A partir de cette page vous pouvez :
Retourner au premier écran avec les catégories... |
Résultat de la recherche
134 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'Oils and fats, Edible--Analysis. Food--Fat content--Analysis.'


Oil extraction and analysis / Luthria D.L.
Titre : Oil extraction and analysis : critical issues and comparative studies Type de document : texte imprimé Auteurs : Luthria D.L., Auteur Editeur : AOCS Press Année de publication : 2004 Importance : vi, 282 p. : ill. Format : 24cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-1-89399-778-3 Note générale : Includes bibliographical references and index. Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Oils and fats, Edible--Analysis.
Food--Fat content--Analysis.Index. décimale : 664.3 Oil extraction and analysis [texte imprimé] : critical issues and comparative studies / Luthria D.L., Auteur . - Champaigne, Ill : AOCS Press, 2004 . - vi, 282 p. : ill. ; 24cm..
ISBN : 978-1-89399-778-3
Includes bibliographical references and index.
Langues : Anglais (eng)
Mots-clés : Oils and fats, Edible--Analysis.
Food--Fat content--Analysis.Index. décimale : 664.3 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© 115040 664.3 LUT Livre Library Repository Exclu du prĂȘt 115372 664.3 LUT-1 Livre Library Shelf Disponible 115373 664.3 LUT-2 Livre Library Shelf Disponible 115374 664.3 LUT-3 Livre Library Shelf Disponible
Titre : Advances in foodscience and technology Type de document : texte imprimé Editeur : New York : John Wiley & sons Année de publication : 2013 Importance : XX, 304 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-1-11-812102-3 Note générale : Includes index.
Includes bibliographical references and index.
Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Food industry and trade.
Food--Analysis.
Food--Composition.Index. décimale : 664.07 Résumé : En ligne : http://www.lehmanns.ch/shop/weitere-fachgebiete/20200963-9781118121023-advances- [...] Advances in foodscience and technology [texte imprimé] . - New York : John Wiley & sons, 2013 . - XX, 304 p. : ill. ; 24 cm.
ISBN : 978-1-11-812102-3
Includes index.
Includes bibliographical references and index.
Langues : Anglais (eng)
Mots-clés : Food industry and trade.
Food--Analysis.
Food--Composition.Index. décimale : 664.07 Résumé : En ligne : http://www.lehmanns.ch/shop/weitere-fachgebiete/20200963-9781118121023-advances- [...] Réservation
Réserver ce document
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© 114655 664.07 ADV Livre Library Repository Exclu du prĂȘt 114656 664.07 ADV -1 Livre Library Shelf Disponible 114657 664.07 ADV -2 Livre Library Shelf Disponible 114658 664.07 ADV -3 Livre Library Shelf Disponible
Titre : Chemical contaminants and residues in food Type de document : texte imprimé Auteurs : D. SCHRENK, Editeur (scientifique) Editeur : Woodhead Publishing Année de publication : 2012 Importance : xxvi, 577 p. Présentation : ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-0-85709-058-4 Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Food --Analysis. Food contamination. Food --Toxicology. Food adulteration and inspection. Index. décimale : 664.07 En ligne : https://www.elsevier.com/books/chemical-contaminants-and-residues-in-food/schren [...] Chemical contaminants and residues in food [texte imprimé] / D. SCHRENK, Editeur (scientifique) . - [S.l.] : Woodhead Publishing, 2012 . - xxvi, 577 p. : ill. ; 25 cm.
ISBN : 978-0-85709-058-4
Langues : Anglais (eng)
Mots-clés : Food --Analysis. Food contamination. Food --Toxicology. Food adulteration and inspection. Index. décimale : 664.07 En ligne : https://www.elsevier.com/books/chemical-contaminants-and-residues-in-food/schren [...] Réservation
Réserver ce document
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© 114557 664.07 CHE Livre Library Repository Exclu du prĂȘt 114696 664.07 CHE-1 Livre Library Shelf Disponible 114697 664.07 CHE-2 Livre Library Shelf Disponible 114698 664.07 CHE-3 Livre Library Shelf Disponible 0-118808 664.07 SCH Livre Library Shelf Disponible Principles of food analysis for filth, decomposition, and foreign matter
Titre : Principles of food analysis for filth, decomposition, and foreign matter Type de document : texte imprimé Editeur : U.S. Dept of Health and Human Services, Public Health Service, Food and Drug Administration Année de publication : 1995 Importance : viii, 286 p. : ill. Format : 26cm. Note générale : Previous ed. by U.S. Food and Drug Administration published under title: Microscopic analytical methods in food and drug control.
Includes bibliographies and index.
Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Food adulteration and inspection.
Food--Analysis.
Microscope and microscopy--Technique.Index. décimale : 664.07 Principles of food analysis for filth, decomposition, and foreign matter [texte imprimé] . - Washington : U.S. Dept of Health and Human Services, Public Health Service, Food and Drug Administration, 1995 . - viii, 286 p. : ill. ; 26cm..
Previous ed. by U.S. Food and Drug Administration published under title: Microscopic analytical methods in food and drug control.
Includes bibliographies and index.
Langues : Anglais (eng)
Mots-clés : Food adulteration and inspection.
Food--Analysis.
Microscope and microscopy--Technique.Index. décimale : 664.07 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© 115064 664.07 PRI Livre Library Repository Exclu du prĂȘt Chemical analysis for Antibiotics used in agriculture / Hisao OKA
Titre : Chemical analysis for Antibiotics used in agriculture Type de document : texte imprimé Auteurs : Hisao OKA, Editeur (scientifique); Hiroyuki NAKASAVA, Editeur (scientifique); Ken-Ichi HARADA, Editeur (scientifique); James D. MACNEIL, Editeur (scientifique) Editeur : AOAC international Année de publication : 1995 Importance : xii, 452 p. Présentation : ill,. Format : 26 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-935584-57-8 Note générale : Includes bibliographical references and index. Langues : Anglais (eng) Catégories : 300 Sciences sociales:363 Autres problÚmes et services sociaux Mots-clés : Food contamination.
Antibiotic residues--Analysis--Standards.
Feed additive residues.
Antibiotics in animal nutrition.Index. décimale : 363.19 Chemical analysis for Antibiotics used in agriculture [texte imprimé] / Hisao OKA, Editeur (scientifique); Hiroyuki NAKASAVA, Editeur (scientifique); Ken-Ichi HARADA, Editeur (scientifique); James D. MACNEIL, Editeur (scientifique) . - [S.l.] : AOAC international, 1995 . - xii, 452 p. : ill,. ; 26 cm..
ISBN : 978-0-935584-57-8
Includes bibliographical references and index.
Langues : Anglais (eng)Réservation
Réserver ce document
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© 115045 363.19 OKA Livre Library Repository Exclu du prĂȘt 115280 363.19 OKA-1 Livre Library Shelf Disponible 115281 363.19 OKA-2 Livre Library Shelf Disponible 115282 363.19 OKA-3 Livre Library Shelf Disponible Contributions to the Science of Text and Language / Grzybek Peter
Titre : Contributions to the Science of Text and Language : Word Length Stadies and Related Issues Type de document : texte imprimé Auteurs : Grzybek Peter, Auteur Editeur : Springer Année de publication : 2007 Importance : 352p.xii Format : 24cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-1-402-04069-6 Note générale : International conference proceedings.
Includes bibliographical references and indexes.
Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Language and languages --Word frequency --Congresses.
Computational linguistics --Congresses.
Linguistics --Statistical methods --Congresses.
Linguistic analysis (Linguistics) --Congresses.
Grammar, Comparative and general --Morphology --Congresses.Index. décimale : 415.9 Contributions to the Science of Text and Language [texte imprimé] : Word Length Stadies and Related Issues / Grzybek Peter, Auteur . - [S.l.] : Springer, 2007 . - 352p.xii ; 24cm..
ISBN : 978-1-402-04069-6
International conference proceedings.
Includes bibliographical references and indexes.
Langues : Anglais (eng)Réservation
Réserver ce document
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© 106936 415.9 GRZ Livre Library Repository Exclu du prĂȘt 114528 415.9 GRZ-1 Livre Library Shelf Disponible 114529 415.9 GRZ-2 Livre Library Shelf Disponible Pavement Analysis and Design (2nd Edition) / Huang, Yang H. (Yang Hsien), 1927-
Titre : Pavement Analysis and Design (2nd Edition) Type de document : texte imprimé Auteurs : Huang, Yang H. (Yang Hsien), 1927-, Auteur Mention d'édition : 2nd éd. Editeur : Upper Saddle River, NJ : Pearson Prentice Hall Année de publication : 2004 Importance : xiii-775p. Présentation : ill,. Format : 18x24cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-13-142473-9 Note générale : Includes bibliographical references (p. 741-760) and indexes. Langues : Anglais (eng) Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):625.8 Artificial road surfaces Mots-clés : Pavements--Design and construction.
Structural analysis (Engineering)Index. dĂ©cimale : 625.8 RĂ©sumĂ© : This up-to-date book covers both theoretical and practical aspects of pavement analysis and design. It includes some of the latest developments in the field, and some very useful computer softwareâdeveloped by the authorâwith detailed instructions. Specific chapter topics include stresses and strains in flexible pavements, stresses and deflections in rigid pavements, traffic loading and volume, material characterization, drainage design, pavement performance, reliability, flexible pavement design, rigid pavement design, design of overlays, theory of viscoelasticity, theory of elastic layer systems, Superpave, pavement management systems, and an introduction to the 2002 Pavement Design Guide. For practicing engineers in the design of pavements and raft foundations. Pavement Analysis and Design (2nd Edition) [texte imprimĂ©] / Huang, Yang H. (Yang Hsien), 1927-, Auteur . - 2nd Ă©d. . - Upper Saddle River, NJ : Pearson Prentice Hall, 2004 . - xiii-775p. : ill,. ; 18x24cm..
ISBN : 978-0-13-142473-9
Includes bibliographical references (p. 741-760) and indexes.
Langues : Anglais (eng)
Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):625.8 Artificial road surfaces Mots-clés : Pavements--Design and construction.
Structural analysis (Engineering)Index. dĂ©cimale : 625.8 RĂ©sumĂ© : This up-to-date book covers both theoretical and practical aspects of pavement analysis and design. It includes some of the latest developments in the field, and some very useful computer softwareâdeveloped by the authorâwith detailed instructions. Specific chapter topics include stresses and strains in flexible pavements, stresses and deflections in rigid pavements, traffic loading and volume, material characterization, drainage design, pavement performance, reliability, flexible pavement design, rigid pavement design, design of overlays, theory of viscoelasticity, theory of elastic layer systems, Superpave, pavement management systems, and an introduction to the 2002 Pavement Design Guide. For practicing engineers in the design of pavements and raft foundations. RĂ©servation
Réserver ce document
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© 101304 625.8 HUA Livre Library Repository Exclu du prĂȘt 102016 625.8 HUA-2 Livre Library Shelf Disponible 113315 625.8 HUA-1 Livre Library Shelf Disponible 113314 625.8 HUA-3 Livre Library Shelf Disponible Advanced mathematics for engineers and scientists / Murry R. Spiegel
Titre : Advanced mathematics for engineers and scientists : 950 fully solved problems Type de document : texte imprimé Auteurs : Murry R. Spiegel, Auteur Editeur : New York : McGraw-Hill Année de publication : 1971 Importance : 407p. Présentation : ill. Format : 27cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-07-163540-0 Note générale : Includes and index Langues : Anglais (eng) Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:515 Analyse Mots-clés : Mathematical analysis. Index. décimale : 515 Advanced mathematics for engineers and scientists [texte imprimé] : 950 fully solved problems / Murry R. Spiegel, Auteur . - New York : McGraw-Hill, 1971 . - 407p. : ill. ; 27cm..
