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Biochimie alimentaire / Charles Alais

Public ISBD Titre : Biochimie alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Charles Alais, Auteur; Guy Linden (1941-....), Auteur Mention d'édition : 2e éd. rétisée et complétée Editeur : Paris : Masson Année de publication : 1991 Collection : Abrégés, ISSN 0768-1992 Importance : 245 p. Présentation : ill. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-225-82228-5 Prix : 139 F Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:574 xxx Mots-clés : Aliments  Composition Index. décimale : 574.192 Biochimie alimentaire [texte imprimé] / Charles Alais, Auteur; Guy Linden (1941-....), Auteur  . -  2e éd. rétisée et complétée . - Masson, 1991 . - 245 p. : ill. ; 21 cm. - (Abrégés, ISSN 0768-1992) . ISBN : 978-2-225-82228-5 : 139 F Index Langues : Français (fre) Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:574 xxx Mots-clés : Aliments  Composition Index. décimale : 574.192

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
107819	574 ALA	Livre	Library	Shelf	Exclu du prêt
107788	574 ALA -1	Livre	Library	Shelf	Disponible
107789	574 ALA -2	Livre	Library	Shelf	Disponible
107808	574 ALA -3	Livre	Library	Shelf	Disponible
107807	574 ALA -4	Livre	Library	Shelf	Disponible
112031	574 ALA-5	Livre	Library	Shelf	Disponible