fre)
Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:532 Mécanique des fluides:532.5 Hydrodynamique Mots-clés : Fluides, Dynamique des Simulation Index. décimale : 532.5 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© 101195 532.5 SAG Livre Library Repository Exclu du prĂȘt 100267 532.5 SAG-1 Livre Library Shelf Disponible 100268 532.5 SAG-2 Livre Library Shelf Disponible
Titre : Introduction to statistical quality control Type de document : texte imprimé Auteurs : MONTGOMERY, Douglas C, Auteur Mention d'édition : 7th.ed. Editeur : Hoboken, N.J. : J. Wiley Année de publication : 2013 Importance : xiv, 754 p. Présentation : ill. Format : 27cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-1-11-814681-1 Note générale : Includes bibliographical references (p. 723-737) and index. Langues : Anglais (eng) Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):658 Gestion des entreprises privées et publiques:658.5 Gestion de la production Mots-clés : Quality control--Statistical methods.
Process control--Statistical methods.Index. décimale : 658.5 Introduction to statistical quality control [texte imprimé] / MONTGOMERY, Douglas C, Auteur . - 7th.ed. . - Hoboken, N.J. : J. Wiley, 2013 . - xiv, 754 p. : ill. ; 27cm..
ISBN : 978-1-11-814681-1
Includes bibliographical references (p. 723-737) and index.
Langues : Anglais (eng)
Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):658 Gestion des entreprises privées et publiques:658.5 Gestion de la production Mots-clés : Quality control--Statistical methods.
Process control--Statistical methods.Index. décimale : 658.5 Exemplaires
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Titre : Local models for spatial analysis Type de document : texte imprimé Auteurs : Christopher D. LLOYD Mention d'édition : 2nd ed. Editeur : Boca Raton, Fla. : CRC Press Année de publication : 2011 Importance : XV, 336 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-1-439-82919-6 Langues : Anglais (eng) Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:519 Probabilités et mathématiques appliquées:519.5 Statistique mathématique Mots-clés : Geographic information systems-Mathematical models Spatial analysis Index. décimale : 519.5 Résumé :
ISBN : 978-1-439-82919-6
Langues : Anglais (eng)
Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:519 Probabilités et mathématiques appliquées:519.5 Statistique mathématique Mots-clés : Geographic information systems-Mathematical models Spatial analysis Index. décimale : 519.5 Résumé : Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© 113676 519.5 LLO Livre Library Repository Exclu du prĂȘt 114361 519.5 LLO-1 Livre Library Shelf Disponible 114362 519.5 LLO-2 Livre Library Shelf Disponible 114363 519.5 LLO-3 Livre Library Shelf Disponible
Titre : Mathematical methods for physics and engineering Type de document : texte imprimé Auteurs : Riley, K. F., Auteur; Hobson M.P., Auteur; Bence S.J., Auteur Editeur : Cambridge, UK ; New York : Cambridge University Press Année de publication : 1936 Importance : xxvii, 1333 p. : ill. Format : 26 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-521-86153-3 Note générale : Previous ed.: 2002.
Includes index.
Langues : Anglais (eng) Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:515 Analyse Mots-clés : Mathematical analysis.
Engineering mathematics.
Mathematical physicsIndex. décimale : 515.1 Mathematical methods for physics and engineering [texte imprimé] / Riley, K. F., Auteur; Hobson M.P., Auteur; Bence S.J., Auteur . - [S.l.] : Cambridge, UK ; New York : Cambridge University Press, 1936 . - xxvii, 1333 p. : ill. ; 26 cm..
ISBN : 978-0-521-86153-3
Previous ed.: 2002.
Includes index.
Langues : Anglais (eng)
Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:515 Analyse Mots-clés : Mathematical analysis.
Engineering mathematics.
Mathematical physicsIndex. décimale : 515.1 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 115056 515.1 RIL-1 Livre Library Shelf Disponible 115057 515.1 RIL-2 Livre Library Shelf Disponible
Titre : Mathematical methods for physics and engineering : student solutions manual Type de document : texte imprimé Auteurs : Riley, K. F., Auteur; Hobson M.P., Auteur Editeur : Cambridge, UK ; New York : Cambridge University Press Année de publication : 1936 Importance : x.534p. Format : 26cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-521-16793-2 Note générale : Previous ed.: 2002.
Includes index.
Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Mathematical analysis.
Engineering mathematics.
Mathematical physics.
solutionsIndex. décimale : 515.1 Mathematical methods for physics and engineering [texte imprimé] : student solutions manual / Riley, K. F., Auteur; Hobson M.P., Auteur . - [S.l.] : Cambridge, UK ; New York : Cambridge University Press, 1936 . - x.534p. ; 26cm..
ISBN : 978-0-521-16793-2
Previous ed.: 2002.
Includes index.
Langues : Anglais (eng)
Mots-clés : Mathematical analysis.
Engineering mathematics.
Mathematical physics.
solutionsIndex. décimale : 515.1 Réservation
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Titre : Mathematical modeling Type de document : texte imprimé Auteurs : MEERSCHAERT, Mark M, Auteur Mention d'édition : 4th.ed. Editeur : Amsterdam ; Boston : Elsevier/Butterworth-Heinemann Année de publication : 2013 Importance : xii, 365 p. Présentation : ill. Format : 24cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-12-386912-8 Note générale : Includes bibliographical references and index. Langues : Anglais (eng) Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:511 Principes généraux:511.8 ModÚles mathématiques Mots-clés : Mathematical models. Index. décimale : 511.8 Mathematical modeling [texte imprimé] / MEERSCHAERT, Mark M, Auteur . - 4th.ed. . - [S.l.] : Amsterdam ; Boston : Elsevier/Butterworth-Heinemann, 2013 . - xii, 365 p. : ill. ; 24cm..
ISBN : 978-0-12-386912-8
Includes bibliographical references and index.
Langues : Anglais (eng)
Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:511 Principes généraux:511.8 ModÚles mathématiques Mots-clés : Mathematical models. Index. décimale : 511.8 Exemplaires
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Titre : MECANIQUE (áááá¶áá·á ââââââ) Type de document : texte imprimĂ© Auteurs : Sarvady CHAOV, Auteur Editeur : cambodia : I T C AnnĂ©e de publication : 2002 Importance : 272p. Format : 29cm. ISBN/ISSN/EAN : 110745 Langues : (khm) CatĂ©gories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathĂ©matiques:531 MĂ©canique classique, mĂ©canique du solide Mots-clĂ©s : ???????? - ??????????????????? - ?????????????? Index. dĂ©cimale : 531 MECANIQUE (áááá¶áá·á ââââââ) [texte imprimĂ©] / Sarvady CHAOV, Auteur . - cambodia : I T C, 2002 . - 272p. ; 29cm..
ISSN : 110745
Langues : (khm)
Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:531 Mécanique classique, mécanique du solide Mots-clés : ???????? - ??????????????????? - ?????????????? Index. décimale : 531 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 110745 531 SAR-1 Livre Library Shelf Disponible 112770 531 SAR-10 Livre Library Shelf Sorti jusqu'au 18/04/2016 110585 531 SAR-11 Livre Library Shelf Disponible 110741 531 SAR-12 Livre Library Shelf Disponible 115223 531 SAR-13 Livre Library Shelf Disponible 110577 531 SAR-2 Livre Library Shelf Disponible 110529 531 SAR-3 Livre Library Shelf Disponible 110536 531 SAR-4 Livre Library Shelf Sorti jusqu'au 24/03/2016 110739 531 SAR-5 Livre Library Shelf Disponible 110746 531 SAR-6 Livre Library Shelf Disponible 110750 531 SAR-7 Livre Library Shelf Disponible 110753 531 SAR-8 Livre Library Shelf Disponible 110757 531 SAR-9 Livre Library Shelf Disponible
Titre : Modeling, analysis, and optimization of process and energy systems Type de document : texte imprimé Auteurs : KNOPF, F. Carl, Auteur Année de publication : 2012 Importance : xxi, 462 p. Présentation : ill. Format : 29cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-470-62421-0 Note générale : Includes bibliographical references and index Langues : Anglais (eng) Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):658 Gestion des entreprises privées et publiques:658.2 Gestion des bùtiments Mots-clés : "Energy costs impact the profitability of virtually all industrial processes. Stressing how plants use power, and how that power is actually generated, this book provides a clear and simple way to understand the energy usage in various processes, as well as methods for optimizing these processes using practical hands-on simulations and a unique approach that details solved problems utilizing actual plant data. Invaluable information offers a complete energy-saving approach essential for both the chemical and mechanical engineering curricula, as well as for practicing engineers"-- Provided by publisher. Index. décimale : 658.2 Résumé : "Energy costs impact the profitability of virtually all industrial processes. Stressing how plants use power, and how that power is actually generated, this book provides a clear and simple way to understand the energy usage in various processes, as well as methods for optimizing these processes using practical hands-on simulations and a unique approach that details solved problems utilizing actual plant data. Invaluable information offers a complete energy-saving approach essential for both the chemical and mechanical engineering curricula, as well as for practicing engineers"-- Provided by publisher. Modeling, analysis, and optimization of process and energy systems [texte imprimé] / KNOPF, F. Carl, Auteur . - 2012 . - xxi, 462 p. : ill. ; 29cm..