ISBN : 978-0-07-163540-0
Includes and index
Langues : Anglais (eng)
Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:515 Analyse Mots-clés : Mathematical analysis. Index. décimale : 515 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© 115643 515 MUR Livre Library Repository Exclu du prĂȘt Basic engineering circuit analysis / J. David Irwin
Titre : Basic engineering circuit analysis Type de document : texte imprimé Auteurs : J. David Irwin, Auteur; R. M. Nelms, Auteur Mention d'édition : Tenth Edition Editeur : Jhon Wiley & Son Année de publication : 2011 Importance : 839 page Présentation : ill Format : 30cm ISBN/ISSN/EAN : 978-0-470-63322-9 Langues : Anglais (eng) Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):621 Applied physics:621.406 Turbines:621.3 Electrotechnique, électronique, télécommunications Mots-clés : Basic engineering circuit analysis' ' Index. décimale : 621.3192 Basic engineering circuit analysis [texte imprimé] / J. David Irwin, Auteur; R. M. Nelms, Auteur . - Tenth Edition . - [S.l.] : Jhon Wiley & Son, 2011 . - 839 page : ill ; 30cm.
ISBN : 978-0-470-63322-9
Langues : Anglais (eng)
Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):621 Applied physics:621.406 Turbines:621.3 Electrotechnique, électronique, télécommunications Mots-clés : Basic engineering circuit analysis' ' Index. décimale : 621.3192 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0-119403 621.3192 IRW Livre Library Shelf Disponible Big data and differential privacy : analysis strategies for railway track engineering / Nii O. Attoh-Okine
Titre : Big data and differential privacy : analysis strategies for railway track engineering Type de document : texte imprimé Auteurs : Nii O. Attoh-Okine, Auteur Editeur : John Wiley & Sons, Inc. Année de publication : 2017 Importance : 252 Pages Présentation : ill (graph...) Format : 25cm ISBN/ISSN/EAN : 978-1-11-922904-9 Langues : Anglais (eng) Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):625 Chemins de fer, routes, autoroutes Mots-clés : Big data and differential privacy : analysis strategies for railway track engineering' ' Index. décimale : 625.14028557 Big data and differential privacy : analysis strategies for railway track engineering [texte imprimé] / Nii O. Attoh-Okine, Auteur . - Canada : John Wiley & Sons, Inc., 2017 . - 252 Pages : ill (graph...) ; 25cm.
ISBN : 978-1-11-922904-9
Langues : Anglais (eng)
Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):625 Chemins de fer, routes, autoroutes Mots-clés : Big data and differential privacy : analysis strategies for railway track engineering' ' Index. décimale : 625.14028557 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© 0-119416 625.14028557 ATT Livre Library Repository Exclu du prĂȘt Design Analysis in Rock Mechanics / William G. Pariseau
Titre : Design Analysis in Rock Mechanics Type de document : texte imprimé Auteurs : William G. Pariseau, Auteur Mention d'édition : Third Edition Editeur : CRC Press,Taylor & Francis Group Année de publication : 2017 Importance : 713 Page Présentation : ill Format : 26cm ISBN/ISSN/EAN : 978-1-13-802958-3 Langues : Anglais (eng) Catégories : 624.15 Foundation engineering
624.151 Engineering geology.Mots-clés : Design Analysis in Rock Mechanics' ' Index. décimale : 624.15132 Design Analysis in Rock Mechanics [texte imprimé] / William G. Pariseau, Auteur . - Third Edition . - USA : CRC Press,Taylor & Francis Group, 2017 . - 713 Page : ill ; 26cm.
ISBN : 978-1-13-802958-3
Langues : Anglais (eng)
Catégories : 624.15 Foundation engineering
624.151 Engineering geology.Mots-clés : Design Analysis in Rock Mechanics' ' Index. décimale : 624.15132 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© 0-120389 624.15132 PAR Livre Library Repository Exclu du prĂȘt Engineering circuit analysis (sith.Ed.) / William H.Hayt,Jr.
Titre : Engineering circuit analysis (sith.Ed.) Type de document : texte imprimé Auteurs : William H.Hayt,Jr., Auteur; Jack E.Kemmerly, Auteur; Steven M. Durbin, Auteur Editeur : MC GRAW-HILL Année de publication : 2002 Importance : 781p. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-07-121068-3 Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Electri circuit analysis. Electric network analysis Index. décimale : 621.319 Engineering circuit analysis (sith.Ed.) [texte imprimé] / William H.Hayt,Jr., Auteur; Jack E.Kemmerly, Auteur; Steven M. Durbin, Auteur . - [S.l.] : MC GRAW-HILL, 2002 . - 781p..
ISBN : 978-0-07-121068-3
Langues : Anglais (eng)
Mots-clés : Electri circuit analysis. Electric network analysis Index. décimale : 621.319 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© 112867 621.319 WIL -1 Livre Library Shelf Disponible 112868 621.319 WIL -2 Livre Library Shelf Disponible 112869 621.319 WIL -3 Livre Library Shelf Disponible 112870 621.319 WIL -4 Livre Library Shelf Disponible Une Ătude sur L'effet D'Ă©quipement D'Ă©chec et de Perte par L'Ă©valuation / Channkoun Sarann
Titre : Une Ătude sur L'effet D'Ă©quipement D'Ă©chec et de Perte par L'Ă©valuation Type de document : texte imprimĂ© Auteurs : Channkoun Sarann, Auteur; Sarot Srang, Directeur de thĂšse AnnĂ©e de publication : 2015 Importance : 58 p. PrĂ©sentation : ill. Format : 29 cm ISBN/ISSN/EAN : 1-20100494 Note gĂ©nĂ©rale : Using risk management strategy to improve wastage of manufacturing.
Identify the root cause of the failure with Fault Tree analysis tool.
The losses due to risks are computed using Taguchi method.Langues : Anglais (eng) Mots-clĂ©s : Risk management,quality control,fault tree analysis,taguchi Index. dĂ©cimale : 658.562 Une Ătude sur L'effet D'Ă©quipement D'Ă©chec et de Perte par L'Ă©valuation [texte imprimĂ©] / Channkoun Sarann, Auteur; Sarot Srang, Directeur de thĂšse . - 2015 . - 58 p. : ill. ; 29 cm.
ISSN : 1-20100494
Using risk management strategy to improve wastage of manufacturing.
Identify the root cause of the failure with Fault Tree analysis tool.
The losses due to risks are computed using Taguchi method.
Langues : Anglais (eng)
Mots-clés : Risk management,quality control,fault tree analysis,taguchi Index. décimale : 658.562 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© t1-20100494 658.562 SAR Livre Library New book Exclu du prĂȘt Food product design / HU Ruguo
Titre : Food product design : a computer-aided statistical approach Type de document : texte imprimé Auteurs : HU Ruguo, Auteur Editeur : CRC Press Année de publication : 1999 Importance : xiii, 225 p. Présentation : ill. Format : 24cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-1-566-76743-9 Note générale : Includes bibliographical references (p. 207-212) and index. Langues : Anglais (eng) Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):664 Technologie des aliments Mots-clés : Food industry and trade--Data processing Food industry and trade--Statistical methods. Index. décimale : 664 Food product design [texte imprimé] : a computer-aided statistical approach / HU Ruguo, Auteur . - [S.l.] : CRC Press, 1999 . - xiii, 225 p. : ill. ; 24cm..
ISBN : 978-1-566-76743-9
Includes bibliographical references (p. 207-212) and index.
Langues : Anglais (eng)
Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):664 Technologie des aliments Mots-clés : Food industry and trade--Data processing Food industry and trade--Statistical methods. Index. décimale : 664 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© 116003 664 HUR Livre Library New book Exclu du prĂȘt Food safety management programs / NEWSLOW, Debby L
Titre : Food safety management programs : applications, best practices, and compliance Type de document : texte imprimé Auteurs : NEWSLOW, Debby L, Auteur Editeur : CRC Press,Taylor & Francis Group Année de publication : 2014 Importance : 363p. Présentation : ill. Format : 24cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-1-439-82679-9 Note générale : Includes bibliographical references and index Langues : Français (fre) Catégories : 300 Sciences sociales:363 Autres problÚmes et services sociaux:363.192 Foods Mots-clés : Food industry and trade.- Quality control.
Food industry and trade.- Management.
Food- Safety measures.Index. décimale : 363.192 Résumé : The valueof an effective well-defined. Implemented, and maintained management system is priceless. Besed on the reqirement of ISO 22000, and PAS 220, this text provides a collection of participation- basedtools that can be applied to the development, implementation, and maintenance of a management-based sytem in the food industry. The book clearly explains how to choose the right system for an organization, what the requirements are, how to identify gaps in the syetem, and ways to integrate these resources into individual operations. The author also compares SIO and HACCP programs as well as includes case studies from profrssionals. Provided by publisher. Food safety management programs [texte imprimé] : applications, best practices, and compliance / NEWSLOW, Debby L, Auteur . - USA : CRC Press,Taylor & Francis Group, 2014 . - 363p. : ill. ; 24cm..
ISBN : 978-1-439-82679-9
Includes bibliographical references and index
Langues : Français (fre)
Catégories : 300 Sciences sociales:363 Autres problÚmes et services sociaux:363.192 Foods Mots-clés : Food industry and trade.- Quality control.
Food industry and trade.- Management.
Food- Safety measures.Index. décimale : 363.192 Résumé : The valueof an effective well-defined. Implemented, and maintained management system is priceless. Besed on the reqirement of ISO 22000, and PAS 220, this text provides a collection of participation- basedtools that can be applied to the development, implementation, and maintenance of a management-based sytem in the food industry. The book clearly explains how to choose the right system for an organization, what the requirements are, how to identify gaps in the syetem, and ways to integrate these resources into individual operations. The author also compares SIO and HACCP programs as well as includes case studies from profrssionals. Provided by publisher. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© 115993 363.192 NEW Livre Library New book Exclu du prĂȘt Foundations of mathematical analysis / Richard Johnsonbaugh
Titre : Foundations of mathematical analysis Type de document : texte imprimé Auteurs : Richard Johnsonbaugh, Auteur; W. E. Pfaffenberger, Auteur Editeur : New York : Dover Publications Année de publication : 2002 Importance : 429 Pages Présentation : ill (graph...) Format : 22cm ISBN/ISSN/EAN : 978-0-486-47766-4 Langues : Anglais (eng) Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:515 Analyse Mots-clés : Foundations of mathematical analysis',' Index. décimale : 515 Foundations of mathematical analysis [texte imprimé] / Richard Johnsonbaugh, Auteur; W. E. Pfaffenberger, Auteur . - [S.l.] : New York : Dover Publications, 2002 . - 429 Pages : ill (graph...) ; 22cm.
