Documents disponibles écrits par cet auteur

Techniques d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaires., 3. Techniques d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaires

Public ISBD Titre de série : Techniques d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaires., 3 Titre : Techniques d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude-Marcel Bourgeois (1936-....), Directeur de publication; Jean-Yves Leveau (1943-....), Directeur de publication Mention d'édition : 2e éd. entièrement rev. Editeur : Paris : Lavoisier-Tec & doc Année de publication : 1991 Collection : Collection Sciences & techniques agro-alimentaires, ISSN 0243-5624 Importance : XXV-454 p. Présentation : ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-599-4 Prix : 510 F Note générale : Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Industries agro-alimentaires  Qualité -- Contrôle Index. décimale : 664.07 Techniques d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaires., 3. Techniques d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaires [texte imprimé] / Claude-Marcel Bourgeois (1936-....), Directeur de publication; Jean-Yves Leveau (1943-....), Directeur de publication  . -  2e éd. entièrement rev. . - Lavoisier-Tec & doc, 1991 . - XXV-454 p. : ill. ; 25 cm. - (Collection Sciences & techniques agro-alimentaires, ISSN 0243-5624) . ISBN : 978-2-85206-599-4 : 510 F Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Industries agro-alimentaires  Qualité -- Contrôle Index. décimale : 664.07

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
102637	664.07 ANA 3	Livre	Library	Repository	Exclu du prêt
105770	664.07 ANA 3	Livre	Library	Shelf	Disponible
100354	664.07 ANA 3 -1	Livre	Library	Shelf	Disponible
100353	664.07 ANA 3 -2	Livre	Library	Shelf	Disponible