ISBN : 978-0-470-62421-0
Includes bibliographical references and index
Langues : Anglais (eng)
Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):658 Gestion des entreprises privées et publiques:658.2 Gestion des bùtiments Mots-clés : "Energy costs impact the profitability of virtually all industrial processes. Stressing how plants use power, and how that power is actually generated, this book provides a clear and simple way to understand the energy usage in various processes, as well as methods for optimizing these processes using practical hands-on simulations and a unique approach that details solved problems utilizing actual plant data. Invaluable information offers a complete energy-saving approach essential for both the chemical and mechanical engineering curricula, as well as for practicing engineers"-- Provided by publisher. Index. décimale : 658.2 Résumé : "Energy costs impact the profitability of virtually all industrial processes. Stressing how plants use power, and how that power is actually generated, this book provides a clear and simple way to understand the energy usage in various processes, as well as methods for optimizing these processes using practical hands-on simulations and a unique approach that details solved problems utilizing actual plant data. Invaluable information offers a complete energy-saving approach essential for both the chemical and mechanical engineering curricula, as well as for practicing engineers"-- Provided by publisher. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© 115680 658.2 KNO Livre Library Repository Exclu du prĂȘt
Titre : Modélisation des systÚmes énergétiques : simulation électronique du régime transitoire... Type de document : texte imprimé Auteurs : André Dumez, Auteur; Marc Dumez, Auteur Editeur : Paris : Technique & documentation-Lavoisier Année de publication : 1988 Importance : 112 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-454-6 Prix : 145 F Langues : Français (fre) Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):629 Autres branches de l'art de l'ingénieur:629.8 Techniques de la commande automatique Mots-clés : Habitations Chauffage et ventilation Commande automatique Simulation , Méthodes de Index. décimale : 629.8 Modélisation des systÚmes énergétiques [texte imprimé] : simulation électronique du régime transitoire... / André Dumez, Auteur; Marc Dumez, Auteur . - Paris : Technique & documentation-Lavoisier, 1988 . - 112 p. : ill. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-85206-454-6 : 145 F
Langues : Français (fre)
Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):629 Autres branches de l'art de l'ingénieur:629.8 Techniques de la commande automatique Mots-clés : Habitations Chauffage et ventilation Commande automatique Simulation , Méthodes de Index. décimale : 629.8 Réservation
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Titre : Performance automotive engine math Type de document : texte imprimé Auteurs : Baechtel, John., Auteur Editeur : North Branch, MN : CarTech Année de publication : 2011 Importance : 160 p Présentation : col. ill. Format : 29cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-1-934709-47-4 Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Automobiles--Motors--Mathematics.
Automobiles--Motors--Mathematical models.Index. décimale : 629.25 Performance automotive engine math [texte imprimé] / Baechtel, John., Auteur . - [S.l.] : North Branch, MN : CarTech, 2011 . - 160 p : col. ill. ; 29cm..
ISBN : 978-1-934709-47-4
Langues : Anglais (eng)
Mots-clés : Automobiles--Motors--Mathematics.
Automobiles--Motors--Mathematical models.Index. décimale : 629.25 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© 115250 629.25 BAE Livre Library Repository Exclu du prĂȘt
Titre : Practical geophysics : II for the exploration geologist Type de document : texte imprimé Editeur : Northwest Mining Association Année de publication : 1980 Importance : 303 p. Présentation : ill,(some col.) Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-0-931986-01-7 Note générale : Includes bibliographical references and index. Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Prospecting--Geophysical methods.