ISBN : 978-0-486-47766-4
Langues : Anglais (eng)
Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:515 Analyse Mots-clés : Foundations of mathematical analysis',' Index. décimale : 515 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© 0-117422 515 RIC Livre Library Repository Exclu du prĂȘt 0-118179 515 RIC Thesis Library Shelf Disponible Fourier analysis and its applications / Anders VRETBLAD
Titre : Fourier analysis and its applications Type de document : texte imprimé Auteurs : Anders VRETBLAD, Auteur Editeur : Springer Année de publication : 2003 Importance : XI, 269 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-0-387-00836-3 Note générale : Includes bibliographical references and index. Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:515 Analyse:515.2 Les courbes dans le plan et dans l'espace Mots-clés : Fourier analysis Index. décimale : 515.2 Fourier analysis and its applications [texte imprimé] / Anders VRETBLAD, Auteur . - [S.l.] : Springer, 2003 . - XI, 269 p. : ill. ; 24 cm.
ISBN : 978-0-387-00836-3
Includes bibliographical references and index.
Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)
Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:515 Analyse:515.2 Les courbes dans le plan et dans l'espace Mots-clés : Fourier analysis Index. décimale : 515.2 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© 112458 515.2 VRE Livre Library Repository Exclu du prĂȘt 106493 515.2 VRE-1 Livre Library Shelf Disponible 106494 515.2 VRE-2 Livre Library Shelf Disponible Functional analysis / STEIN, Elias M.
Titre : Functional analysis : introduction to further topics in analysis Type de document : texte imprimé Auteurs : STEIN, Elias M., Auteur; SHAKARCHI Rami, Auteur Editeur : Princeton University Press Année de publication : 2011 Importance : 423p. Présentation : ill. Format : 24cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-691-11387-6 Note générale : Includes and index Langues : Anglais (eng) Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:515 Analyse:515.7 Analyse fonctionnelle Mots-clés : Functional analysis Index. décimale : 515.7 Functional analysis [texte imprimé] : introduction to further topics in analysis / STEIN, Elias M., Auteur; SHAKARCHI Rami, Auteur . - [S.l.] : Princeton University Press, 2011 . - 423p. : ill. ; 24cm..
ISBN : 978-0-691-11387-6
Includes and index
Langues : Anglais (eng)
Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:515 Analyse:515.7 Analyse fonctionnelle Mots-clés : Functional analysis Index. décimale : 515.7 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© 115674 515.7 STE Livre Library Repository Exclu du prĂȘt Functional food product development
Titre : Functional food product development Type de document : texte imprimé Editeur : Chichester, West Sussex : Wiley-Blackwell Année de publication : 2010 Importance : xiv, 512 p. Présentation : ill. (some col.), maps Format : 25cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-1-405-17876-1 Note générale : Includes bibliographical references and index. Langues : Anglais (eng) Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):613 Promotion de la santé:613.2 Diététique: aliments et boissons. Valeur nutritive des aliments Mots-clés : Functional foods.
Food industry and trade.
Food Technology--methods Food--standards Food-Processing Industry--methods Nutritional Physiological PhenomenaIndex. décimale : 613.2 Résumé : "The market for functional food products is estimated at between US$10 billion and US$30 billion and is expected to double by 2010. With this demand for new products comes a demand for product development and supporting literature for that purpose. This book provides a much-needed review of important opportunities for new products from many perspectives including from those with in-depth knowledge of as-yet unfulfilled health-related needs. The book addresses functional food product development from a number of perspectives: the process itself; idea creation; regulation; health research that may provide opportunities; and processes and ingredients. It also features case studies that illustrate real product development and commercialization histories. Written for food scientists and technologists, the book presents practical information for use in functional food product development. It is intended for use by practitioners in functional food companies and food technology centres and will also be of interest to researchers and students of food science"--Provided by publisher. Note de contenu :
Machine generated contents note: Functional Foods Introduction.1. Functional Food Product Development.Jim Smith, Food Technology Centre, Canada.2. Functional Food Product Invention.Doug Hall, Eureka Ranch, Cincinnati, USA.3. Current Regulatory Status of Functional Foods and Health Claims in major markets.Sandy Lawrie, Head, Novel Foods Division, Food Standards Agency, UK.Health Issues and Functional Food Product Development.4. Neurological disorders (such as Alzheimer's disease).Michael Mayne, Science Director, Institute of Nutrisciences & Health, NRC, Canada.5. Obesity-related disorders (such as Diabetes).Yanwen Wang, Institute of Nutrisciences & Health, NRC, Canada.6. Infection and immunity (such as viral infections).Jim Johnston, Institute of Nutrisciences & Health, NRC, Canada.7. Cancer.Claire Hasler, executive director, Functional Foods for Health Program, Department of Food Science and Human Nutrition, University of Illinois, Urbana, Illinois.
8. Heart Disease.Lyndon Kurth, Food Science Australia.or.Claire Hasler, executive director, Functional Foods for Health Program, Department of Food Science and Human Nutrition, University of Illinois, Urbana, Illinois.9. Ageing.Professor Claude Remacle is Head of the Unit of Animal Biology at the Universite; Catholique de Louvain, Belgium, where Dr Brigitte Reusens is a senior scientist.or.Peter McLennan, University of Wollongong, Australia.10. Bone Health.E.Offord, Nestle, Switzerland.or.Wendy E. Ward, Assistant Professor, Department of Nutritional Sciences.Faculty of Medicine, University of Toronto, Canada.Ingredients for Development of Functional Foods.11. Plant functional ingredients.Peter Jones, Director, Richardson Centre for Functional Foods and Nutraceuticals, Winnipeg, Canada.12. Probiotics and Prebiotics.Chantal Cayuela, Danone Vitapole Recherche, Nutrivaleur, Head of the Research Unit Nutrition and Probiotic, 92350 Le Plessis Robinson-France.13. Functional Dietary Fibre.Raija Tahvonen, and Seppo Salminen, department of biochemistry and food chemistry at the University of Turku, Finland.14. Functional Lipids.David J.A. Jenkins, Professor, Canada Research Chair in Nutrition and Metabolism, Department of Nutritional Sciences, University of Toronto, Canada.
15. Marine functional ingredients.Colin Barrow, Research Director, Ocean Nutrition Canada, Halifax, Canada.Processing Opportunities.16. Ultrasound in functional food product development.Mircea Vinaturo, USA.17. Supercritical Fluid Extraction Technology in functional food product development.Uy Nguyen, Norac Technologies Inc., Edmonton, Alberta, Canada.18. Microencapsulation.Mary Ann Augustin, Food Science Australia.Other Functional Food Product Opportunities.19. Functional foods in sports.RJ Maughan, Aberdeen U, Scotland.20. Functional Foods for brain health.CR Markus, University of Maastricht, Belgium.Case Studies - Taking New Functional Food Products to Market.21. Meg-3.Colin Barrow, Research Director, Ocean Nutrition Canada, Halifax, Canada.22. Functional Cereal Products.Kellogg Development Centre, USA.23. Calcium-fortified Orange Juice.Coca-Cola, USA.24. Presidents Choice Functional Foods - a retailers' perspective.Loblaws, Canada.
Functional food product development [texte imprimé] . - Chichester, West Sussex : Wiley-Blackwell, 2010 . - xiv, 512 p. : ill. (some col.), maps ; 25cm..
ISBN : 978-1-405-17876-1
Includes bibliographical references and index.
Langues : Anglais (eng)
Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):613 Promotion de la santé:613.2 Diététique: aliments et boissons. Valeur nutritive des aliments Mots-clés : Functional foods.
Food industry and trade.
Food Technology--methods Food--standards Food-Processing Industry--methods Nutritional Physiological PhenomenaIndex. décimale : 613.2 Résumé : "The market for functional food products is estimated at between US$10 billion and US$30 billion and is expected to double by 2010. With this demand for new products comes a demand for product development and supporting literature for that purpose. This book provides a much-needed review of important opportunities for new products from many perspectives including from those with in-depth knowledge of as-yet unfulfilled health-related needs. The book addresses functional food product development from a number of perspectives: the process itself; idea creation; regulation; health research that may provide opportunities; and processes and ingredients. It also features case studies that illustrate real product development and commercialization histories. Written for food scientists and technologists, the book presents practical information for use in functional food product development. It is intended for use by practitioners in functional food companies and food technology centres and will also be of interest to researchers and students of food science"--Provided by publisher. Note de contenu :
Machine generated contents note: Functional Foods Introduction.1. Functional Food Product Development.Jim Smith, Food Technology Centre, Canada.2. Functional Food Product Invention.Doug Hall, Eureka Ranch, Cincinnati, USA.3. Current Regulatory Status of Functional Foods and Health Claims in major markets.Sandy Lawrie, Head, Novel Foods Division, Food Standards Agency, UK.Health Issues and Functional Food Product Development.4. Neurological disorders (such as Alzheimer's disease).Michael Mayne, Science Director, Institute of Nutrisciences & Health, NRC, Canada.5. Obesity-related disorders (such as Diabetes).Yanwen Wang, Institute of Nutrisciences & Health, NRC, Canada.6. Infection and immunity (such as viral infections).Jim Johnston, Institute of Nutrisciences & Health, NRC, Canada.7. Cancer.Claire Hasler, executive director, Functional Foods for Health Program, Department of Food Science and Human Nutrition, University of Illinois, Urbana, Illinois.
8. Heart Disease.Lyndon Kurth, Food Science Australia.or.Claire Hasler, executive director, Functional Foods for Health Program, Department of Food Science and Human Nutrition, University of Illinois, Urbana, Illinois.9. Ageing.Professor Claude Remacle is Head of the Unit of Animal Biology at the Universite; Catholique de Louvain, Belgium, where Dr Brigitte Reusens is a senior scientist.or.Peter McLennan, University of Wollongong, Australia.10. Bone Health.E.Offord, Nestle, Switzerland.or.Wendy E. Ward, Assistant Professor, Department of Nutritional Sciences.Faculty of Medicine, University of Toronto, Canada.Ingredients for Development of Functional Foods.11. Plant functional ingredients.Peter Jones, Director, Richardson Centre for Functional Foods and Nutraceuticals, Winnipeg, Canada.12. Probiotics and Prebiotics.Chantal Cayuela, Danone Vitapole Recherche, Nutrivaleur, Head of the Research Unit Nutrition and Probiotic, 92350 Le Plessis Robinson-France.13. Functional Dietary Fibre.Raija Tahvonen, and Seppo Salminen, department of biochemistry and food chemistry at the University of Turku, Finland.14. Functional Lipids.David J.A. Jenkins, Professor, Canada Research Chair in Nutrition and Metabolism, Department of Nutritional Sciences, University of Toronto, Canada.
15. Marine functional ingredients.Colin Barrow, Research Director, Ocean Nutrition Canada, Halifax, Canada.Processing Opportunities.16. Ultrasound in functional food product development.Mircea Vinaturo, USA.17. Supercritical Fluid Extraction Technology in functional food product development.Uy Nguyen, Norac Technologies Inc., Edmonton, Alberta, Canada.18. Microencapsulation.Mary Ann Augustin, Food Science Australia.Other Functional Food Product Opportunities.19. Functional foods in sports.RJ Maughan, Aberdeen U, Scotland.20. Functional Foods for brain health.CR Markus, University of Maastricht, Belgium.Case Studies - Taking New Functional Food Products to Market.21. Meg-3.Colin Barrow, Research Director, Ocean Nutrition Canada, Halifax, Canada.22. Functional Cereal Products.Kellogg Development Centre, USA.23. Calcium-fortified Orange Juice.Coca-Cola, USA.24. Presidents Choice Functional Foods - a retailers' perspective.Loblaws, Canada.
