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Auteur France Conseil supérieur d'hygiène publique de France
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Les limites de sécurité dans les consommations alimentaires des vitamines et des minéraux / France, Conseil supérieur d'hygiène publique de France
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 107910 613.2 LIM Livre Library Shelf Disponible Les mycotoxines dans l'alimentation / France, Conseil supérieur d'hygiène publique de France
Titre : Les mycotoxines dans l'alimentation : évaluation et gestion du risque Type de document : texte imprimé Auteurs : France Conseil supérieur d'hygiène publique de France, Auteur; Annie Pfohl-Leszkowicz, Directeur de publication Editeur : Londres : Tec & doc-Lavoisier Année de publication : 1999 Importance : XIV-478 p. Présentation : graph., couv. ill. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0293-0 Prix : 550 F Note générale : Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):664 Technologie des aliments Mots-clés : Aliments Toxicologie Mycotoxines Toxicologie Industries agro-alimentaires Qualité -- Contrôle Index. décimale : 664 Les mycotoxines dans l'alimentation [texte imprimé] : évaluation et gestion du risque / France Conseil supérieur d'hygiène publique de France, Auteur; Annie Pfohl-Leszkowicz, Directeur de publication . - Londres : Tec & doc-Lavoisier, 1999 . - XIV-478 p. : graph., couv. ill. ; 22 cm.
ISBN : 978-2-7430-0293-0 : 550 F
Notes bibliogr. Index
Langues : Français (fre)
Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):664 Technologie des aliments Mots-clés : Aliments Toxicologie Mycotoxines Toxicologie Industries agro-alimentaires Qualité -- Contrôle Index. décimale : 664 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 107909 664 MYC Livre Library Shelf Exclu du prêt Plomb, cadmium et mercure dans l'alimentation / France, Conseil supérieur d'hygiène publique de France
Titre : Plomb, cadmium et mercure dans l'alimentation : évaluation et gestion du risque Type de document : texte imprimé Auteurs : France Conseil supérieur d'hygiène publique de France, Auteur Editeur : Londres : Tec et doc Année de publication : 1996 Importance : 237 p. Présentation : ill., couv. ill. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0085-1 Prix : 250 F Note générale : Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):615 Pharmacologie et thérapeutique:615.9 Toxicologie (Poisons et empoisonnements) Mots-clés : Aliments Teneur en plomb Aliments Teneur en mercure Aliments Teneur en cadmium Index. décimale : 615.925 66 Plomb, cadmium et mercure dans l'alimentation [texte imprimé] : évaluation et gestion du risque / France Conseil supérieur d'hygiène publique de France, Auteur . - Londres : Tec et doc, 1996 . - 237 p. : ill., couv. ill. ; 22 cm.
ISBN : 978-2-7430-0085-1 : 250 F
Notes bibliogr. Index
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):615 Pharmacologie et thérapeutique:615.9 Toxicologie (Poisons et empoisonnements) Mots-clés : Aliments Teneur en plomb Aliments Teneur en mercure Aliments Teneur en cadmium Index. décimale : 615.925 66 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 102446 615.9 PLO Livre Library Repository Exclu du prêt 107906 615.9 PLO -1 Livre Library Shelf Disponible 107907 615.9 PLO -2 Livre Library Shelf Disponible