Geophysics.Index. décimale : 622.15 Practical geophysics [texte imprimé] : II for the exploration geologist . - [S.l.] : Northwest Mining Association, 1980 . - 303 p. : ill,(some col.) ; 28 cm.
ISBN : 978-0-931986-01-7
Includes bibliographical references and index.
Langues : Anglais (eng)
Mots-clés : Prospecting--Geophysical methods.
Geophysics.Index. décimale : 622.15 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© 114939 622.15 PRA Livre Library Shelf Exclu du prĂȘt
Titre : Predictive Microbiology in foods Type de document : texte imprimĂ© Auteurs : Fernando PĂREZ-RODRĂGUEZ; Antonio VALERO Editeur : New York : Springer AnnĂ©e de publication : 1984 Importance : 128 p. PrĂ©sentation : graph. Format : 24 cm Accompagnement : fig. h.t. : 7 f. dĂ©pl. ISBN/ISSN/EAN : 978-1-461-45519-6 Prix : 90 F Langues : Français (fre) CatĂ©gories : 600 Techniques (Sciences appliquĂ©es):664 Technologie des aliments Mots-clĂ©s : Food--Microbiology--Mathematical models. Index. dĂ©cimale : 664 RĂ©sumĂ© : "Predictive microbiology is a recent area within food microbiology, which studies the responses of microorganisms in foods to environmental factors (e.g., temperature, pH) through mathematical functions. These functions enable scientists to predict the behavior of pathogens and spoilage microorganisms under different combinations of factors. The main goal of predictive models in food science is to assure both food safety and food quality. Predictive models in foods have developed significantly in the last 20 years due to the emergence of powerful computational resources and sophisticated statistical packages. This book presents the concepts, models, most significant advances, and future trends in predictive microbiology. It will discuss the history and basic concepts of predictive microbiology. The most frequently used models will be explained, and the most significant software and databases (e.g., Combase, Sym'Previus) will be reviewed. Quantitative Risk Assessment, which uses predictive modeling to account for the transmission of foodborne pathogens across the food chain, will also be covered."-- Publisher's website. Note de contenu : 1. Predictive microbiology in foods -- 2. Experimental design and data generation -- 3. Predictive models: foundation, types, and development -- 4. Other models and modeling approaches -- 5. Software and data bases: use and application -- 6. Application of predictive models in quantitative risk assessment and risk management -- 7. Future trends and perspectives. Predictive Microbiology in foods [texte imprimĂ©] / Fernando PĂREZ-RODRĂGUEZ; Antonio VALERO . - New York : Springer, 1984 . - 128 p. : graph. ; 24 cm + fig. h.t. : 7 f. dĂ©pl..
ISBN : 978-1-461-45519-6 : 90 F
Langues : Français (fre)
Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):664 Technologie des aliments Mots-clés : Food--Microbiology--Mathematical models. Index. décimale : 664 Résumé : "Predictive microbiology is a recent area within food microbiology, which studies the responses of microorganisms in foods to environmental factors (e.g., temperature, pH) through mathematical functions. These functions enable scientists to predict the behavior of pathogens and spoilage microorganisms under different combinations of factors. The main goal of predictive models in food science is to assure both food safety and food quality. Predictive models in foods have developed significantly in the last 20 years due to the emergence of powerful computational resources and sophisticated statistical packages. This book presents the concepts, models, most significant advances, and future trends in predictive microbiology. It will discuss the history and basic concepts of predictive microbiology. The most frequently used models will be explained, and the most significant software and databases (e.g., Combase, Sym'Previus) will be reviewed. Quantitative Risk Assessment, which uses predictive modeling to account for the transmission of foodborne pathogens across the food chain, will also be covered."-- Publisher's website. Note de contenu : 1. Predictive microbiology in foods -- 2. Experimental design and data generation -- 3. Predictive models: foundation, types, and development -- 4. Other models and modeling approaches -- 5. Software and data bases: use and application -- 6. Application of predictive models in quantitative risk assessment and risk management -- 7. Future trends and perspectives. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© 107735 664 GEN Livre Library Shelf Disponible 104836 664 GEN Livre Library Shelf Exclu du prĂȘt 104835 664 GEN -1 Livre Library Shelf Disponible