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© 116119 613.2 FUN Livre Library New book Exclu du prĂȘt A guide to gender-analysis frameworks / Candida March
Titre : A guide to gender-analysis frameworks Type de document : texte imprimé Auteurs : Candida March, Auteur Editeur : Oxfam GB 1999 Année de publication : 2008 Importance : 144 pages Présentation : illustrations ISBN/ISSN/EAN : 978-0-85598-403-8 Langues : Français (fre) Catégories : 300 Sciences sociales:301 Sociologie Mots-clés : A guide to gender-analysis frameworks Index. décimale : 301 A guide to gender-analysis frameworks [texte imprimé] / Candida March, Auteur . - [S.l.] : Oxfam GB 1999, 2008 . - 144 pages : illustrations.
ISBN : 978-0-85598-403-8
Langues : Français (fre)
Catégories : 300 Sciences sociales:301 Sociologie Mots-clés : A guide to gender-analysis frameworks Index. décimale : 301 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© 0-117428 301 MAR Livre Library Repository Exclu du prĂȘt Handbook of food products manufacturing
Titre : Handbook of food products manufacturing : V.1 Principle, Bakery, Beverages, Cereals, Fruits, and Functional Foods Type de document : texte imprimé Editeur : John Wiley & Sons, inc(Canada) Année de publication : 2007 Importance : XVI, 1131 S. Présentation : Ill., graph. Darst. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-0-470-12524-3 Note générale : Includes and index Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):664 Technologie des aliments Mots-clés : Food industry and trade Index. décimale : 664 Résumé : This authoritative reference covers food manufacturing principles and details the processing and manufacturing of products in the fields of: Bakery, Beverages, Cereals, Cheese, Confectionary, Fats, Fruits, and Functional Foods. Note de contenu : PREFACE. CONTRIBUTORS LIST. PART A: FOOD MANUFACTURING: BACKGROUND. Section I: Principles and Establishments Classification. 1. Fundamentals of Food Manufacturing (Wai-Kit Nip). 2. Fermented Products and Their Manufacture (Wai-Kit Nip). 3. Food Manufacturing in the United States: Standard Industrial Classification (Y.H. Hui). Section II: Flavors: Food Processing, Product Developments, and Recent Advances. 4. Food Flavorings: Principles of Applications (Taiwo O. Omobuwajo). 5. Product Development (Taiwo O. Omobuwajo). 6. Extraction Modes (Marisa F. Mendes, Fernando L.P. Pessoa, Si'lvio A.B. Vieira De Melo, and Eduardo M. Queiroz). 7. Distillation and Drying (Fernando L.P. Pessoa, Marisa F. Mendes, Eduardo M. Queiroz, Si'lvio A.B. Vieira de Melo, and David Lee Nelson). 8. Genetic Engineering (Gla'ucia Maria Pastore and Gabriela Alves Macedo). 9. Flavor Compounds Produced by Fungi, Yeasts, and Bacteria (Carlos R. Soccol, Adriane B.P. Medeiros, Luciana P.S. Vandenberghe, and Adenise L. Woiciechowski). 10. Flavor Production by Solid and Liquid Fermentation (Carlos R. Soccol, Adriane B.P. Medeiros, Luciana P.S. Vandenberghe, and Adenise L. Woiciechowski). 11. Herbs, Spices, and Essential Oils (Alain Darriet). Section III: Food Sanitation and Establishment Inspection. 12. FDA GMPs, HACCP, and the Food Code (Nanna Cross). 13. Food Establishment Inspection (Y.H. Hui). PART B: FOOD PRODUCTS MANUFACTURING. Section IV: Bakery Products. 14. Manufacturing of Bread and Bakery Products (Weibiao Zhou and Nantawan Therdthai). 15. Muffins and Bagels (Nanna Cross). 16. Fundamentals of Cakes: Ingredients and Production (Frank D. Conforti). 17. Traditional Italian Products from Wheat and Other Starchy Flours (M. Ambrogina Pagani, Mara Lucisano, and Manuela Mariotti). 18. Flavor Migration in Solid Food Matrices (Yi-Chung Fu). Section V: Beverages. 19. Carbonated Beverages (Daniel W. Bena). 20. The Beer Brewing Process: Wort Production and Beer Fermentation (Ronnie Willaert). 21. Manufacture of Whisky (Takefumi Yoneya). Section VI: Cereals: Rice and Noodles. 22. Rice-Based Products (C.M. Rosell and C. Collar). 23. Asian (Oriental) Noodles and Their Manufacture (Wai-Kit Nip). Section VII: Cheeses. 24. Cheddar and Related Hard Cheeses (Stephanie Clark and Shantanu Agarwal). 25. Pasteurized Process and Related Cheeses (Stephanie Clark and Shantanu Agarwal). 26. Cottage Cheese (Stephanie Clark and David E. Potter). 27. Cheese Varieties Made by Direct Acidification of Hot Milk (Ramesh C. Chandan). 28. Cream Cheese as an Acidified Protein-Stabilized Emulsion Gel (Arjen Bot, Frank A.M. Kleinherenbrink, Michel Mellema, and Christel K. Magnani). Section VIII: Confectionery. 29. Chocolate and Cocoa (Randall Hofberger and Nina Ann Tanabe). 30. Confectionery: Inspection and Enforcement (Y.H. Hui). Section IX: Fats and Oils. 31. Margarine and Dairy Spreads: Processing and Technology (Pernille Gerstenberg Kirkeby). 32. Cream Products (David W. Everett). 33. Influence of Processing on Virgin Olive Oil Quality (Maria Roca, Beatriz Gandul-Rojas, and M. Isabel Mi'nguez-Mosquera). Section X: Fruits and Fruit Juices. 34. Apple: Production, Chemistry, and Processing (Nirmal K. Sinha). 35. Strawberries and Blueberries: Phytonutrients and Products (Nirmal K. Sinha). 36. Major Tropical Fruits and Products: Banana, Mango, and Pineapple (Lillian G. Po). 37. Fruit Juices (Terri D. Boylston). 38. Dried Banana (Raquel Pinho Ferreira Guine and Maria Joao Barroca Dias). 39. Fresh-Cut Fruits (Olga Martin-Belloso, Robert Soliva-Fortuny, and Gemma Oms-Oliu). Section XI: Functional Foods. 40. Functional Foods and Ingredients (Chung-Ja C. Jackson and Gopinadhan Paliyath). 41. Functional Foods: International Considerations (Kelley Fitzpatrick). 42. Functional Foods Based on Dairy Ingredients (Ramesh C. Chandan and N.P. Shah). 43. Functional Properties of Milk Constituents (Ramesh C. Chandan). 44. Functional Foods Based on Meat Products (Francisco Jimenez-Comenero). 45. Gluten-Free Cereal Products as a Functional Food (Elke K. Arendt and Michelle M. Moore). VOLUME 1 INDEX. VOLUME 1 CONTENTS. VOLUME 2 CONTENTS. CUMULATIVE INDEX. Handbook of food products manufacturing [texte imprimé] : V.1 Principle, Bakery, Beverages, Cereals, Fruits, and Functional Foods . - Canada : John Wiley & Sons, inc(Canada), 2007 . - XVI, 1131 S. : Ill., graph. Darst. ; 26 cm.
ISBN : 978-0-470-12524-3
Includes and index
Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)
Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):664 Technologie des aliments Mots-clés : Food industry and trade Index. décimale : 664 Résumé : This authoritative reference covers food manufacturing principles and details the processing and manufacturing of products in the fields of: Bakery, Beverages, Cereals, Cheese, Confectionary, Fats, Fruits, and Functional Foods. Note de contenu : PREFACE. CONTRIBUTORS LIST. PART A: FOOD MANUFACTURING: BACKGROUND. Section I: Principles and Establishments Classification. 1. Fundamentals of Food Manufacturing (Wai-Kit Nip). 2. Fermented Products and Their Manufacture (Wai-Kit Nip). 3. Food Manufacturing in the United States: Standard Industrial Classification (Y.H. Hui). Section II: Flavors: Food Processing, Product Developments, and Recent Advances. 4. Food Flavorings: Principles of Applications (Taiwo O. Omobuwajo). 5. Product Development (Taiwo O. Omobuwajo). 6. Extraction Modes (Marisa F. Mendes, Fernando L.P. Pessoa, Si'lvio A.B. Vieira De Melo, and Eduardo M. Queiroz). 7. Distillation and Drying (Fernando L.P. Pessoa, Marisa F. Mendes, Eduardo M. Queiroz, Si'lvio A.B. Vieira de Melo, and David Lee Nelson). 8. Genetic Engineering (Gla'ucia Maria Pastore and Gabriela Alves Macedo). 9. Flavor Compounds Produced by Fungi, Yeasts, and Bacteria (Carlos R. Soccol, Adriane B.P. Medeiros, Luciana P.S. Vandenberghe, and Adenise L. Woiciechowski). 10. Flavor Production by Solid and Liquid Fermentation (Carlos R. Soccol, Adriane B.P. Medeiros, Luciana P.S. Vandenberghe, and Adenise L. Woiciechowski). 11. Herbs, Spices, and Essential Oils (Alain Darriet). Section III: Food Sanitation and Establishment Inspection. 12. FDA GMPs, HACCP, and the Food Code (Nanna Cross). 13. Food Establishment Inspection (Y.H. Hui). PART B: FOOD PRODUCTS MANUFACTURING. Section IV: Bakery Products. 14. Manufacturing of Bread and Bakery Products (Weibiao Zhou and Nantawan Therdthai). 15. Muffins and Bagels (Nanna Cross). 16. Fundamentals of Cakes: Ingredients and Production (Frank D. Conforti). 17. Traditional Italian Products from Wheat and Other Starchy Flours (M. Ambrogina Pagani, Mara Lucisano, and Manuela Mariotti). 18. Flavor Migration in Solid Food Matrices (Yi-Chung Fu). Section V: Beverages. 19. Carbonated Beverages (Daniel W. Bena). 20. The Beer Brewing Process: Wort Production and Beer Fermentation (Ronnie Willaert). 21. Manufacture of Whisky (Takefumi Yoneya). Section VI: Cereals: Rice and Noodles. 22. Rice-Based Products (C.M. Rosell and C. Collar). 23. Asian (Oriental) Noodles and Their Manufacture (Wai-Kit Nip). Section VII: Cheeses. 24. Cheddar and Related Hard Cheeses (Stephanie Clark and Shantanu Agarwal). 25. Pasteurized Process and Related Cheeses (Stephanie Clark and Shantanu Agarwal). 26. Cottage Cheese (Stephanie Clark and David E. Potter). 27. Cheese Varieties Made by Direct Acidification of Hot Milk (Ramesh C. Chandan). 28. Cream Cheese as an Acidified Protein-Stabilized Emulsion Gel (Arjen Bot, Frank A.M. Kleinherenbrink, Michel Mellema, and Christel K. Magnani). Section VIII: Confectionery. 29. Chocolate and Cocoa (Randall Hofberger and Nina Ann Tanabe). 30. Confectionery: Inspection and Enforcement (Y.H. Hui). Section IX: Fats and Oils. 31. Margarine and Dairy Spreads: Processing and Technology (Pernille Gerstenberg Kirkeby). 32. Cream Products (David W. Everett). 33. Influence of Processing on Virgin Olive Oil Quality (Maria Roca, Beatriz Gandul-Rojas, and M. Isabel Mi'nguez-Mosquera). Section X: Fruits and Fruit Juices. 34. Apple: Production, Chemistry, and Processing (Nirmal K. Sinha). 35. Strawberries and Blueberries: Phytonutrients and Products (Nirmal K. Sinha). 36. Major Tropical Fruits and Products: Banana, Mango, and Pineapple (Lillian G. Po). 37. Fruit Juices (Terri D. Boylston). 38. Dried Banana (Raquel Pinho Ferreira Guine and Maria Joao Barroca Dias). 39. Fresh-Cut Fruits (Olga Martin-Belloso, Robert Soliva-Fortuny, and Gemma Oms-Oliu). Section XI: Functional Foods. 40. Functional Foods and Ingredients (Chung-Ja C. Jackson and Gopinadhan Paliyath). 41. Functional Foods: International Considerations (Kelley Fitzpatrick). 42. Functional Foods Based on Dairy Ingredients (Ramesh C. Chandan and N.P. Shah). 43. Functional Properties of Milk Constituents (Ramesh C. Chandan). 44. Functional Foods Based on Meat Products (Francisco Jimenez-Comenero). 45. Gluten-Free Cereal Products as a Functional Food (Elke K. Arendt and Michelle M. Moore). VOLUME 1 INDEX. VOLUME 1 CONTENTS. VOLUME 2 CONTENTS. CUMULATIVE INDEX. Réservation
Réserver ce document
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© 115746 664 HAN v.1 Livre Library Repository Exclu du prĂȘt 0-119576 664 HAN Thesis Library Shelf Disponible Handbook of food products manufacturing
Titre : Handbook of food products manufacturing : V.2 Health, Meat, Milk, Poultry, Seafood, and Vegetables Type de document : texte imprimé Editeur : John Wiley & Sons, inc(Canada) Année de publication : 2007 Importance : XVIII, 1221 S. Présentation : ill. Format : 26 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-470-12525-0 Note générale : includes and index Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):664 Technologie des aliments Mots-clés : Food industry and trade Index. décimale : 664 Résumé : This authoritative reference covers food-manufacturing principles, and details the processing and manufacturing of products in the fields of: Health, Meat, Milk, Poultry, Seafood, and Vegetables. Handbook of food products manufacturing [texte imprimé] : V.2 Health, Meat, Milk, Poultry, Seafood, and Vegetables . - Canada : John Wiley & Sons, inc(Canada), 2007 . - XVIII, 1221 S. : ill. ; 26 cm..
