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Toxicologie
Titre : Toxicologie Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Viala (1928-....), Directeur de publication; Alain Botta, Directeur de publication Mention d'édition : [2e éd.] Editeur : Paris : Éd. Tec & Doc Année de publication : DL 2005 Importance : 1 vol. (XXIII-1094 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0678-5 Prix : 250 EUR Note générale : Bibliogr. p. 1031-1035. Index Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):615 Pharmacologie et thérapeutique:615.9 Toxicologie (Poisons et empoisonnements) Mots-clés : Toxicologie Index. décimale : 615.9 Toxicologie [texte imprimé] / Alain Viala (1928-....), Directeur de publication; Alain Botta, Directeur de publication . - [2e éd.] . - Paris : Éd. Tec & Doc, DL 2005 . - 1 vol. (XXIII-1094 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 25 cm.
ISBN : 978-2-7430-0678-5 : 250 EUR
Bibliogr. p. 1031-1035. Index
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):615 Pharmacologie et thérapeutique:615.9 Toxicologie (Poisons et empoisonnements) Mots-clés : Toxicologie Index. décimale : 615.9 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 112789 615.9 VIA -1 Livre Library Shelf Disponible 112790 615.9 VIA -2 Livre Library Shelf Disponible 112791 615.9 VIA -3 Livre Library Shelf Disponible Introduction à la toxicologie nutritionnelle / Henri Chavéron
Titre : Introduction à la toxicologie nutritionnelle Type de document : texte imprimé Auteurs : Henri Chavéron, Auteur Editeur : Paris : Éd. Tec & Doc Année de publication : 1999 Importance : 214 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0338-8 Prix : 295 F Note générale : Bibliogr. p. 205. Index Langues : Français (fre) Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):615 Pharmacologie et thérapeutique:615.9 Toxicologie (Poisons et empoisonnements) Mots-clés : Aliments Teneur en polluants Aliments Toxicologie Index. décimale : 615.9 Introduction à la toxicologie nutritionnelle [texte imprimé] / Henri Chavéron, Auteur . - Paris : Éd. Tec & Doc, 1999 . - 214 p. : ill. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7430-0338-8 : 295 F
Bibliogr. p. 205. Index
Langues : Français (fre)
Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):615 Pharmacologie et thérapeutique:615.9 Toxicologie (Poisons et empoisonnements) Mots-clés : Aliments Teneur en polluants Aliments Toxicologie Index. décimale : 615.9 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 107874 615.9 CHA -1 Livre Library Shelf Disponible Les mycotoxines dans l'alimentation / France, Conseil supérieur d'hygiène publique de France
Titre : Les mycotoxines dans l'alimentation : évaluation et gestion du risque Type de document : texte imprimé Auteurs : France Conseil supérieur d'hygiène publique de France, Auteur; Annie Pfohl-Leszkowicz, Directeur de publication Editeur : Londres : Tec & doc-Lavoisier Année de publication : 1999 Importance : XIV-478 p. Présentation : graph., couv. ill. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0293-0 Prix : 550 F Note générale : Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):664 Technologie des aliments Mots-clés : Aliments Toxicologie Mycotoxines Toxicologie Industries agro-alimentaires Qualité -- Contrôle Index. décimale : 664 Les mycotoxines dans l'alimentation [texte imprimé] : évaluation et gestion du risque / France Conseil supérieur d'hygiène publique de France, Auteur; Annie Pfohl-Leszkowicz, Directeur de publication . - Londres : Tec & doc-Lavoisier, 1999 . - XIV-478 p. : graph., couv. ill. ; 22 cm.
ISBN : 978-2-7430-0293-0 : 550 F
Notes bibliogr. Index
Langues : Français (fre)
Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):664 Technologie des aliments Mots-clés : Aliments Toxicologie Mycotoxines Toxicologie Industries agro-alimentaires Qualité -- Contrôle Index. décimale : 664 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 107909 664 MYC Livre Library Shelf Exclu du prêt Sécurité alimentaire du consommateur
Titre : Sécurité alimentaire du consommateur Type de document : texte imprimé Auteurs : Manfred MOLL, Directeur de publication; Nicole MOLL, Directeur de publication Editeur : Londres : Tec et doc Année de publication : 1995 Collection : Collection Sciences et techniques agro-alimentaires, ISSN 0243-5624 Importance : XIX, 300 p. Présentation : ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-994-7 Prix : 440 F Note générale : Bibligr. p. 294. Index Langues : Français (fre) Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):664 Technologie des aliments Mots-clés : Aliments Toxicologie Industries agro-alimentaires Qualité -- Contrôle France Index. décimale : 664.07 Sécurité alimentaire du consommateur [texte imprimé] / Manfred MOLL, Directeur de publication; Nicole MOLL, Directeur de publication . - Tec et doc, 1995 . - XIX, 300 p. : ill. ; 25 cm. - (Collection Sciences et techniques agro-alimentaires, ISSN 0243-5624) .
ISBN : 978-2-85206-994-7 : 440 F
Bibligr. p. 294. Index
Langues : Français (fre)
Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):664 Technologie des aliments Mots-clés : Aliments Toxicologie Industries agro-alimentaires Qualité -- Contrôle France Index. décimale : 664.07 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 102703 664.07 SEC Livre Library Shelf Exclu du prêt 102704 664.07 SEC Livre Library Shelf Disponible 102705 664.07 SEC Livre Library Shelf Disponible