Titre : Predictive microbiology in foods Type de document : texte imprimĂ© Auteurs : Fernando PĂREZ-RODRĂGUEZ, Auteur; Antonio VALERO, Auteur Editeur : New York : Springer AnnĂ©e de publication : 2013 Importance : vi, 128 p. ill. (some col.) Format : 24cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-1-461-45519-6 Note gĂ©nĂ©rale : Includes bibliographical references (p. 107-125) and index. Langues : Anglais (eng) CatĂ©gories : 600 Techniques (Sciences appliquĂ©es):664 Technologie des aliments Mots-clĂ©s : Food--Microbiology--Mathematical models. Index. dĂ©cimale : 664 RĂ©sumĂ© : "Predictive microbiology is a recent area within food microbiology, which studies the responses of microorganisms in foods to environmental factors (e.g., temperature, pH) through mathematical functions. These functions enable scientists to predict the behavior of pathogens and spoilage microorganisms under different combinations of factors. The main goal of predictive models in food science is to assure both food safety and food quality. Predictive models in foods have developed significantly in the last 20 years due to the emergence of powerful computational resources and sophisticated statistical packages. This book presents the concepts, models, most significant advances, and future trends in predictive microbiology. It will discuss the history and basic concepts of predictive microbiology. The most frequently used models will be explained, and the most significant software and databases (e.g., Combase, Sym'Previus) will be reviewed. Quantitative Risk Assessment, which uses predictive modeling to account for the transmission of foodborne pathogens across the food chain, will also be covered."-- Publisher's website. Note de contenu : 1. Predictive microbiology in foods -- 2. Experimental design and data generation -- 3. Predictive models: foundation, types, and development -- 4. Other models and modeling approaches -- 5. Software and data bases: use and application -- 6. Application of predictive models in quantitative risk assessment and risk management -- 7. Future trends and perspectives. Predictive microbiology in foods [texte imprimĂ©] / Fernando PĂREZ-RODRĂGUEZ, Auteur; Antonio VALERO, Auteur . - [S.l.] : New York : Springer, 2013 . - vi, 128 p. ill. (some col.) ; 24cm..
ISBN : 978-1-461-45519-6
Includes bibliographical references (p. 107-125) and index.
Langues : Anglais (eng)
Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):664 Technologie des aliments Mots-clés : Food--Microbiology--Mathematical models. Index. décimale : 664 Résumé : "Predictive microbiology is a recent area within food microbiology, which studies the responses of microorganisms in foods to environmental factors (e.g., temperature, pH) through mathematical functions. These functions enable scientists to predict the behavior of pathogens and spoilage microorganisms under different combinations of factors. The main goal of predictive models in food science is to assure both food safety and food quality. Predictive models in foods have developed significantly in the last 20 years due to the emergence of powerful computational resources and sophisticated statistical packages. This book presents the concepts, models, most significant advances, and future trends in predictive microbiology. It will discuss the history and basic concepts of predictive microbiology. The most frequently used models will be explained, and the most significant software and databases (e.g., Combase, Sym'Previus) will be reviewed. Quantitative Risk Assessment, which uses predictive modeling to account for the transmission of foodborne pathogens across the food chain, will also be covered."-- Publisher's website. Note de contenu : 1. Predictive microbiology in foods -- 2. Experimental design and data generation -- 3. Predictive models: foundation, types, and development -- 4. Other models and modeling approaches -- 5. Software and data bases: use and application -- 6. Application of predictive models in quantitative risk assessment and risk management -- 7. Future trends and perspectives. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© 114833 664 PER Livre Library Repository Exclu du prĂȘt 114834 664 PER-1 Livre Library Shelf Disponible 114835 664 PER-2 Livre Library Shelf Disponible 114836 664 PER-3 Livre Library Shelf Disponible
Titre : Probability and statistics for engineering and the sciences Type de document : texte imprimĂ© Auteurs : Jay L. DĂVORĂ, Auteur Mention d'Ă©dition : 7th Ă©d Editeur : Brooks/Cole AnnĂ©e de publication : 2009 Importance : 735p. PrĂ©sentation : som ill,. Format : 20x26cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-495-55744-9 Langues : Anglais (eng) CatĂ©gories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathĂ©matiques:519 ProbabilitĂ©s et mathĂ©matiques appliquĂ©es:519.2 ProbabilitĂ©s Mots-clĂ©s : Probability and statistics for engineering and the sciences Index. dĂ©cimale : 519.2 Probability and statistics for engineering and the sciences [texte imprimĂ©] / Jay L. DĂVORĂ, Auteur . - 7th Ă©d . - USA : Brooks/Cole, 2009 . - 735p. : som ill,. ; 20x26cm..