ISBN : 978-0-470-12525-0
includes and index
Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)
Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):664 Technologie des aliments Mots-clés : Food industry and trade Index. décimale : 664 Résumé : This authoritative reference covers food-manufacturing principles, and details the processing and manufacturing of products in the fields of: Health, Meat, Milk, Poultry, Seafood, and Vegetables. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© 115751 664 HAN Livre Library Repository Exclu du prĂȘt Hydrology : principles, analysis, design / H. M. Raghunath
Titre : Hydrology : principles, analysis, design Type de document : texte imprimé Auteurs : H. M. Raghunath, Auteur Mention d'édition : 3rd Edition Editeur : New Age International Pvt Ltd Publishers Année de publication : 2014 Importance : 475 Pages Présentation : ill..(grap,..) Format : 25cm ISBN/ISSN/EAN : 978-81-224-3618-1 Langues : Anglais (eng) Catégories : 551.48 hydrology Mots-clés : Hydrology : principles, analysis, design',' Index. décimale : 551.48 Hydrology : principles, analysis, design [texte imprimé] / H. M. Raghunath, Auteur . - 3rd Edition . - [S.l.] : New Age International Pvt Ltd Publishers, 2014 . - 475 Pages : ill..(grap,..) ; 25cm.
ISBN : 978-81-224-3618-1
Langues : Anglais (eng)
Catégories : 551.48 hydrology Mots-clés : Hydrology : principles, analysis, design',' Index. décimale : 551.48 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© 0-118845 551.48 RAG Livre Library Repository Exclu du prĂȘt Introduction to the design and analysis of experiments / Geoffrey Mallin. Clarke
Titre : Introduction to the design and analysis of experiments Type de document : texte imprimé Auteurs : Geoffrey Mallin. Clarke, Auteur; R. E. Kempson, Auteur Année de publication : 1977 Importance : 344 Pages Présentation : ill ISBN/ISSN/EAN : 978-0-470-71107-1 Langues : Anglais (eng) Catégories : 000 Généralités:001.4 Research Mots-clés : Introduction to the design and analysis of experiments Index. décimale : 001.434 Introduction to the design and analysis of experiments [texte imprimé] / Geoffrey Mallin. Clarke, Auteur; R. E. Kempson, Auteur . - 1977 . - 344 Pages : ill.
ISBN : 978-0-470-71107-1
Langues : Anglais (eng)
Catégories : 000 Généralités:001.4 Research Mots-clés : Introduction to the design and analysis of experiments Index. décimale : 001.434 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© 0-119994 001.434 CLA Livre Library Repository Exclu du prĂȘt Introduction to finite element analysis using MATLAB and Abaqus / Amar Khennane
Titre : Introduction to finite element analysis using MATLAB and Abaqus Type de document : texte imprimé Auteurs : Amar Khennane, Auteur Editeur : CRC Press,Taylor & Francis Group Année de publication : 2013 Importance : 457 Page Présentation : ill (graph...) Format : 27cm ISBN/ISSN/EAN : 978-1-466-58020-6 Langues : Anglais (eng) Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques Mots-clés : Introduction to finite element analysis using MATLAB and Abaqus Index. décimale : 518.25028553 Introduction to finite element analysis using MATLAB and Abaqus [texte imprimé] / Amar Khennane, Auteur . - USA : CRC Press,Taylor & Francis Group, 2013 . - 457 Page : ill (graph...) ; 27cm.
ISBN : 978-1-466-58020-6
Langues : Anglais (eng)
Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques Mots-clés : Introduction to finite element analysis using MATLAB and Abaqus Index. décimale : 518.25028553 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© 0-120407 518.25028553 KHE Livre Library Repository Exclu du prĂȘt Introduction to food process engineering / IBARZ Albert
Titre : Introduction to food process engineering Type de document : texte imprimé Auteurs : IBARZ Albert, Auteur; BARBOSA-Cånovas Gustavo V., Auteur Editeur : Boca Raton : CRC Press/Taylor & Francis Année de publication : 2014 Importance : xxiii, 697 pages Présentation : ill. Format : 27cm ISBN/ISSN/EAN : 978-1-439-80918-1 Note générale : Includes bibliographical references (pages 671-685) and index. Langues : Anglais (eng) Catégories : 300 Sciences sociales:338 Production:338.4 Secondary industries and services Mots-clés : Food industry and trade Index. décimale : 338.4 Résumé : "1. Introduction to Unit Operations Fundamental Concepts 1.1 Process The word process refers to the set of activities or industrial operations that modify the properties of raw materials, with the purpose of obtaining products to satisfy the needs of society. Such modifications of natural raw materials are designed to obtain products with greater acceptance in the market or with better possibilities for storage and transport. The primary needs of human beings, whether for the individual or society as a whole, did not change much through history; the three basics of food, clothing, and housing were needed by prehistoric humans as well as by modern ones for survival. The fulfillment of these necessities is carried out by employing, transforming, and consuming the resources available in our natural surroundings. In the early stages of humankind's social development, natural products were used directly or with only small physical modifications. This simple productive scheme changed as society developed, in a way such that at the present time raw materials are often not directly used to satisfy necessities, but rather they are subjected to physical and chemical transformations that convert them into products with different properties. In this way, the raw materials not only directly fulfill the necessities of consumers but also constitute the basis for the products derived from the manipulation of such raw materials. 1.2 Food Process Engineering By analogy with other engineering branches, different definitions of food process engineering can be given"-- Provided by publisher. Introduction to food process engineering [texte imprimé] / IBARZ Albert, Auteur; BARBOSA-Cånovas Gustavo V., Auteur . - Boca Raton : CRC Press/Taylor & Francis, 2014 . - xxiii, 697 pages : ill. ; 27cm.
ISBN : 978-1-439-80918-1
Includes bibliographical references (pages 671-685) and index.
Langues : Anglais (eng)
Catégories : 300 Sciences sociales:338 Production:338.4 Secondary industries and services Mots-clés : Food industry and trade Index. décimale : 338.4 Résumé : "1. Introduction to Unit Operations Fundamental Concepts 1.1 Process The word process refers to the set of activities or industrial operations that modify the properties of raw materials, with the purpose of obtaining products to satisfy the needs of society. Such modifications of natural raw materials are designed to obtain products with greater acceptance in the market or with better possibilities for storage and transport. The primary needs of human beings, whether for the individual or society as a whole, did not change much through history; the three basics of food, clothing, and housing were needed by prehistoric humans as well as by modern ones for survival. The fulfillment of these necessities is carried out by employing, transforming, and consuming the resources available in our natural surroundings. In the early stages of humankind's social development, natural products were used directly or with only small physical modifications. This simple productive scheme changed as society developed, in a way such that at the present time raw materials are often not directly used to satisfy necessities, but rather they are subjected to physical and chemical transformations that convert them into products with different properties. In this way, the raw materials not only directly fulfill the necessities of consumers but also constitute the basis for the products derived from the manipulation of such raw materials. 1.2 Food Process Engineering By analogy with other engineering branches, different definitions of food process engineering can be given"-- Provided by publisher. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© 116023 338.4 IBA Livre Library New book Exclu du prĂȘt Law of contract / Adrian Chandler
Titre : Law of contract Type de document : texte imprimé Auteurs : Adrian Chandler, Auteur; Ian Brown, Auteur Mention d'édition : Sixth Edition Editeur : Oxford University Press, Oxford Année de publication : 2007 Importance : xxiii, 281 pages Présentation : illustrations Format : 24cm ISBN/ISSN/EAN : 978-0-19-929955-3 Langues : Anglais (eng) Catégories : 300 Sciences sociales:346 Droit privé Mots-clés : Modern contract law demands the analysis and application of sophisticated concepts. This edition takes account of case-law on the Unfair Terms in Consumer Contracts Regulations 1999, the Law Commission Draft Bill on Unfair Terms in Contracts, and the EU Regulation on Unfair Commercial Practices concerning unfair business-to-consumer practices. Index. décimale : 346.4202076 Résumé : Modern contract law demands the analysis and application of sophisticated concepts. This edition takes account of case-law on the Unfair Terms in Consumer Contracts Regulations 1999, the Law Commission Draft Bill on Unfair Terms in Contracts, and the EU Regulation on Unfair Commercial Practices concerning unfair business-to-consumer practices. Law of contract [texte imprimé] / Adrian Chandler, Auteur; Ian Brown, Auteur . - Sixth Edition . - [S.l.] : Oxford University Press, Oxford, 2007 . - xxiii, 281 pages : illustrations ; 24cm.
