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Statistical methods for food science / John A. BOWER

Public ISBD Titre : Statistical methods for food science : introductory procedures for the food practitioner Type de document : texte imprimé Auteurs : John A. BOWER, Auteur Mention d'édition : 2nd éd... Editeur : Wiley-Blackwell Importance : vii, 318 pages Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-1-11-854164-7 Note générale : Includes bibliographical references and index. Langues : Anglais (eng) Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):664 Technologie des aliments Mots-clés : Food--Research--Statistical methods. Index. décimale : 664 Statistical methods for food science [texte imprimé] : introductory procedures for the food practitioner / John A. BOWER, Auteur  . -  2nd éd... . - [S.l.] : Wiley-Blackwell, [s.d.] . - vii, 318 pages ; 25 cm. ISBN : 978-1-11-854164-7 Includes bibliographical references and index. Langues : Anglais (eng) Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):664 Technologie des aliments Mots-clés : Food--Research--Statistical methods. Index. décimale : 664

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114678	664 BOW	Livre	Library	Repository	Exclu du prêt
114679	664 BOW-1	Livre	Library	Shelf	Disponible
114680	664 BOW-2	Livre	Library	Shelf	Disponible
114681	664 BOW-3	Livre	Library	Shelf	Disponible