572.6

572
572.4
572.43
572.526
572.62
572.8
572.807 6
572.838

Ouvrages de la bibliothèque en indexation 572.6

Proteines

Public ISBD Titre : Proteines Type de document : texte imprimé Importance : 177p ISBN/ISSN/EAN : 103172 Langues : Français (fre) Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:572 Biochimie:572.6 Protéines Index. décimale : 572.6 Proteines [texte imprimé] . - [s.d.] . - 177p. ISSN : 103172 Langues : Français (fre) Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:572 Biochimie:572.6 Protéines Index. décimale : 572.6

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
103172	572.6 PRO	Livre	Library	Shelf	Disponible

Protéines alimentaires: Biochimie, propriétés fonctionnelles, valeur nutritionnelle, modifications chimiques / Jean-Claude CHEFTEL 

Public ISBD Titre : Protéines alimentaires: Biochimie, propriétés fonctionnelles, valeur nutritionnelle, modifications chimiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Claude CHEFTEL; Jean-Louis Cuq, Auteur; D. LORIENT, Auteur Editeur : Tech.& Doc./Lavoisier Année de publication : 1993 Importance : 309 p Présentation : ill,. Format : 24.5 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-870-4 Prix : 42,69 eur Langues : Français (fre) Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:572 Biochimie:572.6 Protéines Index. décimale : 572.6 En ligne : http://www.amazon.fr/gp/redirect.html%3FASIN=2852068702%26tag=ws%26lcode=xm2%26c [...] Protéines alimentaires: Biochimie, propriétés fonctionnelles, valeur nutritionnelle, modifications chimiques [texte imprimé] / Jean-Claude CHEFTEL; Jean-Louis Cuq, Auteur; D. LORIENT, Auteur . - [S.l.] : Tech.& Doc./Lavoisier, 1993 . - 309 p : ill,. ; 24.5 cm. ISBN : 978-2-85206-870-4 : 42,69 eur Langues : Français (fre) Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:572 Biochimie:572.6 Protéines Index. décimale : 572.6 En ligne : http://www.amazon.fr/gp/redirect.html%3FASIN=2852068702%26tag=ws%26lcode=xm2%26c [...]

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
100270	572.6 PRO	Livre	Library	Shelf	Disponible

Protéines végétales / Bernard Godon

Public ISBD Titre : Protéines végétales Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Godon, Auteur; D. VALLERY-MASSON, Auteur Editeur : Paris : Technique et Documentation Année de publication : 1985 Collection : Collection Sciences et techniques agro-alimentaires, ISSN 0243-5624 num. 6 Importance : XXVI-629 p. Présentation : ill,. Format : 25.5 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-239-9 Prix : 525 F Langues : Français (fre) Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:572 Biochimie:572.6 Protéines Mots-clés : Protéines végétales Index. décimale : 572.6 Protéines végétales [texte imprimé] / Bernard Godon, Auteur; D. VALLERY-MASSON, Auteur . - Technique et Documentation, 1985 . - XXVI-629 p. : ill,. ; 25.5 cm. - (Collection Sciences et techniques agro-alimentaires, ISSN 0243-5624; 6) . ISBN : 978-2-85206-239-9 : 525 F Langues : Français (fre) Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:572 Biochimie:572.6 Protéines Mots-clés : Protéines végétales Index. décimale : 572.6

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
107818	572.6 PRO	Livre	Library	Shelf	Disponible