ISBN : 978-0-19-929955-3
Langues : Anglais (eng)
Catégories : 300 Sciences sociales:346 Droit privé Mots-clés : Modern contract law demands the analysis and application of sophisticated concepts. This edition takes account of case-law on the Unfair Terms in Consumer Contracts Regulations 1999, the Law Commission Draft Bill on Unfair Terms in Contracts, and the EU Regulation on Unfair Commercial Practices concerning unfair business-to-consumer practices. Index. décimale : 346.4202076 Résumé : Modern contract law demands the analysis and application of sophisticated concepts. This edition takes account of case-law on the Unfair Terms in Consumer Contracts Regulations 1999, the Law Commission Draft Bill on Unfair Terms in Contracts, and the EU Regulation on Unfair Commercial Practices concerning unfair business-to-consumer practices. Réservation
Réserver ce document
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0-120700 346.4202076 CHA Livre Library Shelf Disponible Lipids and essential oils as antimicrobial agents
Titre : Lipids and essential oils as antimicrobial agents Type de document : texte imprimé Importance : xvii, 315 p. Présentation : ill. Format : 26cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-470-74178-8 Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Anti-infective agents Lipids--Therapeutic use.
Essences and essential oils--Therapeutic use.
Anti-Infective Agents Lipids--pharmacology Oils, Volatile--pharmacology.Index. dĂ©cimale : 615.792 Note de contenu : Membranes as targets of antimicrobial lipids / Peter J. Quinn -- Antibacterial effects of lipids : historical review / Halldor Thormar -- Antibacterial, antiviral, and antifungal activities of lipids / Gudmundur Bergsson, Hilmar Hilmarsson, and Halldor Thormar -- Antimicrobial lipids in milk / Charles E. Isaacs -- Antimicrobial lipids of the skin and tear film / Carol L. Bratt ... [et al.] -- Antimicrobial lipids and innate immunity / Halldor Thormar -- Lipids as active ingredients in pharmaceuticals, cosmetics, and health foods / Thórdís Kristmundsdóttir and Skúli Skúlason -- Antimicrobial lipids as disinfectants, antiseptics, and sanitizers / Halldor Thormar and Hilmar Hilmarsson -- The chemistry and bioactivity of essential oils / Christine F. Carson and Katherine A. Hammer -- Antiviral effects of plant-derived essential oils and pure oil components / Paul Schnitzler, Akram Astani, and Jürgen Reichling -- Antibacterial and antifungal activities of essential oils / Katherine A. Hammer and Christine F. Carson. Lipids and essential oils as antimicrobial agents [texte imprimĂ©] . - [s.d.] . - xvii, 315 p. : ill. ; 26cm..
ISBN : 978-0-470-74178-8
Langues : Anglais (eng)
Mots-clés : Anti-infective agents Lipids--Therapeutic use.
Essences and essential oils--Therapeutic use.
Anti-Infective Agents Lipids--pharmacology Oils, Volatile--pharmacology.Index. dĂ©cimale : 615.792 Note de contenu : Membranes as targets of antimicrobial lipids / Peter J. Quinn -- Antibacterial effects of lipids : historical review / Halldor Thormar -- Antibacterial, antiviral, and antifungal activities of lipids / Gudmundur Bergsson, Hilmar Hilmarsson, and Halldor Thormar -- Antimicrobial lipids in milk / Charles E. Isaacs -- Antimicrobial lipids of the skin and tear film / Carol L. Bratt ... [et al.] -- Antimicrobial lipids and innate immunity / Halldor Thormar -- Lipids as active ingredients in pharmaceuticals, cosmetics, and health foods / Thórdís Kristmundsdóttir and Skúli Skúlason -- Antimicrobial lipids as disinfectants, antiseptics, and sanitizers / Halldor Thormar and Hilmar Hilmarsson -- The chemistry and bioactivity of essential oils / Christine F. Carson and Katherine A. Hammer -- Antiviral effects of plant-derived essential oils and pure oil components / Paul Schnitzler, Akram Astani, and Jürgen Reichling -- Antibacterial and antifungal activities of essential oils / Katherine A. Hammer and Christine F. Carson. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© 116041 615.792 LIP Livre Library New book Exclu du prĂȘt Local models for spatial analysis / Christopher D. LLOYD
Réservation
Réserver ce document
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© 113676 519.5 LLO Livre Library Repository Exclu du prĂȘt 114361 519.5 LLO-1 Livre Library Shelf Disponible 114362 519.5 LLO-2 Livre Library Shelf Disponible 114363 519.5 LLO-3 Livre Library Shelf Disponible Mathematical methods for physics and engineering / Riley, K. F.
Titre : Mathematical methods for physics and engineering Type de document : texte imprimé Auteurs : Riley, K. F., Auteur; Hobson M.P., Auteur; Bence S.J., Auteur Editeur : Cambridge, UK ; New York : Cambridge University Press Année de publication : 1936 Importance : xxvii, 1333 p. : ill. Format : 26 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-521-86153-3 Note générale : Previous ed.: 2002.
Includes index.
Langues : Anglais (eng) Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:515 Analyse Mots-clés : Mathematical analysis.
Engineering mathematics.
Mathematical physicsIndex. décimale : 515.1 Mathematical methods for physics and engineering [texte imprimé] / Riley, K. F., Auteur; Hobson M.P., Auteur; Bence S.J., Auteur . - [S.l.] : Cambridge, UK ; New York : Cambridge University Press, 1936 . - xxvii, 1333 p. : ill. ; 26 cm..
ISBN : 978-0-521-86153-3
Previous ed.: 2002.
Includes index.
Langues : Anglais (eng)
Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:515 Analyse Mots-clés : Mathematical analysis.
Engineering mathematics.
Mathematical physicsIndex. décimale : 515.1 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 115056 515.1 RIL-1 Livre Library Shelf Disponible 115057 515.1 RIL-2 Livre Library Shelf Disponible Mathematical methods for physics and engineering / Riley, K. F.
Titre : Mathematical methods for physics and engineering : student solutions manual Type de document : texte imprimé Auteurs : Riley, K. F., Auteur; Hobson M.P., Auteur Editeur : Cambridge, UK ; New York : Cambridge University Press Année de publication : 1936 Importance : x.534p. Format : 26cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-521-16793-2 Note générale : Previous ed.: 2002.
Includes index.
Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Mathematical analysis.
Engineering mathematics.
Mathematical physics.
solutionsIndex. décimale : 515.1 Mathematical methods for physics and engineering [texte imprimé] : student solutions manual / Riley, K. F., Auteur; Hobson M.P., Auteur . - [S.l.] : Cambridge, UK ; New York : Cambridge University Press, 1936 . - x.534p. ; 26cm..
ISBN : 978-0-521-16793-2
Previous ed.: 2002.
Includes index.
Langues : Anglais (eng)
Mots-clés : Mathematical analysis.
Engineering mathematics.
Mathematical physics.
solutionsIndex. décimale : 515.1 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 115058 515.1 RIL-1 Livre Library Shelf Disponible MATLAB guide / HIGHAM, D. J. (Desmond J.)
Titre : MATLAB guide Type de document : texte imprimé Auteurs : HIGHAM, D. J. (Desmond J.), Auteur; HIGHAM, Nicholas J., Auteur Mention d'édition : 2nd. ed. Editeur : Philadelphia : Society for Industrial and Applied Mathematics Année de publication : 2005 Importance : xxiii, 382 p Présentation : ill. Format : 26cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-89871-578-1 Note générale : Includes bibliographical references (p. 361-368) and index. Langues : Anglais (eng) Mots-clés : MATLAB.
Numerical analysis--Data processing.Index. décimale : 518.028 MATLAB guide [texte imprimé] / HIGHAM, D. J. (Desmond J.), Auteur; HIGHAM, Nicholas J., Auteur . - 2nd. ed. . - Philadelphia : Society for Industrial and Applied Mathematics, 2005 . - xxiii, 382 p : ill. ; 26cm..
ISBN : 978-0-89871-578-1
Includes bibliographical references (p. 361-368) and index.
Langues : Anglais (eng)
Mots-clés : MATLAB.
Numerical analysis--Data processing.Index. décimale : 518.028 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© 115728 518.028 HIG Livre Library Repository Exclu du prĂȘt MECANIQUE (áááá¶áá·á ââââââ) / Sarvady CHAOV
Titre : MECANIQUE (áááá¶áá·á ââââââ) Type de document : texte imprimĂ© Auteurs : Sarvady CHAOV, Auteur Editeur : cambodia : I T C AnnĂ©e de publication : 2002 Importance : 272p. Format : 29cm. ISBN/ISSN/EAN : 110745 Langues : (khm) CatĂ©gories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathĂ©matiques:531 MĂ©canique classique, mĂ©canique du solide Mots-clĂ©s : ???????? - ??????????????????? - ?????????????? Index. dĂ©cimale : 531 MECANIQUE (áááá¶áá·á ââââââ) [texte imprimĂ©] / Sarvady CHAOV, Auteur . - cambodia : I T C, 2002 . - 272p. ; 29cm..
ISSN : 110745
Langues : (khm)
Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:531 Mécanique classique, mécanique du solide Mots-clés : ???????? - ??????????????????? - ?????????????? Index. décimale : 531 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 110745 531 SAR-1 Livre Library Shelf Disponible 112770 531 SAR-10 Livre Library Shelf Disponible 110585 531 SAR-11 Livre Library Shelf Disponible 110741 531 SAR-12 Livre Library Shelf Disponible 115223 531 SAR-13 Livre Library Shelf Disponible 110577 531 SAR-2 Livre Library Shelf Disponible 110529 531 SAR-3 Livre Library Shelf Disponible 110536 531 SAR-4 Livre Library Shelf Disponible 110739 531 SAR-5 Livre Library Shelf Disponible 0-120741 531 SAR-6 Livre Library Shelf Sorti jusqu'au 08/06/2023 110750 531 SAR-7 Livre Library Shelf Disponible 110753 531 SAR-8 Livre Library Shelf Disponible 110757 531 SAR-9 Livre Library Shelf Disponible Modern methods for lipid analysis by liquid chromatography/mass spectrometry and related techniques / Byrdwell William Craig
Titre : Modern methods for lipid analysis by liquid chromatography/mass spectrometry and related techniques Type de document : texte imprimé Auteurs : Byrdwell William Craig, Auteur Editeur : AOCSPress Année de publication : 2005 Importance : vi, 580 p. : ill. Format : 23cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-1-89399-775-2 Note générale : Includes bibliographical references and index. Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Lipids--Analysis.
Chromatographic analysis.
Mass spectrometry.
Atmospheric ionization.Index. décimale : 547.7 Modern methods for lipid analysis by liquid chromatography/mass spectrometry and related techniques [texte imprimé] / Byrdwell William Craig, Auteur . - Champaign, Ill : AOCSPress, 2005 . - vi, 580 p. : ill. ; 23cm..
ISBN : 978-1-89399-775-2
Includes bibliographical references and index.
Langues : Anglais (eng)
Mots-clés : Lipids--Analysis.
Chromatographic analysis.
Mass spectrometry.