ISBN : 978-0-495-55744-9
Langues : Anglais (eng)
Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:519 Probabilités et mathématiques appliquées:519.2 Probabilités Mots-clés : Probability and statistics for engineering and the sciences Index. décimale : 519.2 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© 101245 519.2 DEV Livre Library Repository Exclu du prĂȘt 110277 519.2 DEV-1 Livre Library Shelf Disponible 115675 519.2 DEV-2 Livre Library Shelf Disponible 114543 519.2 DEV-3 Livre Library Shelf Disponible 114603 519.2 DEV-4 Livre Library Shelf Disponible 114604 519.2 DEV-5 Livre Library Shelf Disponible
Titre : Real and complex analysis Type de document : texte imprimé Auteurs : Rudin, Walter, Auteur Editeur : New York : McGraw-Hill Année de publication : 1987 Importance : xiv, 416 p ISBN/ISSN/EAN : 978-0-07-054234-1 Note générale : Cover title: Real & complex analysis.
Includes index.Langues : Anglais (eng) Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:515 Analyse Mots-clés : Mathematical analysis. Index. décimale : 515 Real and complex analysis [texte imprimé] / Rudin, Walter, Auteur . - New York : McGraw-Hill, 1987 . - xiv, 416 p.
ISBN : 978-0-07-054234-1
Cover title: Real & complex analysis.
Includes index.
Langues : Anglais (eng)
Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:515 Analyse Mots-clés : Mathematical analysis. Index. décimale : 515 Exemplaires
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Titre : Real and functional analysis Type de document : texte imprimé Auteurs : Serge LANG, Auteur Mention d'édition : 3rd ed. Editeur : New York : Springer Année de publication : 1993 Importance : 580P. Présentation : ill. Format : 24cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-387-94001-4 Note générale : Includes and index Langues : Anglais (eng) Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:515 Analyse Mots-clés : Mathematical analysis Index. décimale : 515 Real and functional analysis [texte imprimé] / Serge LANG, Auteur . - 3rd ed. . - [S.l.] : New York : Springer, 1993 . - 580P. : ill. ; 24cm..
ISBN : 978-0-387-94001-4
Includes and index
Langues : Anglais (eng)
Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:515 Analyse Mots-clés : Mathematical analysis Index. décimale : 515 Exemplaires
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Titre : Statistical evaluations in exploration for mineral deposits Type de document : texte imprimé Auteurs : Friedrich-Wilhelm Wellmer, Auteur Editeur : Springer Année de publication : 1998 Importance : xxi, 379 p. : ill. Présentation : ill,. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-3-642-64325-5 Langues : Anglais (eng) Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):622 Mining and related operations:622.1 Prospection Mots-clés : Prospecting--Statistical methods Index. décimale : 622.1 Statistical evaluations in exploration for mineral deposits [texte imprimé] / Friedrich-Wilhelm Wellmer, Auteur . - [S.l.] : Springer, 1998 . - xxi, 379 p. : ill. : ill,. ; 24 cm.
ISBN : 978-3-642-64325-5
Langues : Anglais (eng)
Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):622 Mining and related operations:622.1 Prospection Mots-clés : Prospecting--Statistical methods Index. décimale : 622.1 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© 114674 622.1 FRI Livre Library Repository Exclu du prĂȘt 114675 622.1 FRI-1 Livre Library Shelf Exclu du prĂȘt 114676 622.1 FRI-2 Livre Library Shelf Disponible 114677 622.1 FRI-3 Livre Library Shelf Disponible
Titre : Statistical methods for food science : introductory procedures for the food practitioner Type de document : texte imprimé Auteurs : John A. BOWER, Auteur Mention d'édition : 2nd éd... Editeur : Wiley-Blackwell Importance : vii, 318 pages Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-1-11-854164-7 Note générale : Includes bibliographical references and index. Langues : Anglais (eng) Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):664 Technologie des aliments Mots-clés : Food--Research--Statistical methods. Index. décimale : 664 Statistical methods for food science [texte imprimé] : introductory procedures for the food practitioner / John A. BOWER, Auteur . - 2nd éd... . - [S.l.] : Wiley-Blackwell, [s.d.] . - vii, 318 pages ; 25 cm.
