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Titre : Les arômes alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Hubert Richard, Directeur de publication; Jean-Louis MULTON (1938-....), Directeur de publication Editeur : Paris : Tec et Doc-Lavoisier Année de publication : 1992 Collection : Collection Sciences & techniques agro-alimentaires, ISSN 0243-5624 Importance : 494 p. Présentation : ill., couv. ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-613-7 Prix : 590 F Note générale : Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):660 Technologie chimique (chimie industrielle) et techniques connexes:660.2 Génie chimique Mots-clés : Aliments Odeur Aromatisants Index. décimale : 660.28 Les arômes alimentaires [texte imprimé] / Hubert Richard, Directeur de publication; Jean-Louis MULTON (1938-....), Directeur de publication . - Tec et Doc-Lavoisier, 1992 . - 494 p. : ill., couv. ill. ; 25 cm. - (Collection Sciences & techniques agro-alimentaires, ISSN 0243-5624) .
ISBN : 978-2-85206-613-7 : 590 F
Notes bibliogr. Index
Langues : Français (fre)
Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):660 Technologie chimique (chimie industrielle) et techniques connexes:660.2 Génie chimique Mots-clés : Aliments Odeur Aromatisants Index. décimale : 660.28 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 100540 660.28 ARO Livre Library Repository Exclu du prêt 100541 660.28 ARO -1 Livre Library Shelf Disponible 113885 660.28 ARO-2 Livre Library Shelf Disponible 113886 660.28 RIC-3 Livre Library Shelf Disponible 113887 660.281 RIC-4 Livre Library Shelf Disponible
Titre : Elementary principles of chemical processes Type de document : texte imprimé Auteurs : Richard M. Felder, Auteur; Ronald W. Rousseau, Auteur Editeur : John Wiley & Sons, Inc. Année de publication : 2005 Importance : 675 Page Présentation : ill (graph...) Format : 27cm ISBN/ISSN/EAN : 978-0-471-37587-6 Langues : Anglais (eng) Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):660 Technologie chimique (chimie industrielle) et techniques connexes Index. décimale : 660.28 Elementary principles of chemical processes [texte imprimé] / Richard M. Felder, Auteur; Ronald W. Rousseau, Auteur . - Canada : John Wiley & Sons, Inc., 2005 . - 675 Page : ill (graph...) ; 27cm.
ISBN : 978-0-471-37587-6
Langues : Anglais (eng)
Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):660 Technologie chimique (chimie industrielle) et techniques connexes Index. décimale : 660.28 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0-118878 660.28 FEL Livre Library Repository Exclu du prêt
Titre : Fundamentals of chemical reaction engineering Type de document : texte imprimé Auteurs : Mark E. DAVIS, Auteur; Robert J. DAVIS, Auteur Editeur : Mineola, N.Y. : Dover Publications Année de publication : 2003 Importance : 368p Format : 24cm ISBN/ISSN/EAN : 978-0-486-48855-4 Langues : Anglais (eng) Catégories : 660.283 Chemical reactors. Index. décimale : 660.28 Fundamentals of chemical reaction engineering [texte imprimé] / Mark E. DAVIS, Auteur; Robert J. DAVIS, Auteur . - [S.l.] : Mineola, N.Y. : Dover Publications, 2003 . - 368p ; 24cm.
ISBN : 978-0-486-48855-4
Langues : Anglais (eng)
Catégories : 660.283 Chemical reactors. Index. décimale : 660.28 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 115999 660.28 DAV Livre Library Repository Exclu du prêt
Titre : Introduction to Process Engineering and Design Type de document : texte imprimé Auteurs : Shuchen B. Thakore, Auteur; Bharat I. Bhatt, Auteur Mention d'édition : Second Edition Editeur : McGraw-Hill Companies, Inc., Année de publication : 2015 Importance : 898 Page Présentation : ill (graph...) Format : 24cm ISBN/ISSN/EAN : 978-93-513-4178-9 Langues : Anglais (eng) Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):660 Technologie chimique (chimie industrielle) et techniques connexes Index. décimale : 660.28 Introduction to Process Engineering and Design [texte imprimé] / Shuchen B. Thakore, Auteur; Bharat I. Bhatt, Auteur . - Second Edition . - [S.l.] : McGraw-Hill Companies, Inc.,, 2015 . - 898 Page : ill (graph...) ; 24cm.
ISBN : 978-93-513-4178-9
Langues : Anglais (eng)
Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):660 Technologie chimique (chimie industrielle) et techniques connexes Index. décimale : 660.28 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0-119983 660.28 THA Livre Library Repository Exclu du prêt 125141 660.28 THA Livre Library Shelf Exclu du prêt
Titre : Séchage : des processus physiques aux procédés industriels Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Pierre NADEAU, Auteur; Jean-Rodolphe PUIGGALI (1953-....), Auteur Editeur : Paris : Tec et doc Année de publication : 1995 Importance : XXV, 307 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0018-9 Note générale : Bibliogr. p. 297-307. Notes bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):660 Technologie chimique (chimie industrielle) et techniques connexes:660.2 Génie chimique Mots-clés : Séchage Séchoirs Index. décimale : 660.28 Séchage [texte imprimé] : des processus physiques aux procédés industriels / Jean-Pierre NADEAU, Auteur; Jean-Rodolphe PUIGGALI (1953-....), Auteur . - Paris : Tec et doc, 1995 . - XXV, 307 p. : ill. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7430-0018-9
Bibliogr. p. 297-307. Notes bibliogr.
Langues : Français (fre)
Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):660 Technologie chimique (chimie industrielle) et techniques connexes:660.2 Génie chimique Mots-clés : Séchage Séchoirs Index. décimale : 660.28 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 102641 660.28 NAD Livre Library Repository Exclu du prêt 100534 660.28 NAD -1 Livre Library Shelf Disponible 100535 660.28 NAD -2 Livre Library Shelf Disponible 106533 660.28 NAD-3 Livre Library Shelf Disponible 106534 660.28 NAD-4 Livre Library Shelf Disponible