Atmospheric ionization.Index. décimale : 547.7 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© 115037 547.7 BYR Livre Library Repository Exclu du prĂȘt 115346 547.7 BYR-1 Livre Library Shelf Disponible 115347 547.7 BYR-2 Livre Library Shelf Disponible 115348 547.7 BYR-3 Livre Library Shelf Disponible Optimal estimation of dynamic systems / CRASSIDIS, John L
Titre : Optimal estimation of dynamic systems Type de document : texte imprimé Auteurs : CRASSIDIS, John L, Auteur; JUNKINS John L., Auteur Editeur : Boca Ragon : Chapman & Hall/CRC Press Année de publication : 2004 Importance : xiv, 591 p Présentation : ill. Format : 25cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-1-584-88391-3 Note générale : Includes bibliographical reference and index Langues : Anglais (eng) Catégories : 000 Généralités:Les systÚmes Mots-clés : System analysis. Estimation theory Index. décimale : 003 Optimal estimation of dynamic systems [texte imprimé] / CRASSIDIS, John L, Auteur; JUNKINS John L., Auteur . - Boca Ragon : Chapman & Hall/CRC Press, 2004 . - xiv, 591 p : ill. ; 25cm..
ISBN : 978-1-584-88391-3
Includes bibliographical reference and index
Langues : Anglais (eng)
Catégories : 000 Généralités:Les systÚmes Mots-clés : System analysis. Estimation theory Index. décimale : 003 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© 115676 003 CRA Livre Library Repository Exclu du prĂȘt Plunge Pool Scour / Sokchhay HENG
Titre : Plunge Pool Scour : A Physically Based Model for Analysis of Plunge Pool Scour Hole Formation Type de document : texte imprimé Auteurs : Sokchhay HENG, Auteur Editeur : Lambert Academic Publishing Année de publication : 2011 Importance : 91 Page Présentation : ill (graph...) Format : 23cm ISBN/ISSN/EAN : 978-3-84431-278-2 Langues : Anglais (eng) Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):627 Génie hydraulique:627.8 Barrages Mots-clés : Plunge Pool Scour A Physically Based Model for Analysis of Plunge Pool Scour Hole Formation' ' Index. décimale : 627.8 Plunge Pool Scour [texte imprimé] : A Physically Based Model for Analysis of Plunge Pool Scour Hole Formation / Sokchhay HENG, Auteur . - [S.l.] : Lambert Academic Publishing, 2011 . - 91 Page : ill (graph...) ; 23cm.
ISBN : 978-3-84431-278-2
Langues : Anglais (eng)
Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):627 Génie hydraulique:627.8 Barrages Mots-clés : Plunge Pool Scour A Physically Based Model for Analysis of Plunge Pool Scour Hole Formation' ' Index. décimale : 627.8 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© 0-118460 627.8 HEN Livre Library Repository Exclu du prĂȘt Principles of instrumental analysis. / Skoog Douglas A.
Titre : Principles of instrumental analysis. Type de document : texte imprimé Auteurs : Skoog Douglas A., Auteur; Leary James J., Auteur Mention d'édition : 4th. ed. Editeur : Fort Worth : Saunders College Pub. Année de publication : 1992 Importance : xii, 700 p. Présentation : ill. Format : 26cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-03-023343-2 Note générale : Includes bibliographical references and index. Langues : Anglais (eng) Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:543 Chimie analytique Mots-clés : Instrumental analysis--Textbooks. Index. décimale : 543 Principles of instrumental analysis. [texte imprimé] / Skoog Douglas A., Auteur; Leary James J., Auteur . - 4th. ed. . - Fort Worth : Saunders College Pub., 1992 . - xii, 700 p. : ill. ; 26cm..
ISBN : 978-0-03-023343-2
Includes bibliographical references and index.
Langues : Anglais (eng)
Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:543 Chimie analytique Mots-clés : Instrumental analysis--Textbooks. Index. décimale : 543 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 102947 543 SKO Livre Library Shelf Disponible Problems in mathematical analysis II, Continuity and Differentiation / W. J. Kaczor
Titre : Problems in mathematical analysis II, Continuity and Differentiation Type de document : texte imprimé Auteurs : W. J. Kaczor, Auteur; M. T. Nowak, Auteur Mention d'édition : Volume 12 Editeur : Providence, Rhode Island : American Mathematical Society Année de publication : 2000 Importance : 398 Page Format : 30cm ISBN/ISSN/EAN : 978-0-8218-2051-3 Langues : Anglais (eng) Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:515 Analyse Mots-clés : Problems in mathematical analysis II, Continuity and Differentiation' ' Index. décimale : 515.076 Problems in mathematical analysis II, Continuity and Differentiation [texte imprimé] / W. J. Kaczor, Auteur; M. T. Nowak, Auteur . - Volume 12 . - Providence, Rhode Island : American Mathematical Society, 2000 . - 398 Page ; 30cm.
ISBN : 978-0-8218-2051-3
Langues : Anglais (eng)
Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:515 Analyse Mots-clés : Problems in mathematical analysis II, Continuity and Differentiation' ' Index. décimale : 515.076 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0-119382 515.076 KAC II Livre Library Shelf Disponible 0-120876 515.076 KAC II Thesis Library Shelf Disponible Problems in mathematical analysis: I, Real numbers, sequences and series / W. J. Kaczor
Titre : Problems in mathematical analysis: I, Real numbers, sequences and series Type de document : texte imprimé Auteurs : W. J. Kaczor, Auteur; M. T. Nowak, Auteur Mention d'édition : Volume 4 Editeur : American Mathemmatical Society Année de publication : 2000 Importance : 378 pages Format : 30cm ISBN/ISSN/EAN : 978-0-8218-2050-6 Langues : Anglais (eng) Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:515 Analyse Mots-clés : Problems in mathematical analysis: I, Real numbers, sequences and series' ' Index. décimale : 515.076 Problems in mathematical analysis: I, Real numbers, sequences and series [texte imprimé] / W. J. Kaczor, Auteur; M. T. Nowak, Auteur . - Volume 4 . - [S.l.] : American Mathemmatical Society, 2000 . - 378 pages ; 30cm.
ISBN : 978-0-8218-2050-6
Langues : Anglais (eng)
Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:515 Analyse Mots-clés : Problems in mathematical analysis: I, Real numbers, sequences and series' ' Index. décimale : 515.076 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© 0-119424 515.076 KAC Livre Library Shelf Disponible 0-120910 515.076 KAC Thesis Library Shelf Disponible Problems in real analysis : advanced calculus on the real axis / Teodora-Liliana T. Rădulescu
Titre : Problems in real analysis : advanced calculus on the real axis Type de document : texte imprimĂ© Auteurs : Teodora-Liliana T. Rădulescu, Auteur; Vicenţiu D. Rădulescu, Auteur Editeur : New York : Springer AnnĂ©e de publication : 2009 Importance : 452 page PrĂ©sentation : ill Format : 29cm ISBN/ISSN/EAN : 978-0-387-77378-0 Langues : Anglais (eng) CatĂ©gories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathĂ©matiques:515 Analyse Mots-clĂ©s : Problems in real analysis : advanced calculus on the real axis Index. dĂ©cimale : 515 Problems in real analysis : advanced calculus on the real axis [texte imprimĂ©] / Teodora-Liliana T. Rădulescu, Auteur; Vicenţiu D. Rădulescu, Auteur . - New York : Springer, 2009 . - 452 page : ill ; 29cm.
ISBN : 978-0-387-77378-0
Langues : Anglais (eng)
Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:515 Analyse Mots-clés : Problems in real analysis : advanced calculus on the real axis Index. décimale : 515 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0-120293 515 RAD Livre Library Shelf Disponible Real analysis for graduate students / Bass richard F.
Titre : Real analysis for graduate students Type de document : texte imprimé Auteurs : Bass richard F., Auteur Année de publication : 2013 Importance : 402p. Format : 23cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-1-481-86914-0 Note générale : Includes and indexs Langues : Anglais (eng) Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:515 Analyse Mots-clés : math.analysis Index. décimale : 515 Real analysis for graduate students [texte imprimé] / Bass richard F., Auteur . - 2013 . - 402p. ; 23cm..
ISBN : 978-1-481-86914-0
Includes and indexs
Langues : Anglais (eng)
Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:515 Analyse Mots-clés : math.analysis Index. décimale : 515 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© 115202 515 BAS Livre Library Repository Exclu du prĂȘt Real and complex analysis / Rudin, Walter
Titre : Real and complex analysis Type de document : texte imprimé Auteurs : Rudin, Walter, Auteur Editeur : New York : McGraw-Hill Année de publication : 1987 Importance : xiv, 416 p ISBN/ISSN/EAN : 978-0-07-054234-1 Note générale : Cover title: Real & complex analysis.
Includes index.Langues : Anglais (eng) Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:515 Analyse Mots-clés : Mathematical analysis. Index. décimale : 515 Real and complex analysis [texte imprimé] / Rudin, Walter, Auteur . - New York : McGraw-Hill, 1987 . - xiv, 416 p.
ISBN : 978-0-07-054234-1
Cover title: Real & complex analysis.
Includes index.
Langues : Anglais (eng)
Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:515 Analyse Mots-clés : Mathematical analysis. Index. décimale : 515 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 115539 515 RUD Livre Library Shelf Disponible 0-119372 515 RUD Livre Library Shelf Disponible 0-119178 515 RUD Livre Library Shelf Disponible 0-119197 515 RUD Livre Library Shelf Disponible 0-119186 515 RUD Livre Library Shelf Disponible 0-119180 515 RUD Livre Library Shelf Disponible 0-119155 515 RUD Livre Library Shelf Disponible 0-119243 515 RUD Livre Library Shelf Disponible 0-119242 515 RUD Livre Library Shelf Disponible 0-119239 515 RUD Livre Library Shelf Disponible 0-119236 515 RUD Livre Library Shelf Disponible 0-119228 515 RUD Livre Library Shelf Disponible 0-119233 515 RUD Livre Library Shelf Disponible 0-119230 515 RUD Livre Library Shelf Disponible 0-119227 515 RUD Livre Library Shelf Disponible 0-119225 515 RUD Livre Library Shelf Disponible 0-119218 515 RUD Livre Library Shelf Disponible 0-119204 515 RUD Livre Library Shelf Disponible 0-119205 515 RUD Livre Library Shelf Disponible 0-119207 515 RUD Livre Library Shelf Disponible 0-119247 515 RUD Livre Library Shelf Disponible 0-119310 515 RUD Livre Library Shelf Disponible 0-119203 515 RUD Livre Library Shelf Disponible 0-119217 515 RUD Livre Library Shelf Disponible 0-119220 515 RUD Livre Library Shelf Disponible Real and functional analysis / Serge LANG
Titre : Real and functional analysis Type de document : texte imprimé Auteurs : Serge LANG, Auteur Mention d'édition : 3rd ed. Editeur : New York : Springer Année de publication : 1993 Importance : 580P. Présentation : ill. Format : 24cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-387-94001-4 Note générale : Includes and index Langues : Anglais (eng) Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:515 Analyse Mots-clés : Mathematical analysis Index. décimale : 515 Real and functional analysis [texte imprimé] / Serge LANG, Auteur . - 3rd ed. . - [S.l.] : New York : Springer, 1993 . - 580P. : ill. ; 24cm..
