Documents disponibles écrits par cet auteur

Les limites de sécurité dans les consommations alimentaires des vitamines et des minéraux / France, Conseil supérieur d'hygiène publique de France

Public ISBD Titre : Les limites de sécurité dans les consommations alimentaires des vitamines et des minéraux Type de document : texte imprimé Auteurs : France Conseil supérieur d'hygiène publique de France, Auteur Editeur : Paris : Tec et doc Année de publication : 1996 Importance : X-172 p. Présentation : ill., couv. ill. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0165-0 Prix : 180 F Note générale : Texte en français et en anglais Notes bibliogr. Langues : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):613 Promotion de la santé:613.2 Diététique: aliments et boissons. Valeur nutritive des aliments Mots-clés : Vitamines dans l'alimentation humaine  Valeurs limites d'exposition  Vitamines  Effets physiologiques  Minéraux dans l'alimentation humaine  Valeurs limites d'exposition  Minéraux  Effets physiologiques Index. décimale : 613.2 Les limites de sécurité dans les consommations alimentaires des vitamines et des minéraux [texte imprimé] / France Conseil supérieur d'hygiène publique de France, Auteur . - Paris : Tec et doc, 1996 . - X-172 p. : ill., couv. ill. ; 22 cm. ISBN : 978-2-7430-0165-0 : 180 F Texte en français et en anglais Notes bibliogr. Langues : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):613 Promotion de la santé:613.2 Diététique: aliments et boissons. Valeur nutritive des aliments Mots-clés : Vitamines dans l'alimentation humaine  Valeurs limites d'exposition  Vitamines  Effets physiologiques  Minéraux dans l'alimentation humaine  Valeurs limites d'exposition  Minéraux  Effets physiologiques Index. décimale : 613.2

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
107910	613.2 LIM	Livre	Library	Shelf	Disponible

Les mycotoxines dans l'alimentation / France, Conseil supérieur d'hygiène publique de France

Public ISBD Titre : Les mycotoxines dans l'alimentation : évaluation et gestion du risque Type de document : texte imprimé Auteurs : France Conseil supérieur d'hygiène publique de France, Auteur; Annie Pfohl-Leszkowicz, Directeur de publication Editeur : Londres : Tec & doc-Lavoisier Année de publication : 1999 Importance : XIV-478 p. Présentation : graph., couv. ill. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0293-0 Prix : 550 F Note générale : Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):664 Technologie des aliments Mots-clés : Aliments  Toxicologie  Mycotoxines  Toxicologie  Industries agro-alimentaires  Qualité -- Contrôle Index. décimale : 664 Les mycotoxines dans l'alimentation [texte imprimé] : évaluation et gestion du risque / France Conseil supérieur d'hygiène publique de France, Auteur; Annie Pfohl-Leszkowicz, Directeur de publication . - Londres : Tec & doc-Lavoisier, 1999 . - XIV-478 p. : graph., couv. ill. ; 22 cm. ISBN : 978-2-7430-0293-0 : 550 F Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):664 Technologie des aliments Mots-clés : Aliments  Toxicologie  Mycotoxines  Toxicologie  Industries agro-alimentaires  Qualité -- Contrôle Index. décimale : 664

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
107909	664 MYC	Livre	Library	Shelf	Exclu du prêt

Plomb, cadmium et mercure dans l'alimentation / France, Conseil supérieur d'hygiène publique de France

Public ISBD Titre : Plomb, cadmium et mercure dans l'alimentation : évaluation et gestion du risque Type de document : texte imprimé Auteurs : France Conseil supérieur d'hygiène publique de France, Auteur Editeur : Londres : Tec et doc Année de publication : 1996 Importance : 237 p. Présentation : ill., couv. ill. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0085-1 Prix : 250 F Note générale : Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):615 Pharmacologie et thérapeutique:615.9 Toxicologie (Poisons et empoisonnements) Mots-clés : Aliments  Teneur en plomb  Aliments  Teneur en mercure  Aliments  Teneur en cadmium Index. décimale : 615.925 66 Plomb, cadmium et mercure dans l'alimentation [texte imprimé] : évaluation et gestion du risque / France Conseil supérieur d'hygiène publique de France, Auteur . - Londres : Tec et doc, 1996 . - 237 p. : ill., couv. ill. ; 22 cm. ISBN : 978-2-7430-0085-1 : 250 F Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):615 Pharmacologie et thérapeutique:615.9 Toxicologie (Poisons et empoisonnements) Mots-clés : Aliments  Teneur en plomb  Aliments  Teneur en mercure  Aliments  Teneur en cadmium Index. décimale : 615.925 66

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
102446	615.9 PLO	Livre	Library	Repository	Exclu du prêt
107906	615.9 PLO -1	Livre	Library	Shelf	Disponible
107907	615.9 PLO -2	Livre	Library	Shelf	Disponible