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6 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'Biotransformation ( métabolisme)'
Affiner la rechercheBiotransformation des produits céréaliers
Titre : Biotransformation des produits céréaliers Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Godon, Directeur de publication Editeur : Paris : APRIA Année de publication : 1991 Collection : Collection Sciences & techniques agro-alimentaires, ISSN 0243-5624 Importance : 221 p. Présentation : ill., couv. ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-687-8 Prix : 290 F Note générale : Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):664 Technologie des aliments:664.7 Céréales Mots-clés : Produits céréaliers Biotransformation ( métabolisme) Index. décimale : 664.7 Biotransformation des produits céréaliers [texte imprimé] / Bernard Godon, Directeur de publication . - APRIA, 1991 . - 221 p. : ill., couv. ill. ; 25 cm. - (Collection Sciences & techniques agro-alimentaires, ISSN 0243-5624) .
ISBN : 978-2-85206-687-8 : 290 F
Notes bibliogr. Index
Langues : Français (fre)
Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):664 Technologie des aliments:664.7 Céréales Mots-clés : Produits céréaliers Biotransformation ( métabolisme) Index. décimale : 664.7 Réservation
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Titre : Biochimie métabolique Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude Audigié (1934-....), Auteur; François Zonszain, Auteur Mention d'édition : Nouv. éd. Editeur : Vélizy : Doin Année de publication : 1995 Collection : Biosciences et techniques Importance : X-259 p. Présentation : ill., couv. ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7040-0715-8 Prix : 205 F Note générale : Le verso de la p. de titre porte : "3e éd. rev. et corr., 2e tirage"
IndexLangues : Français (fre) Mots-clés : Métabolisme Index. décimale : 57 Biochimie métabolique [texte imprimé] / Claude Audigié (1934-....), Auteur; François Zonszain, Auteur . - Nouv. éd. . - Doin, 1995 . - X-259 p. : ill., couv. ill. ; 24 cm. - (Biosciences et techniques) .
ISBN : 978-2-7040-0715-8 : 205 F
Le verso de la p. de titre porte : "3e éd. rev. et corr., 2e tirage"
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Langues : Français (fre)
Mots-clés : Métabolisme Index. décimale : 57 Exemplaires
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Titre : énergétique biochimique Type de document : texte imprimé Auteurs : René Buvet (1930-1992), Auteur; Monique Lançon, Auteur Editeur : Paris : Ellipses Année de publication : 1998 Collection : Universités francophones, ISSN 0993-3948 Importance : IX-195 p. Présentation : ill. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7298-4804-0 Prix : 110 F Note générale : Bibliogr. p. 195 Langues : Français (fre) Mots-clés : Métabolisme énergétique Index. décimale : 572.43 énergétique biochimique [texte imprimé] / René Buvet (1930-1992), Auteur; Monique Lançon, Auteur . - Ellipses, 1998 . - IX-195 p. : ill. ; 26 cm. - (Universités francophones, ISSN 0993-3948) .
ISBN : 978-2-7298-4804-0 : 110 F
Bibliogr. p. 195
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Métabolisme énergétique Index. décimale : 572.43 Exemplaires
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Titre : L'énergie dans la cellule Type de document : texte imprimé Auteurs : Bruno Anselme (1958-....), Auteur; Eric Périlleux, Directeur de publication Editeur : Paris : Nathan Année de publication : 1996 Collection : Collection 128 num. 112 Importance : 128 p. Présentation : ill. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-09-190689 - X Prix : 49 F Note générale : Bibliogr. p. 127. Index Langues : Français (fre) Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:571 Physiologie des animaux Mots-clés : Cellules Métabolisme Métabolisme énergétique Index. décimale : 571.6 L'énergie dans la cellule [texte imprimé] / Bruno Anselme (1958-....), Auteur; Eric Périlleux, Directeur de publication . - Nathan, 1996 . - 128 p. : ill. ; 18 cm. - (Collection 128; 112) .
ISSN : 2-09-190689 - X : 49 F
Bibliogr. p. 127. Index
Langues : Français (fre)
Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:571 Physiologie des animaux Mots-clés : Cellules Métabolisme Métabolisme énergétique Index. décimale : 571.6 Réservation
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Titre : Le sucre, les sucres, les édulcorants et les glucides de charge dans les IAA Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Louis MULTON (1938-....), Directeur de publication Editeur : Paris : Tec & Doc Année de publication : 1992 Collection : Collection Sciences & techniques agro-alimentaires, ISSN 0243-5624 Importance : XXIV, 816 p. Présentation : ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-702-8 Prix : 830 F Note générale : Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):664 Technologie des aliments:664.1 Sucres et produits dérivés Mots-clés : Glucides dans l'alimentation humaine Sucre édulcorants Glucides Métabolisme Index. décimale : 664.1 Le sucre, les sucres, les édulcorants et les glucides de charge dans les IAA [texte imprimé] / Jean-Louis MULTON (1938-....), Directeur de publication . - Tec & Doc, 1992 . - XXIV, 816 p. : ill. ; 25 cm. - (Collection Sciences & techniques agro-alimentaires, ISSN 0243-5624) .
ISBN : 978-2-85206-702-8 : 830 F
Notes bibliogr. Index
Langues : Français (fre)
Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):664 Technologie des aliments:664.1 Sucres et produits dérivés Mots-clés : Glucides dans l'alimentation humaine Sucre édulcorants Glucides Métabolisme Index. décimale : 664.1 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 100346 664.1 SUC Livre Library Shelf Exclu du prêt 100379 664.1 SUC -1 Livre Library Shelf Disponible 100378 664.1 SUC -2 Livre Library Shelf Disponible 100368 664.1 SUC -3 Livre Library Shelf Disponible
Titre de série : La biochimie., 1 Titre : Biochimie structurale et métabolique : médecine, pharmacie, sciences Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian Moussard (1952-....), Auteur Editeur : Paris : De Boeck université Année de publication : 1999 Collection : La biochimie. num. 1 Importance : X-294 p. Présentation : ill., couv. ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8041-2782-4 Prix : 240 F Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:572 Biochimie:572.4 Métabolisme Mots-clés : Métabolisme Relations structure-activité Index. décimale : 572 La biochimie., 1. Biochimie structurale et métabolique [texte imprimé] : médecine, pharmacie, sciences / Christian Moussard (1952-....), Auteur . - De Boeck université, 1999 . - X-294 p. : ill., couv. ill. ; 25 cm. - (La biochimie.; 1) .
ISBN : 978-2-8041-2782-4 : 240 F
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:572 Biochimie:572.4 Métabolisme Mots-clés : Métabolisme Relations structure-activité Index. décimale : 572 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 107843 572 MOU -1 Livre Library Shelf Disponible 107844 572 MOU -2 Livre Library Shelf Disponible 107809 572.4 MOU Livre Library Shelf Disponible