ISBN : 978-0-387-94001-4
Includes and index
Langues : Anglais (eng)
Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:515 Analyse Mots-clés : Mathematical analysis Index. décimale : 515 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© 115673 515 LAN Livre Library Repository Exclu du prĂȘt The rock physics handbook : tools for seismic analysis in porous media / Gary Mavko
Titre : The rock physics handbook : tools for seismic analysis in porous media Type de document : texte imprimé Auteurs : Gary Mavko, Auteur; Jack Dvorkin, Auteur; Tapan Mukerji, Auteur Mention d'édition : Second Edition Editeur : Cambridge : Cambridge University Press Année de publication : 2009 Importance : 511 Page Présentation : ill Format : 26cm ISBN/ISSN/EAN : 978-0-521-86136-6 Langues : Anglais (eng) Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:552 Pétrologie
552.06 Rocks -- Analysis.Mots-clés : The rock physics handbook : tools for seismic analysis in porous media' ' Index. décimale : 552.06 The rock physics handbook : tools for seismic analysis in porous media [texte imprimé] / Gary Mavko, Auteur; Jack Dvorkin, Auteur; Tapan Mukerji, Auteur . - Second Edition . - Cambridge : Cambridge University Press, 2009 . - 511 Page : ill ; 26cm.
ISBN : 978-0-521-86136-6
Langues : Anglais (eng)
Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:552 Pétrologie
552.06 Rocks -- Analysis.Mots-clés : The rock physics handbook : tools for seismic analysis in porous media' ' Index. décimale : 552.06 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© 0-120376 552.06 MAV Livre Library Repository Exclu du prĂȘt Seismic hazards in VieÌÌŁt Nam / Cao ÄiÌnh TrieÌÌu.
Titre : Seismic hazards in VieÌÌŁt Nam Type de document : texte imprimĂ© Auteurs : Cao ÄiÌnh TrieÌÌu., Auteur; Myriam BLAIS Editeur : HaÌ NoÌÌŁi : Science and Technics Publishing House AnnĂ©e de publication : 2010 Importance : 1 vol. (373 p.) PrĂ©sentation : ill,(some col.) Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7637-8389-5 Note gĂ©nĂ©rale : Icnludes bibliographical references (pages 176-181). Langues : Anglais (eng) Vietnamien (vie) Mots-clĂ©s : Earthquake hazard analysis--Vietnam.
Earthquake prediction--Vietnam.Index. dĂ©cimale : 551.22 RĂ©sumĂ© : On seismic risk analysis and prediction in Vietnam. Seismic hazards in VieÌÌŁt Nam [texte imprimĂ©] / Cao ÄiÌnh TrieÌÌu., Auteur; Myriam BLAIS . - [S.l.] : HaÌ NoÌÌŁi : Science and Technics Publishing House, 2010 . - 1 vol. (373 p.) : ill,(some col.) ; 23 cm.
ISBN : 978-2-7637-8389-5
Icnludes bibliographical references (pages 176-181).
Langues : Anglais (eng) Vietnamien (vie)
Mots-clés : Earthquake hazard analysis--Vietnam.
Earthquake prediction--Vietnam.Index. décimale : 551.22 Résumé : On seismic risk analysis and prediction in Vietnam. Réservation
Réserver ce document
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 112467 551.22 TRI(p.1) Livre Library Shelf Disponible SPSS statistics for data analysis and visualization / Keith McCormick
Titre : SPSS statistics for data analysis and visualization Type de document : texte imprimé Auteurs : Keith McCormick, Auteur; Jesus Salcedo, Auteur; Jon Peck, Auteur; Andrew Wheeler, Auteur Editeur : Indianapolis, IN : John Wiley & Sons, Inc. Année de publication : 2017 Importance : xxxviii, 490 pages Présentation : illustrations Format : 24cm ISBN/ISSN/EAN : 978-1-11-900355-7 Langues : Anglais (eng) Catégories : 005 Computer programming, programs, data Mots-clés : SPSS statistics for data analysis and visualization Index. décimale : 005.55 Résumé : This book includes the basics of SPSS Statistics to show you advanced techniques that exploit the full capabilities of SPSS. The authors explain when and why to use each technique, and then walk you through the execution with a pragmatic, nuts and bolts example. Coverage includes extensive, in-depth discussion of advanced statistical techniques, data visualization, predictive analytics, and SPSS programming, including automation and integration with other languages like R and Python SPSS statistics for data analysis and visualization [texte imprimé] / Keith McCormick, Auteur; Jesus Salcedo, Auteur; Jon Peck, Auteur; Andrew Wheeler, Auteur . - [S.l.] : Indianapolis, IN : John Wiley & Sons, Inc., 2017 . - xxxviii, 490 pages : illustrations ; 24cm.
ISBN : 978-1-11-900355-7
Langues : Anglais (eng)
Catégories : 005 Computer programming, programs, data Mots-clés : SPSS statistics for data analysis and visualization Index. décimale : 005.55 Résumé : This book includes the basics of SPSS Statistics to show you advanced techniques that exploit the full capabilities of SPSS. The authors explain when and why to use each technique, and then walk you through the execution with a pragmatic, nuts and bolts example. Coverage includes extensive, in-depth discussion of advanced statistical techniques, data visualization, predictive analytics, and SPSS programming, including automation and integration with other languages like R and Python Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© 0-120548 005.55 MCC Livre Library Shelf Exclu du prĂȘt 0-120557 005.55 MCC Livre Library Shelf Exclu du prĂȘt 0-120554 005.55 MCC Livre Library Shelf Exclu du prĂȘt Statistical and econometric methods for transportation data analysis / Simon Washington
Titre : Statistical and econometric methods for transportation data analysis Type de document : texte imprimé Auteurs : Simon Washington, Auteur; Fred L. Mannering, Auteur; Matthew G. Karlaftis, Auteur; Panagiotis Ch. Anastasopoulos, Auteur Mention d'édition : Third Edition Editeur : New York : CRC Press Année de publication : 2020 Importance : 477 Pages Présentation : ill (some...) Format : 27cm ISBN/ISSN/EAN : 978-0-367-19902-9 Langues : Anglais (eng) Catégories : 300 Sciences sociales:388 Transports au sol. Transports routiers Mots-clés : Statistical and econometric methods for transportation data analysis Index. décimale : 388.015195 Statistical and econometric methods for transportation data analysis [texte imprimé] / Simon Washington, Auteur; Fred L. Mannering, Auteur; Matthew G. Karlaftis, Auteur; Panagiotis Ch. Anastasopoulos, Auteur . - Third Edition . - New York : CRC Press, 2020 . - 477 Pages : ill (some...) ; 27cm.
ISBN : 978-0-367-19902-9
Langues : Anglais (eng)
Catégories : 300 Sciences sociales:388 Transports au sol. Transports routiers Mots-clés : Statistical and econometric methods for transportation data analysis Index. décimale : 388.015195 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© 0-120434 388.015195 WAS Livre Library Repository Exclu du prĂȘt Statistical and econometric methods for transportation data analysis / Simon Washington
Titre : Statistical and econometric methods for transportation data analysis Type de document : texte imprimé Auteurs : Simon Washington, Auteur; Fred L. Mannering, Auteur; Matthew G. Karlaftis, Auteur; Panagiotis Ch. Anastasopoulos, Auteur Mention d'édition : Second Edition Editeur : Boca Raton : CRC Press/Taylor & Francis Année de publication : 2011 Importance : 526 Page Présentation : ill (graph...) Format : 25cm ISBN/ISSN/EAN : 978-1-420-08285-2 Langues : Anglais (eng) Catégories : 300 Sciences sociales:388 Transports au sol. Transports routiers Mots-clés : Statistical and econometric methods for transportation data analysis Index. décimale : 388.015195 Statistical and econometric methods for transportation data analysis [texte imprimé] / Simon Washington, Auteur; Fred L. Mannering, Auteur; Matthew G. Karlaftis, Auteur; Panagiotis Ch. Anastasopoulos, Auteur . - Second Edition . - Boca Raton : CRC Press/Taylor & Francis, 2011 . - 526 Page : ill (graph...) ; 25cm.
ISBN : 978-1-420-08285-2
Langues : Anglais (eng)
Catégories : 300 Sciences sociales:388 Transports au sol. Transports routiers Mots-clés : Statistical and econometric methods for transportation data analysis Index. décimale : 388.015195 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© 0-120419 388.015195 WAS Livre Library Repository Exclu du prĂȘt Structural analysis / R.C. HIBBELER
Titre : Structural analysis Type de document : texte imprimé Auteurs : R.C. HIBBELER, Auteur Mention d'édition : Ninth Edition Editeur : Pearson Education International Année de publication : 2015 Importance : 700 Pages Présentation : ill (Col, graph...) Format : 24cm ISBN/ISSN/EAN : 978-0-13-394284-2 Langues : Anglais (eng) Catégories : 624.171 Structural analysis (Engineering) -- Data processing. Mots-clés : Structural analysis' ' Index. décimale : 624.171 Structural analysis [texte imprimé] / R.C. HIBBELER, Auteur . - Ninth Edition . - [S.l.] : Pearson Education International, 2015 . - 700 Pages : ill (Col, graph...) ; 24cm.
ISBN : 978-0-13-394284-2
Langues : Anglais (eng)
Catégories : 624.171 Structural analysis (Engineering) -- Data processing. Mots-clés : Structural analysis' ' Index. décimale : 624.171 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© 0-117482 624.171 HIB Livre Library Repository Exclu du prĂȘt Vector mechanics for engineers / Ferdinand P. BEER
Titre : Vector mechanics for engineers : Dynamics Type de document : texte imprimé Auteurs : Ferdinand P. BEER, Auteur; Elwood Russell JOHNSTON, Jr, Auteur; William E. CLAUSEN, Auteur Mention d'édition : 8th Ed. Editeur : Mc. Graw-Hill Année de publication : 2007 Importance : XXIII, 601-1287, I-8, ans-11 p. Présentation : ill, Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-0-07-127360-2 Note générale : Includes index. Langues : Anglais (eng) Catégories : 620 Art de l'ingénieurs et activités connexes a:620.1 Mécanique de l'ingénieur (mécanique appliquée) et matériaux Mots-clés : Mechanics, Applied.
Vector analysis.
Mechanics, Applied--Problems, exercises, etcIndex. décimale : 620.1 Vector mechanics for engineers [texte imprimé] : Dynamics / Ferdinand P. BEER, Auteur; Elwood Russell JOHNSTON, Jr, Auteur; William E. CLAUSEN, Auteur . - 8th Ed. . - [S.l.] : Mc. Graw-Hill, 2007 . - XXIII, 601-1287, I-8, ans-11 p. : ill, ; 25 cm.
ISBN : 978-0-07-127360-2
Includes index.
Langues : Anglais (eng)
Catégories : 620 Art de l'ingénieurs et activités connexes a:620.1 Mécanique de l'ingénieur (mécanique appliquée) et matériaux Mots-clés : Mechanics, Applied.
Vector analysis.
Mechanics, Applied--Problems, exercises, etcIndex. décimale : 620.1 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section DisponibilitĂ© 113483 620.1 BEE Livre Library Shelf Disponible 114897 620.1 BEE Livre Library Shelf Exclu du prĂȘt 114188 620.1 BEE-1 Livre Library Shelf Disponible 114189 620.1 BEE-2 Livre Library Shelf Disponible 114190 620.1 BEE-3 Livre Library Shelf Disponible 115023 620.1 BEE-4 Livre Library Shelf Disponible