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Biotechnology in flavor production / Daphna Havkin-Frenkel

Public ISBD Titre : Biotechnology in flavor production Type de document : texte imprimé Auteurs : Daphna Havkin-Frenkel, Auteur; Nativ Dudai, Auteur Mention d'édition : Second Edition Editeur : Wiley-Blackwell Année de publication : 2016 Importance : 314 Page Présentation : ill Format : 26cm ISBN/ISSN/EAN : 978-1-11-835406-3 Langues : Anglais (eng) Catégories : 664.07 Tests,analyse, contr6oler de la qualité Index. décimale : 664.07 Biotechnology in flavor production [texte imprimé] / Daphna Havkin-Frenkel, Auteur; Nativ Dudai, Auteur  . -  Second Edition . - [S.l.] : Wiley-Blackwell, 2016 . - 314 Page : ill ; 26cm. ISBN : 978-1-11-835406-3 Langues : Anglais (eng) Catégories : 664.07 Tests,analyse, contr6oler de la qualité Index. décimale : 664.07

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0-119986	664.07 HAV	Livre	Library	Repository	Exclu du prêt
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0-116448	664.07 HAV	Livre	Library	Shelf	Disponible