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Transformation, conservation et qualité des aliments 

Public ISBD Titre : Transformation, conservation et qualité des aliments Type de document : texte imprimé Auteurs : Mama SAKHO, Directeur de publication; Jean CROUZET (1934-....), Directeur de publication Editeur : ARCHIVES CONTEMPORAINES Année de publication : impr. 2009 Importance : 209 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-914610-90-2 Prix : 38 EUR Note générale : Ouvrage regroupant les 19 communications orales et les 12 communications par voie d'affiches pr Langues : Français (fre) Mots-clés : Produits agricoles  Transformation  Congr Index. décimale : 664.02 Résumé : Le th En ligne : http://www.abebooks.co.uk/book-search/isbn/9782914610902/ Transformation, conservation et qualité des aliments [texte imprimé] / Mama SAKHO, Directeur de publication; Jean CROUZET (1934-....), Directeur de publication . - [S.l.] : ARCHIVES CONTEMPORAINES, impr. 2009 . - 209 p. : ill. ; 24 cm. ISBN : 978-2-914610-90-2 : 38 EUR Ouvrage regroupant les 19 communications orales et les 12 communications par voie d'affiches pr Langues : Français (fre) Mots-clés : Produits agricoles  Transformation  Congr Index. décimale : 664.02 Résumé : Le th En ligne : http://www.abebooks.co.uk/book-search/isbn/9782914610902/

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
114418	664.02 SAK	Livre	Library	Shelf	Exclu du prêt
115073	664.02 SAK	Livre	Library	Shelf	Disponible
115074	664.02 SAK	Livre	Library	Shelf	Disponible
112783	664.02 SAK -1	Livre	Library	Shelf	Disponible
112784	664.02 SAK -2	Livre	Library	Shelf	Disponible
112785	664.02 SAK -3	Livre	Library	Shelf	Disponible