ISBN : 978-1-11-854164-7
Includes bibliographical references and index.
Langues : Anglais (eng)
Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):664 Technologie des aliments Mots-clés : Food--Research--Statistical methods. Index. décimale : 664 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© 114678 664 BOW Livre Library Repository Exclu du prĂȘt 114679 664 BOW-1 Livre Library Shelf Disponible 114680 664 BOW-2 Livre Library Shelf Disponible 114681 664 BOW-3 Livre Library Shelf Disponible
Titre : Statistics for spatial data Type de document : texte imprimé Auteurs : Noel A. C. Cressie Mention d'édition : Rev. ed. Editeur : New York : Wiley Année de publication : 1993 Collection : Wiley series in probability and mathematical statistics Importance : xx, 900 p. Présentation : ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-0-471-00255-0 Note générale : "A Wiley-Interscience publication." Langues : Anglais (eng) Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:519 Probabilités et mathématiques appliquées:519.5 Statistique mathématique Mots-clés : Statistics Index. décimale : 519.5 Résumé : "A Wiley-Interscience publication." Statistics for spatial data [texte imprimé] / Noel A. C. Cressie . - Rev. ed. . - Wiley, 1993 . - xx, 900 p. : ill. ; 25 cm. - (Wiley series in probability and mathematical statistics) .
ISBN : 978-0-471-00255-0
"A Wiley-Interscience publication."
Langues : Anglais (eng)
Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:519 Probabilités et mathématiques appliquées:519.5 Statistique mathématique Mots-clés : Statistics Index. décimale : 519.5 Résumé : "A Wiley-Interscience publication." Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© 112266 519.5 CRE Livre Library Repository Exclu du prĂȘt
Titre : Introduction to mineral exploration Type de document : texte imprimé Auteurs : Charles J. MOON, Editeur (scientifique); Michael K.G. WHATELEY, Editeur (scientifique); Anthony M. EVANS, Editeur (scientifique) Editeur : Wiley India Pvt.Ltd. Année de publication : 2006 Importance : XIV, 481p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-81-265-3321-3 Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Mineral economics, and exploration Remote sensing Geophysical methods Index. décimale : 622.13 Introduction to mineral exploration [texte imprimé] / Charles J. MOON, Editeur (scientifique); Michael K.G. WHATELEY, Editeur (scientifique); Anthony M. EVANS, Editeur (scientifique) . - [S.l.] : Wiley India Pvt.Ltd., 2006 . - XIV, 481p. : ill. ; 24 cm.
ISBN : 978-81-265-3321-3
Langues : Anglais (eng)
Mots-clés : Mineral economics, and exploration Remote sensing Geophysical methods Index. décimale : 622.13 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© 113769 622.13 MIN Livre Library Repository Exclu du prĂȘt 114143 622.13 MIN-1 Livre Library Shelf Disponible 114144 622.13 MIN-2 Livre Library Shelf Disponible
Titre : Statistics and data analysis in geochemical prospecting Type de document : texte imprimé Auteurs : Howarth R.J., Auteur Editeur : New York [U.S.A] : Elsevier Science Publishing Co., Inc. Année de publication : 1983 Importance : xviii, 437 p. : ill. (some col.) Présentation : 25cm. ISBN/ISSN/EAN : 044442038x Note générale : Includes bibliographies and indexes. Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Geochemical prospecting--Data processing.
Geochemical prospecting--Statistical methodsIndex. décimale : 622.13 Statistics and data analysis in geochemical prospecting [texte imprimé] / Howarth R.J., Auteur . - New York (U.S.A) : Elsevier Science Publishing Co., Inc., 1983 . - xviii, 437 p. : ill. (some col.) : 25cm..
ISSN : 044442038x
Includes bibliographies and indexes.
Langues : Anglais (eng)
Mots-clés : Geochemical prospecting--Data processing.
Geochemical prospecting--Statistical methodsIndex. décimale : 622.13 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© 115038 622.13 HOW Livre Library Repository Exclu du prĂȘt 115283 622.13 HOW-1 Livre Library Shelf Disponible 115284 622.13 HOW-2 Livre Library Shelf Disponible 115285 622.13 HOW-3 Livre Library Shelf Disponible
