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Auteur Pierre MAFART
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Affiner la rechercheGĂ©nie industriel alimentaire., 1. GĂ©nie industriel alimentaire / Pierre MAFART
Titre de série : Génie industriel alimentaire., 1 Titre : Génie industriel alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre MAFART, Auteur Editeur : Paris : Technique et documentation-Lavoisier Année de publication : 1991 Importance : VIII, 295 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-707-3 Prix : 250 F Note générale : APRIA=Association pour la promotion industrie-agriculture
Notes bibliogr.Langues : Français (fre) Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):664 Technologie des aliments Mots-clés : Aliments Conservation Index. décimale : 664.028 Génie industriel alimentaire., 1. Génie industriel alimentaire [texte imprimé] / Pierre MAFART, Auteur . - Paris : Technique et documentation-Lavoisier, 1991 . - VIII, 295 p. : ill. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-85206-707-3 : 250 F
APRIA=Association pour la promotion industrie-agriculture
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Langues : Français (fre)
Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):664 Technologie des aliments Mots-clés : Aliments Conservation Index. décimale : 664.028 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 105780 664.02 MAF 1-1 Livre Library Shelf Disponible 100532 664.028 MAF 1 Livre Library Shelf Disponible 105779 664.028 MAF 1-2 Livre Library Shelf Disponible 105778 664.028 MAF 1-3 Livre Library Shelf Disponible 100533 664.028 MAF 1-4 Livre Library Shelf Disponible
Titre de série : Génie industriel alimentaire., 2 Titre : Génie industriel alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre MAFART, Auteur; Emile Béliard, Auteur Editeur : Paris : Technique et documentation-Lavoisier Année de publication : 1992 Importance : 273 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-808-7 Prix : 250 F Note générale : Notes bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):664 Technologie des aliments Mots-clés : Industries agro-alimentaires Séparation ( technologie) Index. décimale : 664.022 Génie industriel alimentaire., 2. Génie industriel alimentaire [texte imprimé] / Pierre MAFART, Auteur; Emile Béliard, Auteur . - Paris : Technique et documentation-Lavoisier, 1992 . - 273 p. : ill. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-85206-808-7 : 250 F
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Langues : Français (fre)
Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):664 Technologie des aliments Mots-clés : Industries agro-alimentaires Séparation ( technologie) Index. décimale : 664.022 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 112828 664.02 MAF 2 -1 Livre Library Shelf Disponible 112698 664.02 MAF2 -2 Livre Library Shelf Disponible
Titre de série : Génie industriel alimentaire, 2 Titre : Génie industriel alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre MAFART, Auteur; Emile Béliard, Auteur Mention d'édition : 2e éd. Editeur : Paris : Éd. Tec & Doc Année de publication : 2004 Importance : 275 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0682-2 Prix : 46 EUR Note générale : Notes bibliogr. Langues : Français (fre) Mots-clés : Industries agro-alimentaires Séparation ( technologie) Index. décimale : 664.02 Génie industriel alimentaire, 2. Génie industriel alimentaire [texte imprimé] / Pierre MAFART, Auteur; Emile Béliard, Auteur . - 2e éd. . - Paris : Éd. Tec & Doc, 2004 . - 275 p. : ill. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7430-0682-2 : 46 EUR
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Mots-clés : Industries agro-alimentaires Séparation ( technologie) Index. décimale : 664.02 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 106819 664.02 MAF Livre Library Repository Exclu du prêt 113376 664.02 MAF-1 Livre Library Shelf Disponible 113377 664.02 MAF-2 Livre Library Shelf Disponible
