11 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'Alimentation'

Méthode de nutrition / Olivier LAFAY

Public ISBD Titre : Méthode de nutrition : Gérer l'équilibre Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier LAFAY, Auteur; Pierre MANOLOV, Collaborateur; Isabelle TOUATY, Illustrateur Editeur : Paris : Amphora Année de publication : cop. 2010 Importance : 1 vol. (334 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85180-791-5 Prix : 23,90 EUR Note générale : La couv. porte en plus : "l'alimentation ma Langues : Français (fre) Mots-clés : Alimentation  Besoins  R Index. décimale : 613.2 Méthode de nutrition [texte imprimé] : Gérer l'équilibre / Olivier LAFAY, Auteur; Pierre MANOLOV, Collaborateur; Isabelle TOUATY, Illustrateur . - Paris : Amphora, cop. 2010 . - 1 vol. (334 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 26 cm. ISBN : 978-2-85180-791-5 : 23,90 EUR La couv. porte en plus : "l'alimentation ma Langues : Français (fre) Mots-clés : Alimentation  Besoins  R Index. décimale : 613.2

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106882	613.2 LAF	Livre	Library	Repository	Exclu du prêt
113197	613.2 LAF-1	Livre	Library	Shelf	Disponible
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Nutrition humaine et sécurité alimentaire

Public ISBD Titre : Nutrition humaine et sécurité alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Murielle Murat, Directeur de publication Editeur : Paris : Tec & Doc Année de publication : DL 2009 Collection : BTS ESF Importance : 1 vol. (IX-678 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-1072-0 Prix : 65 EUR Note générale : Notes bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):613.2 Diététique: aliments et boissons. Valeur nutritive des aliments; Hygiène aliments Mots-clés : Alimentation  Besoins  Risques alimentaires Index. décimale : 613.2 Résumé : Ce manuel, conforme au nouveau r Nutrition humaine et sécurité alimentaire [texte imprimé] / Murielle Murat, Directeur de publication . - Tec & Doc, DL 2009 . - 1 vol. (IX-678 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (BTS ESF) . ISBN : 978-2-7430-1072-0 : 65 EUR Notes bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):613.2 Diététique: aliments et boissons. Valeur nutritive des aliments; Hygiène aliments Mots-clés : Alimentation  Besoins  Risques alimentaires Index. décimale : 613.2 Résumé : Ce manuel, conforme au nouveau r

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112831	613.2 MUR -1	Livre	Library	Shelf	Disponible
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Alimentation et cancer:

Public ISBD Titre : Alimentation et cancer: : Évaluation des données scientifiques Type de document : texte imprimé Editeur : Technique & Documentation Année de publication : 1996 Importance : 537p.,index Langues : Français (fre) Catégories : 616 Maladies:616.99 Tumeurs et maladies diverses Mots-clés : Cancer en france et dans quelques pays occidentaux  Données épidémiologiques  Rôle de certains composants spécifiques de l'alimentation Index. décimale : 616.99 Alimentation et cancer: [texte imprimé] : Évaluation des données scientifiques . - [S.l.] : Technique & Documentation, 1996 . - 537p.,index. Langues : Français (fre) Catégories : 616 Maladies:616.99 Tumeurs et maladies diverses Mots-clés : Cancer en france et dans quelques pays occidentaux  Données épidémiologiques  Rôle de certains composants spécifiques de l'alimentation Index. décimale : 616.99

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102451	616.99 ALI	Livre	Library	Repository	Exclu du prêt

Alimentations électroniques / Roger DAMAYE

Public ISBD Titre : Alimentations électroniques : théorie et pratique Type de document : texte imprimé Auteurs : Roger DAMAYE, Auteur; Claude GAGNE, Auteur Editeur : Paris : éditions Radio Année de publication : 1982 Importance : 481 p Présentation : ill., couv. ill. en coul Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7091-0878-2 Prix : 165 F Note générale : Notes bibliogr Langues : Français (fre) Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):621 Applied physics:621.406 Turbines:621.381 Electronique appliquée, microélectronique Mots-clés : Appareils électroniques  Alimentation en énergie Index. décimale : 621 Alimentations électroniques [texte imprimé] : théorie et pratique / Roger DAMAYE, Auteur; Claude GAGNE, Auteur . - Paris : éditions Radio, 1982 . - 481 p : ill., couv. ill. en coul ; 24 cm. ISBN : 978-2-7091-0878-2 : 165 F Notes bibliogr Langues : Français (fre) Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):621 Applied physics:621.406 Turbines:621.381 Electronique appliquée, microélectronique Mots-clés : Appareils électroniques  Alimentation en énergie Index. décimale : 621

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111236	621.381 DAM	Livre	Library	Shelf	Disponible

Alimentations électroniques / Roger DAMAYE 

Public ISBD Titre : Alimentations électroniques : théorie et pratique Type de document : texte imprimé Auteurs : Roger DAMAYE, Auteur; Claude GAGNE, Auteur Editeur : Paris : Dunod Année de publication : 1991 Importance : 481 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-003389-8 Prix : 262 F Note générale : Notes bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):621 Applied physics:621.406 Turbines:621.3 Electrotechnique, électronique, télécommunications Mots-clés : Appareils électroniques  Alimentation en énergie Index. décimale : 621.381 Note de contenu : Alimetations,Transformation; Sources; Redressement-Filtrage; Onduleurs; Stabilisation-Régulation; convertisseurs; Découpage; Régulateurs; Secours; Parasites-Harmoniques; Générateurs; Protection-Essais. En ligne : http://www.gettextbooks.com/isbn/9782100033898 Alimentations électroniques [texte imprimé] : théorie et pratique / Roger DAMAYE, Auteur; Claude GAGNE, Auteur . - Paris : Dunod, 1991 . - 481 p. : ill. ; 24 cm. ISBN : 978-2-10-003389-8 : 262 F Notes bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):621 Applied physics:621.406 Turbines:621.3 Electrotechnique, électronique, télécommunications Mots-clés : Appareils électroniques  Alimentation en énergie Index. décimale : 621.381 Note de contenu : Alimetations,Transformation; Sources; Redressement-Filtrage; Onduleurs; Stabilisation-Régulation; convertisseurs; Découpage; Régulateurs; Secours; Parasites-Harmoniques; Générateurs; Protection-Essais. En ligne : http://www.gettextbooks.com/isbn/9782100033898

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102582	621.38 DAM	Livre	Library	Repository	Exclu du prêt
103773	621.38 DAM -1	Livre	Library	Shelf	Disponible
103771	621.38 DAM -2	Livre	Library	Shelf	Disponible
103770	621.38 DAM -3	Livre	Library	Shelf	Disponible
103772	621.38 DAM -4	Livre	Library	Shelf	Disponible

Les énergies de pompage / Groupe de recherche et d'échanges technologiques, Cellule Energies-renouvelables

Public ISBD Titre : Les énergies de pompage : approvisionnement en eau et énergies renouvelables Type de document : texte imprimé Auteurs : Groupe de recherche et d'échanges technologiques Cellule Energies-renouvelables, Auteur; Institut technologique Dello, Auteur Editeur : Paris : Ministère des relations extérieures, coopération et développement Année de publication : 1985 Collection : Dossier Technologies et développement, ISSN 0248-3394 num. 14 Importance : 271 p. Présentation : ill., couv. ill. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-11-084826-0 Prix : 80 F Note générale : Bibliogr. p. 49 . Index Langues : Français (fre) Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):621 Applied physics:621.406 Turbines:621.2 Hydraulique Mots-clés : énergies renouvelables  Pays en voie de développement  Approvisionnement en eau  Pays en voie de développement  Stations de pompage  Alimentation en énergie  Pays en voie de développement Index. décimale : 621.2 Les énergies de pompage [texte imprimé] : approvisionnement en eau et énergies renouvelables / Groupe de recherche et d'échanges technologiques Cellule Energies-renouvelables, Auteur; Institut technologique Dello, Auteur . - Ministère des relations extérieures, coopération et développement, 1985 . - 271 p. : ill., couv. ill. ; 30 cm. - (Dossier Technologies et développement, ISSN 0248-3394; 14) . ISBN : 978-2-11-084826-0 : 80 F Bibliogr. p. 49 . Index Langues : Français (fre) Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):621 Applied physics:621.406 Turbines:621.2 Hydraulique Mots-clés : énergies renouvelables  Pays en voie de développement  Approvisionnement en eau  Pays en voie de développement  Stations de pompage  Alimentation en énergie  Pays en voie de développement Index. décimale : 621.2

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103868	621.2 GRE -1	Livre	Library	Shelf	Disponible

Les limites de sécurité dans les consommations alimentaires des vitamines et des minéraux / France, Conseil supérieur d'hygiène publique de France

Public ISBD Titre : Les limites de sécurité dans les consommations alimentaires des vitamines et des minéraux Type de document : texte imprimé Auteurs : France Conseil supérieur d'hygiène publique de France, Auteur Editeur : Paris : Tec et doc Année de publication : 1996 Importance : X-172 p. Présentation : ill., couv. ill. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0165-0 Prix : 180 F Note générale : Texte en français et en anglais Notes bibliogr. Langues : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):613 Promotion de la santé:613.2 Diététique: aliments et boissons. Valeur nutritive des aliments Mots-clés : Vitamines dans l'alimentation humaine  Valeurs limites d'exposition  Vitamines  Effets physiologiques  Minéraux dans l'alimentation humaine  Valeurs limites d'exposition  Minéraux  Effets physiologiques Index. décimale : 613.2 Les limites de sécurité dans les consommations alimentaires des vitamines et des minéraux [texte imprimé] / France Conseil supérieur d'hygiène publique de France, Auteur . - Paris : Tec et doc, 1996 . - X-172 p. : ill., couv. ill. ; 22 cm. ISBN : 978-2-7430-0165-0 : 180 F Texte en français et en anglais Notes bibliogr. Langues : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):613 Promotion de la santé:613.2 Diététique: aliments et boissons. Valeur nutritive des aliments Mots-clés : Vitamines dans l'alimentation humaine  Valeurs limites d'exposition  Vitamines  Effets physiologiques  Minéraux dans l'alimentation humaine  Valeurs limites d'exposition  Minéraux  Effets physiologiques Index. décimale : 613.2

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107910	613.2 LIM	Livre	Library	Shelf	Disponible

Protéines alimentaires / Jean-Claude CHEFTEL

Public ISBD Titre : Protéines alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Claude CHEFTEL, Auteur; Jean-Louis Cuq, Auteur; Denis LORIENT, Auteur Editeur : Paris : Technique et Documentation Année de publication : 1985 Importance : XVIII-309 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-268-9 Prix : 235 F Langues : Français (fre) Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:572 Biochimie:572.6 Protéines Mots-clés : Protéines dans l'alimentation humaine  Protéines  Analyse Protéines alimentaires [texte imprimé] / Jean-Claude CHEFTEL, Auteur; Jean-Louis Cuq, Auteur; Denis LORIENT, Auteur . - Paris : Technique et Documentation, 1985 . - XVIII-309 p.. ISBN : 978-2-85206-268-9 : 235 F Langues : Français (fre) Catégories : 540 Chimie et sciences connexes:500 Sciences de la nature et mathématiques:572 Biochimie:572.6 Protéines Mots-clés : Protéines dans l'alimentation humaine  Protéines  Analyse

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107838	572.6 PRO	Livre	Library	Shelf	Disponible
107822	572.6 PRO -1	Livre	Library	Shelf	Disponible
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Protéines animales

Public ISBD Titre : Protéines animales : extraits, concentrés et isolats en alimentation humaine... Type de document : texte imprimé Auteurs : C.-M. BOURGEOIS, Directeur de publication; P. LE ROUX, Directeur de publication Editeur : Paris : Technique et Documentation Année de publication : 1984 Collection : Collection Sciences et techniques agro-alimentaires, ISSN 0243-5624 num. 3 Importance : XVII, 365 p. Présentation : ill. Format : 24.5 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-162-0 Langues : Français (fre) Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):664 Technologie des aliments Mots-clés : Protéines dans l'alimentation humaine  Protéines  Analyse Index. décimale : 664.02 Protéines animales [texte imprimé] : extraits, concentrés et isolats en alimentation humaine... / C.-M. BOURGEOIS, Directeur de publication; P. LE ROUX, Directeur de publication . - Technique et Documentation, 1984 . - XVII, 365 p. : ill. ; 24.5 cm. - (Collection Sciences et techniques agro-alimentaires, ISSN 0243-5624; 3) . ISBN : 978-2-85206-162-0 Langues : Français (fre) Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):664 Technologie des aliments Mots-clés : Protéines dans l'alimentation humaine  Protéines  Analyse Index. décimale : 664.02

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107817	664.02 PRO	Livre	Library	Shelf	Exclu du prêt
106437	664.02 PRO -1	Livre	Library	Shelf	Disponible
106438	664.02 PRO -2	Livre	Library	Shelf	Disponible

La science alimentaire de A à Z / Jean ADRIAN

Public ISBD Titre : La science alimentaire de A à Z Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean ADRIAN, Auteur; Jacques Potus (1957-....), Auteur; Régine Frangne, Auteur Mention d'édition : 2e éd. Editeur : Paris : Tec & Doc-Lavoisier Année de publication : 1995 Importance : XIV-477 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-980-0 Langues : Français (fre) Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):664 Technologie des aliments Mots-clés : Produits agro-alimentaires  Dictionnaires  Alimentation  Dictionnaires  Aliments  Composition  Dictionnaires Index. décimale : 664.003 La science alimentaire de A à Z [texte imprimé] / Jean ADRIAN, Auteur; Jacques Potus (1957-....), Auteur; Régine Frangne, Auteur  . -  2e éd. . - Paris : Tec & Doc-Lavoisier, 1995 . - XIV-477 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 25 cm. ISBN : 978-2-85206-980-0 Langues : Français (fre) Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):664 Technologie des aliments Mots-clés : Produits agro-alimentaires  Dictionnaires  Alimentation  Dictionnaires  Aliments  Composition  Dictionnaires Index. décimale : 664.003

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102640	664.003 ADR	Livre	Library	Repository	Disponible
112149	664.003 ADR -1	Livre	Library	Shelf	Disponible
112132	664.003 ADR -2	Livre	Library	Shelf	Disponible
112144	664.003 ADR -3	Livre	Library	Shelf	Disponible

Le sucre, les sucres, les édulcorants et les glucides de charge dans les IAA

Public ISBD Titre : Le sucre, les sucres, les édulcorants et les glucides de charge dans les IAA Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Louis MULTON (1938-....), Directeur de publication Editeur : Paris : Tec & Doc Année de publication : 1992 Collection : Collection Sciences & techniques agro-alimentaires, ISSN 0243-5624 Importance : XXIV, 816 p. Présentation : ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-702-8 Prix : 830 F Note générale : Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):664 Technologie des aliments:664.1 Sucres et produits dérivés Mots-clés : Glucides dans l'alimentation humaine  Sucre  édulcorants  Glucides  Métabolisme Index. décimale : 664.1 Le sucre, les sucres, les édulcorants et les glucides de charge dans les IAA [texte imprimé] / Jean-Louis MULTON (1938-....), Directeur de publication . - Tec & Doc, 1992 . - XXIV, 816 p. : ill. ; 25 cm. - (Collection Sciences & techniques agro-alimentaires, ISSN 0243-5624) . ISBN : 978-2-85206-702-8 : 830 F Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Catégories : 600 Techniques (Sciences appliquées):664 Technologie des aliments:664.1 Sucres et produits dérivés Mots-clés : Glucides dans l'alimentation humaine  Sucre  édulcorants  Glucides  Métabolisme Index. décimale : 664.1

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100346	664.1 SUC	Livre	Library	Shelf	Exclu du prêt
100379	664.1 SUC -1	Livre	Library	Shelf	Disponible
100378	664.1 SUC -2	Livre	Library	Shelf	Disponible
100368	664.1 SUC -3	Livre	Library	Shelf	Disponible